因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
2、清热润肺,止咳平喘
用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。
冰糖木瓜,具有清热润肺的功效,适用于肺热干咳,虚热烦闷等病症。
至于番木瓜,生吃能舒缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。
3、健脾消食,化积止泻
木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。
吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。
4、抗痨杀虫,祛除邪毒
木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
5、舒筋通络,解痉止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温,主要作用是祛湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。
网络上炒作的木瓜能丰胸是有点过了吧?
美容作用也是神话的结果?
四季之瓜,其实就是网络热点?
街头密集开设的水果店,是社会财富极大丰富的结果?
吃瓜群众的心理需要反思!
周浩然再次读牵手门的文章,发现人生如戏,又是戏如人生!
附录:漫谈中药保健(29)
【益气养血安神粥】
组成:黄芪、夜交藤各30克,当归、桑叶各12克,三七6克,胡麻仁10克,小麦100克,红枣10颗,白糖适量。
做法:小麦洗净,用清水浸泡1小时。黄芪、夜交藤、当归、桑叶、三七、胡麻仁一同放入沙锅中,加水煎取汁液。将小麦及红枣放入药汁中煮成粥,加白糖调味即可。
功效:黄芪有益气固表、敛汗固脱、利水消肿之功效,用于治疗气虚乏力、中气下陷、血虚萎黄等,炙黄芪益气补中,生用固表托疮。几味合用,对更年期烦躁、失眠有较好的调理作用。
人参百合粥
材料:5~6片,百合50克,粳米100克,冰糖适量。
制用方法:先煎人参与百合,后下粳米同煮为粥。粥将成时加入少许冰糖调味食用。
服用方法:每日1~2次。
功效:益气养阴,清心润肺。
主治:胸闷气短、久咳喘嗽、心烦、失眠、自汗、盗汗、惊悸,以及神经衰弱、肺结核低热等。
白果香菇海参汤——畅通气血强身健体
冬至过后
岭南地区的气温偏冷
呼吸道疾病频发
所以这个时候保证身体暖和
保证气血通畅才是最重要的
增强体质提高免疫力才能过好这个冬天
今天就给大家介绍一款靓汤
白果香菇海参汤
畅通气血强身健体
白果
白果就是银杏的果仁,据《本草纲目》记载:其熟食温肺、益气、定喘嗽,生食降痰、消毒杀虫”。
海参
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸,能够增强组织的代谢功能。【材料】白果20克,金华火腿50克,海参2条,光鸡半只,香菇10朵,生姜3片。【制作】海参提前1周泡发,所有材料放入煲中,大火转小火煲1.5小时即可饮用。
一、枸杞粥
原料:大米100克,枸杞30克。
做法:大米煮成粥后,放入枸杞,略煮后温食。
功效:有滋补肝肾,明目的功效。适用于头晕,目涩,腰膝酸软的人服用。
二、决明子粥
原料:炒决明子15克,粳米100克,冰糖少许,或加白菊花10克。
做法:先将决明子放入锅内炒至微有香气取出,待冷后煎汁,或与白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即成。
功效:清肝、明目、通便。适宜于目赤肿痛、怕光多泪、头痛头晕、高血压病、高血脂症、肝炎、习惯性便秘等症
三、红枣花生粥
原料:红枣、花生、冰糖各30~50克
做法:大枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1个小时,再加入大枣熬煮30分钟,调入冰糖即成。
功效:有健脾、益气、养肝的功效,适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥,对肝炎有良好疗效。
四、菠菜粥原料:菠菜250克,粳米250克,食盐、味精各适量。做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净放入锅内,加水适量,煮至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用。
五、桑葚糯米粥原料:桑葚40克、糯米80克、冰糖适量。做法:分别将桑葚、枸杞、糯米淘洗干净;在锅中加适量清水,放入桑葚、枸杞、糯米,煮沸;转用文火熬至米熟烂成稀粥;加入白糖搅拌,即可食用。功效:具有养阴补血、滋肝益肾之功效,适用于骨质疏松症、肝痛阴虚症、腰痛骨酸、心烦热、口干燥、尿黄、便干,男遗精、女月经不调或闭经、形体消瘦、面色萎黄等症。
枣麦粥
【原料】枣仁30克,小麦30-60克,粳米100克,大枣6枚
【疗效】养心安神。适用于妇女脏躁,神志不宁,精神恍惚,多呵欠,喜悲伤欲哭,及心悸,失眠,自汗
【制作】将枣仁、小麦、大枣洗净,加水煮至10沸,取汁。去渣加入粳米同煮成粥
【用法】每日2-3次,温热食
【脾胃虚寒食用木瓜羊肉粥】
木瓜60克,羊肉120克,粳米150克,豌豆60克,草豆蔻3克,胡椒粉、盐适量。将草豆蔻、豌豆、粳米分别洗净;羊肉洗净,切成小块;木瓜去皮、去瓤、切块,放入榨汁机中榨成汁。锅中倒入适量清水,放入羊肉、粳米、豌豆、草豆蔻武火煮沸,加木瓜汁,转文火继续熬煮成粥,加胡椒粉、盐调味即可。本药粥具有化湿和胃、补脾益肾的功效。适合于食欲不振、胃脘虚寒、大便稀溏的人群食用。
脾胃为后天之本,主运化水谷,化生气血,对人体健康意义重大。若脾胃功能出现异常,便会因水谷运化不利,出现纳呆、腹胀、消瘦、倦怠乏力、水肿、泄泻、便血、崩漏、紫斑、面色萎黄等多种问题。
中医认为,“有胃气则生,无胃气则死”,从养生角度来讲,适当喝粥可以鼓舞胃气、顾护正气。
煮粥方法有讲究
煮粥的过程也是养生的一种方式,煮粥时要有好的心情,耐心搅拌,观察火候,享受煮粥的过程。而且根据粥的种类不同,还需要用不同的方法熬煮。
煮药粥:首先要辨证,选对食材和药量。一般情况下,煮的时候,先将中药在水中煎煮,去渣留汁,然后用药汁煮粥;或将中药和粥分开煮,然后将煮好的药汁和粥兑在一起食用。
煮普通粥:先将米用冷水浸泡,或者在冰箱里冻半小时。这样熬粥节省时间,熬出的粥口感更好。
煮食材较多的粥:可以底料分煮。大多数人煮粥时习惯将所有的东西全倒进锅里。其实,粥底与辅料应分开煮,最后再放一起熬煮片刻。这样熬出的粥不仅味道浓郁且不会串味,特别是辅料为肉及海鲜时,更应将粥底和辅料分开。
补脾益气食疗粥
党参粥
党参15克
大枣20枚
大米适量
制作方法
将党参饮片、大枣洗净,然后将党参用纱布包好,放入锅中。将大枣去核放入锅内,加适量水,水滚约10分钟后,去党参纱包,加适量大米,煮熟后即可食用。
功效
党参能补脾肺气、补血、生津,常用于脾肺气虚证;大枣能补气血,有养血安神的作用。此粥有补气、补血的作用,可用于脾虚导致的气短、体倦乏力、食少便溏、面色萎黄、失眠多梦等病症。
禁忌
由于党参含皂苷,能兴奋中枢,故高血压病、心律失常等病症患者慎用或忌用。
黄芪粥
黄芪10克
粳米100克
制作方法
将黄芪饮片加水4000毫升,煮沸40分钟后,过滤去渣,然后放入粳米至煮熟。早晚各食用一次。
功效
此粥可补脾益气,用于体虚乏力、泄泻、浮肿等病症。黄芪有补气升阳、利尿退肿、托疮生肌的作用,可用于脾胃气虚引起的肢体面目水肿、小便不利等。
禁忌
黄芪性温,凡外感风热或肝旺多怒者慎用或忌服;孕妇也不宜长期食用此粥。
薏苡仁粥
薏苡仁60克
芡实90克
大米适量
制作方法
将洗净的薏苡仁、芡实、大米三种原料直接下入滚水锅中煮熟,早晚食用。
功效
此粥可健脾胃、利水消肿、止泻,适用于脾虚白带过多、泄泻及其他湿气过重者食用。
禁忌
津枯便秘者,脾虚无湿者忌之;因其有降低血压的作用,低血压患者不宜长期大量服用;婴幼儿、老年人不宜长期大量服用;孕妇、先兆流产者、糖尿病患者忌服。
薏苡仁性凉,有健脾清热的作用。薏苡仁作粥能健脾益胃,薏苡仁配伍菊花作汤还能消除口苦。《黄帝内经》记载:“肝气热,则胆泄口苦。”消除口苦需要泻肝胆之火热,可以喝菊花薏苡仁汤。
注意:上述食疗方应在专业医师指导下服用。
春季必喝六款养生粥
春天是适合养生的季节,温差大,空气又易潮湿,所以咱们要多喝养生粥强健体,养颜补气血。
第一种:五红补血粥-----补气益血
食材:枸杞,红枣,花生,红豆,红糖,
做法:花生红豆红枣洗净,放入锅中煮约40分钟,放入红糖再煮十分钟,出锅前加入枸杞搅匀,经典的一道补气血养生粥就做好了,一周一到两次比较好。
第二种:红薯甜汤----暖身驱寒
食材:红枣,红薯,桂圆,枸杞,红糖
做法:红薯去皮切块儿,翻炒一下,跟红枣,桂圆一起放入烧开的清水中煮15分钟。放入红糖枸杞,再煮五分钟即可,超级好喝的一道养生汤红薯就做好了,口感软糯香甜,也可加入适当的姜片一起煮。
第三种:核桃黑豆黑米粥----乌发养发
食材:核桃,桂圆,黑豆,黑米,枸杞,红糖,红枣,
做法:黑豆,黑米浸泡三小时,加桂圆,红枣一起煮40分钟,放入核桃,红糖再煮15分钟,煮好后加入枸杞,黑米熬制的黑米粥软糯适口,核桃营养丰富,一起煮,具有很好的滋补润发作用。
第四种:绿豆小米粥----清热降火
食材:绿豆小米,百合,莲子,
做法:绿豆,莲子,百合下锅煮40分钟,加入冰糖再煮分钟即可,莲子百合能清热润燥,加绿豆一起煮,口感更好好,喝又养生。
第五种:牛奶桃胶炖燕窝-----=养颜美白
食材:枸杞,银耳,红枣,桃胶,燕窝(根据情况,有了可以放点没有就不放,不会影响口感)
做法:桃胶银耳加水浸泡一晚。放入砂锅中煮。一到两个小时煮好后,倒入纯牛奶搅匀。这样喝会比同龄人的皮肤要好很多,脸上不暗沉不发黄,而且有光泽。
第六种:红豆薏米燕麦粥-----祛湿消肿
食材:红豆,薏米,枸杞,燕麦米
做法:红豆薏米浸泡两小时,跟燕麦米一起放入砂锅中煮40分钟。剩余五分钟加入枸杞和适量的冰糖调味儿,薏米有祛湿的作用,加入燕麦中和了薏米的寒性,最好把薏米炒一遍再煮粥。
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