“我能不能跟着你一起去做饭?”
赵素不双手背在身后,仰着小脸儿,满眼期待的问道。
“好了,小丫头。你哪里是想去看我做饭,分明是想第一个吃到美食。”
刘洪昌伸手揉了揉她的头发,道:“不过今天真的不行,食堂里还有许多大厨,我都不怎么认识。要不然这样,等我有空的时候,请你去老莫吃一顿如何?”
刘洪昌看着赵素不,有一种宠妹妹的感觉。
“这可是你说的,我们俩可说好了,你可不能骗人。”
“我什么时候骗过你?你要是不信的话,我们拉勾儿。”
“好,拉勾上吊100年不许变。”
赵素不的小手指头勾住刘洪昌的小手指头,两个人的大拇手指头对到一起。
约定就算完成了。
“去吧!”
刘洪昌送走赵素不,回到厨房之后,一帮大师傅看向曹昆的眼神都变了。
其实他们的年纪都不小了。
在这个时代,那可真是人到70古来稀。
能活60岁的都很少。
如果能认识刘洪昌这种从阎王爷手里抢人的神医,那才是喜事一件。
就算他们用不到,他们身边的人也会用到啊!
“刘师傅回来了,我们把配菜都切得差不多了,你要不要再看看?”
“好。”
刘洪昌也没有太端着:“时间不早了,我先炒一道,让大家伙儿品鉴一下。”
刘洪昌知道现在各门各派都有一个特点,那就是敝履自珍。
最好的办法就是自己先抛砖引玉。
刘洪昌边炒菜边讲解自己的技巧。
有刘洪昌开头,其他的大师傅也参与进来。
然后就成了厨艺交流会。
没谁会嫌自己手中的手艺多。
虽然他们不可能坦诚相待。
但是就是随口而说的一些小技巧,就让刘洪昌的厨艺迅速的提升着。
这个交流会是成功的。
炒完菜之后,几位师傅在食堂里开了一桌。
“几位师傅,我之前在厂里开小灶儿,领导给了半瓶五粮液,你得尝尝。”
这酒一旦上桌儿,也就控制不了自己了,到最后谁也不知道喝了多少,只知道喝到最后,一个比一个说的多。
这也让他们都受益匪浅。
其实炒菜他就讲究一些小技巧,跟放调料的多少以及顺序。
然后就要看火候儿了。
到了他们这个地步,对食材的火候控制已经是料熟于心。
如果知道一道菜该放多少调料,什么时候放。
只需要经过一段时间的钻研,就能学个八九不离十。
刘洪昌甚至都说了开水白菜的制作方法。
这也是让大师傅开尊口的前提。
“刘师傅今天喝的不尽兴,改天咱们再组一个局儿,好好的喝一下。”
“好,必须得好好喝一下。”
……
今天是老领导的寿宴,没人会傻了吧唧的,真喝醉。
这只不过是借着酒意说出了心里话。
今天他们都受益匪浅,回去以后仔细地琢磨一下,钻研一下都能把自己的等级提高一级。
这提高一级,那一个月可多几十块啊!
以前他们不是不想交流。
只不过大家伙儿都把自己的好东西藏着掖着,你怎么交流啊?
更怕你把你的说出来了,别人只说一点儿皮毛儿给你。
刘洪昌直接抛砖引玉,再加上酒精的作用,才让他们敞开了心扉。
也获得很大的收益。
其实还有一点,那就是刘洪昌的医术。
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