杨梅季红

今年杨梅季大丰收，周浩然被上级派到老家杨梅基地土豆村支农。

工作之余，周浩然和父母亲一起上山采摘杨梅。

廉子和的自媒体发表了一篇好文章《仙居如何迎来“杨梅吐气”的高光时刻？》：

6月17日，继“远嫁”西川、奔赴火箭发射基地、出征太空后，永安杨梅再一次走出去，亮相沪市。虽然这回的目标是为杨梅涨热度、拓销路，但更多的人却因这颗小小的果子而记住了产地永安。

这座北纬28度的小城，群山环绕间氤氲的水汽、酸碱适中的土壤，造就了永安杨梅生长的独特“小气候”。

经过30多年的发展，永安杨梅已经成为全国种植面积、产量、产值和品牌价值、产后商品化处理能力的“五冠王”，不仅获国家农产品地理标志，永安杨梅栽培系统还被列入中国重要农业文化遗产。

在土豆村杨梅基地就立了一块农业遗产碑，上面有详细的介绍。

毫无疑问，永安正迎来“杨梅吐气”的高光时刻。

而这背后，除了环境，更有着人的因素。

永安杨梅种植历史，可追溯到上千年前，千年古杨梅林在永安就有好几处。

但拥有知名度不过这几十年间。

用老百姓的话来说，“以前杨梅推着车送上门也没人买，现在火的很，差的就是一个口感。”如今永安杨梅叫好又叫座，口感是关键。

酸中带甜，只一口炸开的果汁就盈满了整个口腔，这样的杨梅很难让人不爱。

最先改善口感，永安靠的是“外援”。

永安从白石引进东魁品种试种，引苗、育种、嫁接……在农技专家和梅农的共同努力下，东魁品种在永安安家，茁壮成长。

好品种是关键，但能否吃上这一口最佳风味，还要“看天吃饭”。

花期遇低温，雌雄两花撞不上花期，授粉时间短，影响坐果；生长期赶上温度过高，疏果不及时，果子长不大；成熟期遇上梅雨季，果子易出水发霉，影响口感……娇弱的杨梅在生长的每一个阶段，都受天气影响。

去年就是老天不照顾，全国歉收！

这一回与天气抗衡，永安凭的是科技的力量。

在永安黑石山间，最亮眼的莫过于一座座闪着淡蓝色光芒的“暖房”，里头挂着是已成熟的东魁杨梅。“棚子里杨梅上市早、品质高，相比露天杨梅，售价高出不少，一斤能卖到上百元。”大多数梅农还在准备荸荠种杨梅上市，黑石山杨梅专业合作社负责人古明琴已为自家东魁杨梅的采摘、发货忙得团团转。

古明琴介绍，“暖房”中可控水、控温、控湿，相比平均22克左右的东魁杨梅，“暖房”杨梅可达28克，甚至30克以上，“最关键能在杨梅成熟期避开梅雨季，品质绝对有保障”。

从引进新品种，到引进新技术，为了这一味“最佳口感”，永安用岁岁年年的时间，酿成一方佳果。

永安杨梅出圈着天时地利的加持，更有着全民为“梅”的人和之势。

在永安，“人们像保护眼睛一样保护着杨梅”成了一句口头禅。

永安这么说，也这么做。

3月保花，5月疏果，7月养护……而后，枝条修剪、土壤管理，样样有门道；营养供给、病虫防治，事事需工夫。

梅农日复一日的照顾，是对杨梅树的极致爱护。

设立农产品质量安全监管站、绿色栽培写入村规民约、杨梅护安队巡逻……即便不是梅农，也在浓厚的氛围中，将“护梅”二字化为心理坐标和情感共识。

“别看我们老一辈梅农文化程度不高，但天天打交道的都是农技高材生。他们有知识，我们有经验，只盼着杨梅一年好过一年。”梅农周大生几乎天天往杨梅山上跑，通过政府部门牵线搭桥，时不时带着实地考察的博士、院士在梅林间研究，找到了不少适合防冻、防虫害的好办法。

为了更好地帮助梅农解决农技难题，永安特意为杨梅产业定制了“亲农在线”应用场景。大数据从“云端”进入“山头”，产区、天气、水肥、销售等等信息，让每一棵杨梅树都拥有独一无二的“身份信息”，也让梅农在山间就能与专家连线问诊、把脉开方。

杨梅越红火，永安看待杨梅发展变得越多面。“目前全县种植面积在5亩以下的小户，占整体梅农的72%”，存在抗风险能力弱等问题。”永安县农业局相关负责人介绍，为了杨梅产业要做大做强，永安发布《杨梅产业高质量发展三十条》，将对引进新技术、规模化种植等情况给予支持，让梅农真正得实惠。

在历届党委政府、全县农技人员、万千永安梅农的共同努力、共同呵护下，小小杨梅果终成大产业。

六月的永安，火热程度堪比春节。

座无虚席的餐饮食舍、一房难求的旅店住宿、川流不息的大街小巷，来自天南地北的游客因杨梅，融入了六月的小城。

1998年，永安县委县政府举办了县级首届杨梅节。

此后，永安的杨梅节一届接着一届，一办就是近30年，从未间断。“没规定，但大家伙像是年年约好似的，一到六月杨梅节前后，村子仿佛如炸开的蜂窝，买杨梅、卖杂货的、游玩的人们从各个角落冒了出来。”感受人来人往，永安县脚道乡东灶村党支部书记、主任周和合直言，“杨梅节宣传杨梅，有大贡献”。

作为一种季节性水果，杨梅果期并不长。

但永安就是有办法，将这一季节性水果，延长为全年性产业。

19家杨梅深加工企业以杨梅为原料，推出一支杨梅棒冰、杨梅原汁、杨梅酥等等产品，打造了全产业链产值超过35亿元的杨梅产业。

未中断的杨梅节，火热程度一年胜一年；独特的永安杨梅栽培系统，越过千年，入选中国重要农业文化遗产；“中国杨梅60元一颗出口迪拜”“凌晨3点的杨梅山全亮了”等话题，引起了超7亿网友的情绪共鸣……“永安杨梅”已不仅仅是字面含义，而是有着24.98亿元的区域公共品牌，更是独属于永安的大IP。

四时轮转，在坚守与创新间，永安用三十多年时间，迎来“杨梅吐气”的高光时刻，也见证了杨梅的无数种“可能”。

文章是平面的，周浩然看到的却是立体的画面。

在周浩然老家土豆村，更多的村民还是收成看老天销售靠杨梅市场摆摊。

经过土豆村的高速公路，有一段高架桥，桥下便成了天然的杨梅市场。

周围四村八乡的杨梅便汇集在此销售。

没有人收什么摊位费什么的，土豆村民自然占了最好的地段，其他的自然谁先来谁占有！

缆镇政府派了人维持交通秩序，否则小小的土豆大桥可能天天堵车。

老家土豆村民在六月的拼命干活劲头令周浩然泪流满面。

周浩然自己就是参与者。

可以说，很多人不做到脚抽筋是不会停下来的。

比如周浩然的父母亲为代表的的老一辈，还有周浩然的弟弟一代人。

杨梅园都在山上，运输是个苦力活，听说两个弟弟家的杨梅园前几年装了小火车，省力多了。

廉子和的自媒体上有文章介绍：《“火车”一响黄金万两》

“小火车一响，黄金万两。小火车一动，吃穿够用。”这本是《林海雪原》中夹皮沟群众的口头禅，如今却成了永安梅农的流行语。

“突突突”“突突突”……伴随着阵阵机器声，在六月永安的杨梅果园里，你会惊喜地看到一辆辆迷你“小火车”载着一篮篮杨梅沿着轨道稳稳地在山间穿梭，上坡、下坡、转弯、刹车，灵活自如，快速高效，让人不得不佩服科技力量的强大。

永安有一千多年的杨梅种植历史，酸碱度适中的江南山区丘陵土壤，海洋性和大陆性地区相交的气候特征，优越的生态资源禀赋，加上一代代梅农的精心守护，孕育了“神梅”的非凡品质。

樱桃好吃树难栽，杨梅好吃果难摘。

永安“八山一水一分田”的独特地理特征为杨梅生长提供了良好的自然环境，同时也给杨梅管理和采摘带来了极大的不便。

每到杨梅成熟季节，果农们半夜就要摸黑上山采摘杨梅，采摘完毕又要沿着陡峭的山坡把一篮篮、一筐筐新鲜杨梅肩挑手提搬运下山，辛苦程度外人很难体会得到。

杨梅季又恰逢梅雨季，山路湿滑，搬运过程中一不小心就会摔倒，不仅损失杨梅，还有人员伤亡的隐患。

每年的杨梅季，因摔伤住院的病人都会成倍增长，可以说是防不胜防。

安装了“小火车”后，不仅有助于克服杨梅管理、采摘过程中劳动力短缺、生产成本高的“难点”，也解决了安全隐患高的“痛点”，有效破解了广大梅农“急难愁盼”的问题。

这种迷你版的“小火车”正式名称叫山地单轨运输机，是果园搬运的“神器”。

在不破坏生态、丘陵地貌的条件下架设轨道，可以从山脚一直爬升到山顶，用“滑轨”代替“脚步”，说走就走，说停就停，在山林果树间穿梭自如，效率较传统运输方式提高了数十倍，也减少了人力搬运过程中的磕磕碰碰，确保了杨梅的新鲜度。

更令人惊喜的是，安装这样省时、省本、省力的“小火车”，还能得到高额的农机购置补贴，按照江南省中央农机购置补贴政策，山地单轨轨道的中央补贴额度为60元/米，最高可达到5万元。

合作社、农户单独或者合伙安装一套山地单轨运输机，差不多可以得到一半的购机补贴。

爬山越岭的“小火车”越来越多，仅仅是我县杨梅全产业链提升的一个缩影。

作为全国杨梅全产业链建设典型县，去年永安建成杨梅智能大棚近千亩，安装杨梅轨道机610条、自动化包装流水线26条、太阳能杀虫灯2000多套、杨梅深加工设备57台（套），杨梅产业向“生态化、特色化、品牌化、规模化、数字化”转型的成效十分突出。

在生产端，持续推行了数字化、智慧化、机械化应用，把一座座亮晶晶的“温控暖房”连接成片，把一条条运输轨道架设到果园深处，有效提升了杨梅品质和生产效率，降低了风险隐患。

在服务端，搭建了全国首个杨梅数据平台，打通杨梅各环节的信息渠道，有效提高了杨梅栽培管理、质量安全、减灾增收、营销管理水平，实现杨梅全产业链信息化、数据化转型。

在销售端，大力促进线上线下市场融合发展。在线上搭建电商数据分析系统、用户反馈系统、线上分销平台，提升永安杨梅电商渠道流通品质；在线下建设占地面积5000平方米的两个杨梅综合交易市场，服务东、西片区梅农。

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