烤鸭试吃了鸭头、鸭脚、鸭翅后,终于端上来。
宫中的御橱手拿村子给带的片鸭刀,按照介绍的方法片,尽量每一片肉都带着皮。
三个人按照方法拿起荷叶饼,抹甜面酱、放葱丝、黄瓜丝,卷起来咬一口。
“香!”朱元璋眼睛已经眯起来了。
“鸭子真肥,吃着却不腻,鸭皮好吃。”马皇后跟着夸赞。
朱标品尝一口:“葱丝和黄瓜丝本就解腻,快把鸭架拿下去做汤。”
鸭架汤制作速度快,鸭架本身熟的,豆腐直接吃亦可,萝卜生吃也行。
三个人品尝到第三个卷的时候,汤和陈醋萝卜皮送上来。
他们吃口卷鸭肉、喝口汤、嚼一口萝卜皮,感觉升华了。
“要方子,要,人要派,方子也要拿,他们总不能天天给送烤鸭。”
朱元璋觉得自己忍受不了等待的痛苦,如此好吃的烤鸭,应该随时能吃到才行。
“重八,不能总白吃人家的,送些海货过去。”
马皇后也被烤鸭味道征服了,得回礼,给钱不适合。
“好,给,标儿吩咐人准备,等他们回去时带上。”朱元璋交代儿子去办。
“孩儿这就找人。”朱标起身叫人安排。
“留一只晚上吃,其他的给你弟弟妹妹分分。”
马皇后想起来还有别的孩子,自己吃新的东西,他们没尝到呢。
朱元璋又咬一口:“香肠,切一盘香肠来。”
等朱元璋喝掉最后一口汤,连个葱花都没给剩下时,他摸着肚子,一脸满足。
朱标喊人来弹棉花,伴随着哒哒哒的动静,棉花被飞快地弹好。
马皇后上手看看:“用久了的老棉花,需要再弹一遍,比起烤鸭,弹棉花机更好。”
包括被喊来操作的人在内,大家皆赞同皇后的话。
这东西弹棉花太快了,一个村子有两三台,足够用,百姓多出来时间哪怕休息下也是好的。
朱元璋围着机器转两圈:“棍子用铁的,轮子换成木头,省铁。往各州府传,还有村子做的其他物件,叫百姓用上。”
他能看出来东西的好处,省时、省力。
百姓不用那么累,就少生病,粮食也能省下,或者多出来的工夫,哪怕织几条麻袋也好。
他休息一会儿,找大臣开小会。
……
下丘村中,官员们同样吃撑了,走时带上烤鸭回去分别人,家里的亲人更不能忘了。
一同带走的还有熏鱼和鱼干,吃一部分,剩下的帮村子换草。
他们没有其他实物的东西来回报下丘村,只能看下丘村需要什么,立即配合,政策上不存在问题。
“知县。”回程的路上,关县丞打了个饱嗝:“村子想盖新房子,没人手和时间,咱们找还未服役的人帮忙?”
“嗯?”李知县扭头看自己的同僚。
关县丞回一个肯定的眼神:“被找的人想来会高兴,离着收稻子还有段时日,农闲。”
“对呀!他们来干活,村子给吃的,还会送东西。”郑主簿附和。
王典史只管点头,支持,万分支持。
“倒是行,收稻子的时候他们回去,一个个说不定吃胖了呢!”
李知县认为县丞的提议可以,换一处地方他绝对不敢这般操作。
凭什么让别人来给一个村子盖房子?下丘村他不怕。
下丘村给大明的东西太多了,宫里都允许自己这些官员去吃、去拿呢!
何况被找的服役之人,他们只要吃一顿饭,必然开心,得感谢自己这些官员。
不信看看赶车和搬运的五十个人,笑容是发自内心的,一人额外送一只烤鸭让带回去让家人吃。
荷叶饼等东西全准备妥当,回去用到切了肉直接卷,再弄点水煮汤即可,盐都给准备了。
这他娘滴还叫服役?他们把后来给的熏鱼和鱼干换粮吃。
晚上回去后,打火把割草,第二天带家人到城外指定的地方换鱼干。
鱼干给家人,他们自己赶车、跟车送到下丘村,路上轮换着睡觉。
只要不耽误农活,让他们一直干下去他们也愿意。
……
李知县等人天刚黑时到宣城,拎烤鸭找宋知府等人,把事情一说,当天晚上衙役出发。
他们到家庭条件不好的人家,敲门,告诉服劳役,半个时辰后出发,到北门集合,什么都不用带。
被敲门的百姓没有办法,稍微准备一番,扎个草把点燃抹黑赶路。
有先到北门的领一块熏鱼,衙役告诉不准留,必须现在吃。
衙门额外给准备十两车拉人,一共二百,天不亮出发,与拉草的队伍一起。
“呦!王老蔫,你也来了?”之前五十个人中的一个看到认识人了。
“张瘸子?你这是?”王老蔫还回味着熏鱼的香呢,发现熟人。
“我就瘸了三个月,腿伤了,你一个瓦匠你……你爹咋样了?”
张瘸子打听一下,对方的父亲是瓦匠,给人干活的时候突然来一阵邪风,从房子上掉下来,骨头摔断十多根。
家中花不少钱给治,还欠了饥荒,王老蔫只能拼命找活做,慢慢还。
“好多了,能赶上收稻子,晚上衙役敲门,让我出劳役,说是去帮忙盖房子,唉!”
王老蔫说着叹气,眼圈红了。
“啊!对!昨天说房子的事情,天哪!你认识县衙门里的人?”张瘸子明白了。
“我认识?我若是认识他们会折腾我?”王老蔫的眼泪终于掉下来。
“我草,你不认识他们会找你?你知道你给谁盖房子吗?”张瘸子吃惊。
“给谁盖又怎样?真要一个月,我家收稻子就来不及了。”王老蔫愈发伤心。
“唉!等你到地方你就知道了,收庄稼时会让你回去。睡觉,我也睡,一会儿起来换我赶车。”
张瘸子摇摇头,打个哈欠,眼睛一闭、头一低,眯起来。
天蒙蒙亮,火把熄灭,前面出现个村子。
“吃完早饭我睡一觉,昨天晚上办公,今天要是下午往回走,还得熬夜。”
之前骑马赶路,后来不骑了,坐到车上的李知县揉揉眼睛。
县衙里有活计,该是他的他跑不掉,其他人一样。
好在路上能休息,下丘村饭菜香,没把身体熬垮。
“张瘸子,这是哪?”一直没睡塌实,不时会醒一下的王老蔫询问。
“下丘村,准备吃饭。”张瘸子精神了。
“那个听说有很多大牲口的下丘村?他们盖房子?”王老蔫更纳闷。
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