清泉镇的体量本就不大,听镇上的居民所言,望月楼基本垄断镇子上的八成生意。
若是小吃摊,或许能吃上游逸之手里漏出来的汤。
可江月儿建的新酒楼高达五层,规模一下子铺这么大,风险极高,让人担忧。
“没有信心呀。”
江月儿回答得很坦然,示弱得理直气壮。
“我从没想过与望月楼打对台。”
一个能生存多年的强者,不是她这种后起之秀说打就能打的。
光是游逸之拥有的资产,随便拿一根手指头出来都能戳死她。
想玩价格战,营销战,她通通玩不过。
对方虽然是自己的好友,可商场如战场,更无友情可言。
她不希望彼此双方在经营店铺时顾及所谓的友情,而搞得自己寸步难行。
在考虑种种因素后,她觉得寻求市场中的空白。
望月楼专注于高端人群的消费,那她就将下沉市场的那一拨人给收了。
清泉镇上富人不多,望月楼每日到店的客人有接近四成都是从外地来的。
本地百姓顶多在寿辰或是婚宴时,咬咬牙到望月楼置办几桌,钱袋子就空了。
有见及此,江月儿在心里默默盘算着,开一家平民百姓都能应付得起的酒家,而不是只能容纳达官贵人的高端场所。
了解江月儿的想法后,苏锦年佩服地给她竖起了一个大拇指。
“月儿,好好做!我支持你!等你的酒楼建好了,我带着林场的兄弟们给你捧场!”
“那就先谢谢四婶婶了!”
没说几句,她又开始调侃苏锦年。
两女子长得颇有姿色,玩闹嬉戏的场面引来不少人注目。
其中,江景渊站在楼上,默默地看着苏锦年,嘴角跟着轻轻勾起。
“景渊,那酒席就按这样子办了可好?”
江海看着肖掌柜拟定的菜单,朝江景渊问道。
“景渊,你是四叔,给点意见?”
“喂!江景渊!”
喊了几次,江景渊好似耳聋似的没有回应,气得江海直喊全名。
“啊?爹,怎么了?”
被点名的江景渊才恋恋不舍地收回目光,眼里还带着一丝茫然。
江海朝他望去的视线瞥了一眼,看到江月儿朝自己招了招手,火气消了大半。
“你侄女儿这么大了,还老看着干嘛?难道还能被坏人拐走?”
以为自家小儿子是为了看管月儿才出神,江海语气稍缓。
他只好无奈重复道:“你看看菜单,可以爹就定了。”
江景渊说到底也是年轻人,与四个孙儿的口味靠近些。
他快速浏览过后,将菜单递给肖掌柜。
“可以,就这样吧。”
“成!您是江姑娘的爷爷,少主吩咐过,给最大的优惠!”
肖掌柜也爽快地给了个六折,接近成本价。
双方握手达成协议,就这么愉快地决定了。
几人回到百岭村后,由江景渊带着小厮们派发请帖。
村里众人得知江月儿的身世如此显赫,对她的崇拜更深了...
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