萧条与旅游(附录漫谈中药保健(252))(2 / 2)

缆镇语录 沈志伟 3963 字 9个月前

价格也很亲民,一晚是240元一间,包吃饭是200元每人。

周浩然一行选择了前者。

第二天下午肖雅文陪沪市老太太去景区旅游,周浩然睡懒觉!

第三天上午众人去大星岩景区打卡。

大星岩海拔743米,三面悬崖绝壁,景区位于永安城西27公里处,总面积27.3平方公里,与最大景区相邻。

大星岩整座山体南北长而东西狭,首尾昂起,象一艘巨型的大轮船停泊于此,过去只能徒步攀登“十八盘”才能登顶,当前有两台高速电梯可直通山顶。

整座山体南北长,东西狭,如一艘巨轮遨游云海。

上山原只有一条蜿蜒曲折的石级小径盘旋而上,称十八盘(又称二十四盘),现有升降电梯上下。

山上峭壁、奇石、古松等组成的奇特景观有40多处。

明代,大星岩上建有净居寺,山门有清翰林编修潘耒题的“万山在下”四字匾额。

南宋龙图阁直学士吴芾,明左都御史吴时来,副都御史李一瀚皆曾面壁苦读于此。

因大星岩横空出世,突立众山,巡崖四望,见万山连绵,龙盘虬结,不见首尾。

每当中秋月圆之夜,置身于望月台,但见碧空万里,如盘皓月,缓缓从东方升起,望月台旁有映月池似铜镜将天上明月倒映水中,山风微吹,碧波荡漾,天水一色。

现景区内建有望月楼、观月亭、赏月游廓等建筑,并建有两处赏月宾馆供游人休息住宿赏月。

开发后的大星岩建有全世界高山上最长的望月长廊,典雅幽静的望月楼、梦月楼、奔月楼(客房),古色古香的醉月楼(餐厅),另有诗意的休闲中心,风情无限的颂月场(娱乐),大星岩景区是旅游、休闲、度假和会议的最佳去处。

第三天下午送沪市老太太坐高铁回去。

当晚,周浩然又把大萧条的文章读了一遍,很有所得!

附录:漫谈中药保健(252)

夏季七款药膳粥,一周七天不同款

绿豆消暑粥

材料

绿豆50克,小米50克,大米50克,糯米少量。

做法

绿豆提前一晚泡开,小米、大米、糯米洗净。锅内倒入水,加入以上材料,大火煮开后再用小火煮50分钟,在此期间注意搅拌以免粘锅底。关火后焖10分钟,即可。喜欢甜味可以加糖调味。

功效

糯米有健脾补血的作用,而绿豆有清热解毒的作用,夏季酷暑,既不寒凉伤胃,又能消暑清热。

绿豆是夏令消暑佳品,绿豆性寒味甘,有清热祛暑解毒的作用。夏天户外作业或户外活动以后,很有必要喝一碗绿豆糖水或绿豆粥。夏季容易长痔疮和痱子的人也可以常食,但脾胃虚寒容易腹胀、腹泻、食欲不振者不宜常食,每次食用的量不宜过多。此外,绿豆还可以作为外用药,如果皮肤长痤疮,可以将绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处,有助于治疗。绿豆不能用铁锅、铝锅煮食。

淮山薏米粥

材料

淮山30克,薏米30克,莲子15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。

做法

将淮山切细,莲子去芯,红枣去核,薏米洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调。

功效

脾虚湿热泄泻者可以服食。

薏米是一种很好的食物,尤其对于南方人来说,薏米是日常煲汤的常用食材。薏米又是一种美容食品,长期食用,可使皮肤光滑白晳;同时,由于薏米低脂、低热量,又是减肥的最佳食物。对于女性朋友,实在没有理由不爱它。现代科学证明,薏米还是一种抗癌药物,薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害身体的作用。薏米在中药学中属于利水渗湿的中药,对于小便不利或尿频、尿急、水肿者有较好的作用,对于脾虚湿热泄泻也有帮助。药物虽好,但也不能长期单独服用。脾虚者可与淮山莲子同食。

红豆桂圆黑米粥

黑米,即黑稻米,古为贡米,又称寿米,有健脾和中,抗衰老作用。红豆,性平,味甘、酸,有养血润肤之功。桂圆,即龙眼干,性温,味甘,有健脾养血,宁心安神的作用。莲子,性平,味甘、涩,亦能养心安神,并有健脾固摄止泻的作用。红枣,为五果之一,性温,味甘,有补中益气,养血安神之效。

材料

黑米100克,红豆30克,桂圆肉15克,莲子30克,红枣数枚。

做法

将黑米、红豆用水淘净;桂圆干去壳去核,红枣去核,莲子去芯,一起置汤锅里,加水6碗(约1200毫升),煮沸后,慢火熬半小时左右,不时用勺搅匀,以防粘锅。加少许红糖,即可食用。

小米芡实扁豆粥

长夏之时,炎热潮湿,食欲不振,口淡,疲乏,多汗,舌苔厚腻。宜健脾祛湿,和中开胃。这里给大家推荐一个小米芡实扁豆粥。

小米,即粟,性凉,味甘、咸,有健脾和胃,补肾和中之效。芡实,又称“鸡头米”,性平,味甘、涩,有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之效。炒扁豆,性平,味甘,有健脾和中,解暑祛湿之效。陈皮、生姜、红枣,有理气和胃养血之功。

材料:小米100克,新鲜芡实50克,炒扁豆50克,陈皮10克,生姜三片,红枣3-5枚。

做法:小米用水淘净,芡实去壳洗净,扁豆、陈皮、红枣均用清水洗净,生姜去皮切片,置汤锅,加水2000毫升,煮沸,文火煮一小时左右即可。

健脾养颜“美龄粥“

相传当年宋美龄女士在南京,天气炎热,茶饭不思,大厨用淮山和豆浆煮了一锅粥,使其胃口大开。故南京城内流传着“美龄粥”,甘香浓郁,细滑可口。适合素体脾虚,口淡乏味之时服用。

豆浆是汉族传统饮品。用黄豆或黑豆打成,性凉,味甘,健脾养胃,补虚清热,容易消化,适合老人、儿童和体弱者食用。山药性平,味甘,补脾气、益脾阴。枸杞补血养颜。

材料:鲜淮山200克,豆浆800毫升,糯米80克,白米20克,枸杞10克。

做法:鲜淮山蒸熟去皮,压碎成山药泥。糯米与白米用水淘净,用水浸泡半小时左右。枸杞用水洗净,泡开备用。

豆浆4碗,加水1碗,慢火煮开,加上浸泡过的糯米和白米,慢火煮滚,再加上山药泥,边搅边煮,小火熬40分钟左右。加冰糖适量调味,上碗,再洒上泡开的枸杞。亦可洒上玫瑰花瓣。

甘麦大枣养心粥

中医主张“春夏养阳,秋冬养阴”。夏天,尤其要注重养心。给大家推荐一个甘麦大枣养心粥。

甘麦大枣汤是医圣张仲景《金匮要略》中的经方。主治妇人脏躁,有养心安神之功。加红小米,即五谷中的稷(粟);莲子,性平,味甘、涩;亦能养心安神,并有健脾固摄止泻的作用。

材料

小麦100克,红小米30克,甘草10克,莲子30克,大枣数枚。

做法

将小麦、小米用水淘净;红枣去核,莲子去芯,与甘草一起置汤锅里,加水6碗(约1200毫升),慢火熬一小时左右,不时用勺搅匀,以防粘锅。可根据个人口味,加少许盐或红糖,即可食用。

糯米麦粥

糯米,味甘,性平。入脾、胃、肺经。补中益气,暖胃止泻,敛汗固涩。有收敛虚汗,减少夜尿,止虚寒腹泻等功效。

小麦,味甘,性凉。归心、脾、肾经。有养心,益肾,除热,止渴的功效。

糯米麦粥有益气养脾胃,宁心安神的作用。适合于春夏之交,食欲不振,或更年期女性烦躁多汗,以及体质虚弱,舌淡胖,苔白,夜尿频,五更泻等。

材料:糯米50克,小麦50克,陈皮5克,红枣5枚。

做法:糯米、小麦用清水淘洗,红枣洗净去核,陈皮用清水浸泡后切丝,置汤锅,加水1500毫升,文火熬粥,加糖,即可。

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