这些美味的红薯除了给几家亲戚送了一些之后，其余的部分张桂芝都留了下来。

有一部分，张桂芝用来支制成了红薯干，刘睿几个孩子当成零嘴。这已经是刘家的一个习惯了，哪怕是刘睿他们如今已经不再是小孩子。

红薯先放在蒸笼总蒸熟，然后放凉之后再削去表皮，切成筷子一般的条状。红薯条经过一段时间的阴干之后，就变得色泽金黄，结晶的糖分就如同是在红薯条上挂霜一般，令人眼前一亮。

小时候的冬天，刘睿和弟弟妹妹都能吃到妈妈亲手制作的红薯干，那是童年最美好的回忆之一。

今年的红薯干似乎味道更加香甜了，不过只有刘睿知道这是空间泉水的功劳。

张桂芝精选了一部分的红薯，拿到镇上去磨成粉浆，然后经过一番复杂的工艺之后，这才制成了粉条。

这也是农村的一个特色之一。

每当家里种出什么经济作物，村民们总是要拿去进行相应的加工，然后变成各种特产。

比如花生、比如红薯、比如茶油子，这些经济作物的收成都会变成相应的特产，进入村民们的餐桌。

把红薯制成红薯干和粉条之后，刘家也只有十几斤的红薯被保存在储藏室之中。趁着今天大家烤火的机会，张桂芝就拿出几个放在架子上烘烤。

“老妈，我们去拿点花生来烤着吃哈？！”看着红薯一时半会熟不了，彤彤可是没有那么多的耐姓等待。

“要去就去，不用问了！”看着女儿一脸期待的模样，张桂芝可是没有办法拒绝。

一听母亲答应，彤彤和刘智欢呼一声，一前一后地跑进了储藏室。

“刘智，你负责爆米花，我烤花生哈！”彤彤知道刘睿爆米花的技术比自己好，很快就安排好了各自的任务。

对此，刘智自然是一点意见都没有。

花生是夏天收获的，除开榨油一大部分之后，刘家也很少吃，储藏室之中还有一个20加仑油桶的花生储藏着。

玉米这是刘睿在周国栋那儿买回来的种子，经过几种状态的对比试验之后的产物。

正常状态的玉米又病虫害比较多，而且结的棒子不大，产量很低，收获之后就已经被刘睿拿去喂猪了。浇灌空间泉水的玉米不仅仅棒子大，颗粒饱满，而且还有一股很令人迷醉的清香。收获之后，刘睿把这些玉米送给了几个舅舅，也让他们尝一尝空间泉水种植出来的农作物的美味。

当然了，最好的还是在空间之中生长的玉米，它们简直令所有的人惊讶。不过，在刘睿瞒天过海的招式之下，这些玉米的存在也就顺理成章了。

在火塘之中的木灰在炭火的烘烤之下，温度是相当高，翻动的时候甚至可以看见火星在闪耀。

刘睿和彤彤各自拿着一把火钳，在火塘边上的木灰之中挖出一个小坑，然后轻车熟路地往里面丢进了花生和玉米。

两个小家伙手持火钳，不断地翻动木灰之中的花生和玉米，很快的就有成果了。

木灰极高的温度很快就让玉米开始受热膨胀，在木灰之中不断颤抖，最后‘噗’的一声，变成了雪白的爆米花。

就好像是得到了信号一般，放置在木灰之中的玉米接二连三地蹦起来，雪白的爆米花在通红的火光映照下，显得格外诱人。玉米的焦香气在屋内弥漫开来，让冬天的季节变得更加温馨。

刘智手忙脚乱地用火钳把所有的爆米花夹了出来，稍微放冷一点儿之后就抓起来，在双手之间来回翻动，吹掉爆米花上的灰尘之后就迫不及待地放入了嘴巴。

一边吃着，彤彤的嘴巴还在不停地赞叹：“好吃！真好吃！”

不一会儿，刘智和彤彤的脸上就沾上了一层薄薄的木灰，刘睿看了之后不由地露出了会心的微笑。

以前小的时候，每当冬天晚上一家人围坐烤火，刘睿总少不了给弟弟妹妹们爆米花、烤花生、烤红薯。转眼之间，自己变成了家里的顶梁柱，弟弟妹妹也变成了初三的学生，眼看着就要上高中了。

不过，无论世事如何变幻，萦绕在刘家堂屋之中的温馨亲情永远都无法消除。

吃过爆米花之后，那些深埋在木灰之中的花生也开始受热，花生地外壳开始被灼烧，冒出一丝丝的烟气。烟气从蓬松的木灰之间的缝隙冒出来，散发出淡淡的花生香味，准备到了熟透的时候。

烤花生其实也是很考究技术的，若是烧过了，花生被烧焦，那就一点味道都没有了；若是烧不透，花生就不会香脆，吃上去就好像是橡皮泥一般。

不过，对于每年都练习烤花生的彤彤来说，这点事情并不在话下。

很快，她根据木灰之中冒出的烟气，判断花生已经基本上熟透了，就开始用火钳扒开木灰，然后不断地翻动花生。

不一会儿，彤彤就把所有的花生都取了出来，放在地方摊凉。

刘睿从地上捡起一个花生，在手里拍了拍灰尘，然后轻轻一夹，三颗滚烫的花生米就跳跃出来了。顾不上手心灼热的感觉，刘睿手掌一握，用力一撮，血红的花生衣就被轻松地剥落，被刘睿吹倒火塘之中。

把雪白的花生仁放入嘴里一咬，香脆、甘甜，虽然没有任何的配料，但是依旧令人回味无穷。

一看刘睿动手了，刘智和彤彤也都是老师不客气，开始对着地上的花生发起了攻击。一时间，屋里到处都洋溢着欢声笑语，令人沉浸在其中无法自拔。

外公外婆和刘家宏夫妇看着几个孩子欢笑的模样，心头自然是相当开心。

他们也没有想到，只是短短不到一年的时间，刘家就经历了从低谷到高峰的传奇。当初刘家宏受伤之后，这个家庭上空笼罩着令人窒息的乌云，但是短短的时间，却变成了灿烂的阳光。

哪怕是张怀忠历经了解放土改、大跃进、困难时期还有文革斗争等等令人难忘的各种运动，但是他依旧是无从知道刘家快速崛起的秘诀所在。

张怀忠曾经想要了解刘家崛起的原因，但是无论他怎么看，刘家这一年以来的事情都是中规中矩，并没有太离谱的状况。唯一和别人有巨大区别的情况就是刘家的运气变得非常好！

无论是种植蔬菜、酿造米酒还是其他的产业，刘家的运气之中用逆天来形容，或许真的是老天爷想要刘家翻身。有点迷信的张怀忠自然是在自己的心底形成了这样的观点。

当然，外孙刘睿的精彩表现依旧是其中重要的原因之一，对此，无论是谁都无法磨灭！

过了一会，铁架上的红薯外皮开始被烤焦，散发出焦香气，很快的整个屋里都弥漫这种令人垂涎三尺的香味。

或许，刘家这一年以来的经历，就如同这烤红薯一样，蛰伏大半年之后，终于要向所有的人展示出它们成熟的美味！

（未完待续）

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