第614章 闲趣
年三十过完,便是正月,一年当中最悠闲的时间。
难得有这么空闲的一段时间,顾文茵几乎将所有的时间都花费在了吃食上,每天晚上睡觉前,脑子里想的就是明天吃什么。
“丫头,今天中午,你给做什么吃的?”
早饭才吃过,司牧云便晃荡到厨房,对着正在厨房里忙活的顾文茵问道。
顾文茵头也不抬的说道:“中午吃麻滋粿。”
“麻滋!那是个什么东西?”司牧云一脸错愕的问道。
顾文茵摆手,“我现在没时间和你解释,没看到我手里正忙着吗?”
她昨天晚上就浸好了十斤糯米,这会子正拿了个竹筛子洗米,灶膛里的火已经烧着,就等着米洗好下锅蒸。
司牧云摸了摸鼻子,讪讪的走到一边,摸着正月还没过完,便溜圆溜圆的肚子对顾文茵说道:“丫头,多做点啊,别回头吃得不尽兴。”
顾文茵刹时便无语了。
她以为自己已经是个正宗的吃货了,但比起司牧云,那就是青铜和王者的区别啊!
“放心,肯定管够。”
司牧云得了这句答复,当即心满意足的往外走,想着得去泡壶好茶清清肚里的油腻,回头嘴巴馋了肚子却装不下,那该是多大的遗憾!
“司大叔。”
身后却响起顾文茵的声音。
司牧云步子一顿,回头看向顾文茵,“需要我帮忙?”
“司大叔,你去喊了钟四叔他们几个,把院里的那个青石槽洗干净,还有我叔做的大木锤也洗干净了,等会要用。”顾文茵说道。
“噢!”司牧云恍然大悟的看了顾文茵,“你去年冬天让石匠用青麻石弄的那个臼,就是这个用处啊?”
顾文茵点头,“没错,还有你记得告诉钟四叔他们洗好别走远,等我米蒸好,就是他们出力的时候了。”
司牧云应声走了出去。
顾文茵将洗好的糯米上锅蒸,然后把里锅洗干净,外锅蒸糯米的同时,里锅用小火炒芝麻,芝麻炒熟交给燕歌拿了个大钵子让燕歌捣碎。与此同时,她把里锅洗净擦干下油烧沸,然后开始炸油条。要知道,这新鲜的麻滋粿夹在油条里吃,那才叫一个美味!
一盆油条炸好,外锅的糯米饭也蒸好了,顾文茵把里锅的火熄了,盖上锅盖等着油冷却的同时,喊了外面候着的钟四进来,让他帮着把蒸好的糯米饭端出去倒进青石槽,她则端了盆热水跟在后面。
“王妃!”
看到钟四和顾文茵出来,闽八和石九他们迎了上来,接过她手里的木盆。
待钟四将糯米饭倒在石槽里,顾文茵指着倒立着摆放在一边的木锤,说道:“钟四叔,你们几个轮换着拿这木锤子打,打成一陀大面疙瘩就行了!”
“这简单。”钟四撸了袖子,对顾文茵说道:“王妃你离远点,回头仔细碰着你。”
顾文茵笑了笑,对一侧的石九说道:“石九叔,你在边上看着,要时不时的拿热水浸了水剥一剥,别一不小心让锤子把饭陀带出来了。”
“是,王妃。”石九大声应道。
顾文茵一瞬红了脸颊,都说了多少次了,别叫她王妃,怎么就没一个听的!
外面开始打起来,顾文茵转身进了厨房,在捣好的芝麻粉里加上霜糖,装在一大钵子里走了出去。
钟四几个到底是习武的,一般人那么大的大木捶抡几下就得换人,钟四全程下来一个换手的人也没,就他和石九俩个人配合着把这麻滋粿给打好了。
顾文茵让燕歌换了盆热水,手在热水里打湿后,蹲在石槽边可始揪粿子,汤团大小的麻滋粿一个一个的被她揪起,扔进一边装着霜糖芝麻的钵子里,燕歌拿筷子一个个的翻动着,力求让每个粿子都裹满霜糖芝麻。
“丫头,这黑乎乎的看起来就没有食欲,能好吃吗?”
顾文茵忙得不可开交时,司牧云肩膀上驼着个罗远辰慢悠悠的走了过来,恰巧顾文茵手里最后一个粿子也揪完了,她顺手在钵子里抓了个沾满霜糖芝麻的粿子出来,揪了小小的一粒放进罗远辰的嘴里。
末了,笑眯眯的问道:“远辰好吃吗?”
罗远辰叭哒着嘴巴,把个头点得鸡啄米一样,还不忘伸手去抓顾文茵手里剩下的,“好,好七(吃)……”
罗远辰还小,糯米的东西粘喉咙,她不敢喂大块的,怕把罗远辰给噎住了。
见着罗远辰吃得欢快,司牧云哪里还能等,把罗远辰往顾文茵手里一塞,就奔着燕歌过去了。二话不说,抓了一个就往嘴里塞,只粿子捏得太小,还没吃出什么味就入了肚。觉得不过瘾,干脆就端了钵子,几个几个的往嘴里塞。
这一幕,只把钟四几个看傻了眼!自家头领这个吃法,他们还能有份吗?可,碍着是头领,就算心里有意见也不敢说!
顾文茵却是没这顾忌的,“司大叔,罗叔和我娘还没偿个味呢,你记得给他们留几个!”
“不管,我之前就和打过招呼的,是你说管够的!”
话虽这样说,可到底把手里的钵子还给了燕歌。
顾文茵笑着抱了罗远辰转身往厨房走,一边走一边对石九几人说道:“石九叔,把大胖和小胖喊回来吧,我们准备开吃。”
大胖和小胖现在已经和村里的小孩打成了一片,整个正月就鲜少有看见他们在家的时候。
不多时,大胖和小胖被找了回来,罗烈和元氏,罗远时和李木荷抱着虎头和小坠也出来了,顾文茵又让燕歌去请了穆东明。
“文茵,这就是你说的那个麻滋粿?”罗远时好奇的问道。
顾文茵点头把罗远辰交给元氏,然后把早就炸好的油条端了出来,一根油条对折夹几个麻滋粿,递给罗远时,“哥,你偿偿。”
罗远时接在手里,大口咬了下去,油条的酥脆夹着麻滋粿的绵软甜腻,霜糖的甘甜配着芝麻的醇香,岂止是好吃,简直是太好吃了!
“好吃,很好吃。”罗远时说道。话落,将手里剩下的递到李木荷嘴边,“木荷,你偿偿。”
李木荷也不嫌弃,就着他的手咬了一口,稍倾,眯了眼睛说道:“真的很好吃呢!”
顾文茵这会子功夫,已经如法炮制了几个,递给了元氏和罗烈,“罗叔,娘,你们也偿偿。”
司牧云不用顾文茵招呼,也没她那样斯文,一根油条对持了夹,他很干脆的挑了两根最大个的中间夹满,两手抓着往嘴里送。腮帮子鼓鼓的对顾文茵说道:“嗯,还是这样搭配着吃,好吃。”
顾文茵笑着招呼钟四他们,“吃吧,自己动手丰衣足食。”
钟四几个“哎”了一声,立马动起了手。
大胖和小胖更是挤到了最里头,一口油条一口麻滋粿。
穆东明进来的时候,还以为自己进了错了门!
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