再加上自己配的调料，味道不会太差。

他们这些人学习厨艺，除了练习刀工，做菜的火候，调料的调配也是重要一项。

这关系到菜的口味怎么样。

每个大厨都有自己独特的调料调配方式，这是多年做菜经验总结出来的。

这也是他们学习的主要部分，等到自己经验多了，再调配出适合自己的调料。

一些师傅教出来的徒弟，做菜口味都差不多。

也是因为都是一样的调料，所以味道相差不大。

主要还是看个人的天赋，能不能走出一条自己的道路来。

跟着师傅学的再好，那也是在模仿师傅，根本不能超越师傅。

想要超越师傅，就要摒弃师傅的影子，走出一条自己的道路。

傻柱就是学习很多的菜系，除了家传的谭家菜，还和师傅学习了川菜和鲁菜。

鲁菜在各种菜系占据非常重要的作用。

国宴菜第一道菜就是鲁菜。

在整个四九城中，十家饭店，其中有五家做的就是鲁菜。

鲁菜的重要性毋庸置疑。

鲁菜也能满足各种人的口味。

川菜的口味偏辣，很多人是吃不了辣的。

川菜更多的是地域菜，有着非常明显的地域特征。

很多菜都是借鉴鲁菜研究出来的。

鲁菜有很多，其中九转大肠尤为出名。

这菜做起来也不容易。

是一道非常考验功夫的一道菜。

想要领导们吃的高兴，你要把鸡鸭鱼肉全都弄上。

每个月定量的猪肉，有一块留给了小厨房。

其他的食材需要采购科的采购了。

鸡，鱼，鸡蛋，各种野蘑菇，都需要采购科出去采购。

现在也不一样了，要是直接去鸽子市场买就好了。

现在的收购价格已经和鸽子市场差不多了。

物资太少了，没有办法，只能够提高价格。

只有这样才能够买到物资。

现在可不止是轧钢厂，还有其他的工厂，都在寻找物资。

特别是肉联厂这样的大厂，那业务员就更多了，每天都有大量的采购员买猪肉。

这也是没有办法的事情，猪肉的供应不足，每个厂的量都是一定的。

你要是把猪肉给了这个厂，其他厂的猪肉就不够了。

他们都想办法多弄一点出来。

现在的轧钢厂，主要就是联系各种生产任务。

今年的生产任务要比去年还要多，新车间的生产任务就没有停下来过。

毕竟是军工产品，生产的任务那是必须要重。

武器严重不足，这些零件根本就不够用的。

要不是机器太贵了，根本买不起太多。

肯定会加大机器的投入，把车间再扩大。

新车间的生产由专人负责，别人也不会插手其中。

这样就能够保证这些东西的安全性，不会被别人搞到。

对于这车间的破坏，可是一直有人在搞。

虽然，现在已经使用了，安全意识可不能少。

每天还是二十四小时巡逻，有专门的人守着。

特别是晚上的时候，巡逻的人就更多了。

一般破坏活动，都选择晚上，没有人会选择白天。

白天的工人太多了，他们根本就没有什么机会。

有的时候晚上也会加班，生产任务重的时候，晚上也要加班。

加班是一种常态，很多人都会选择加班。

因为晚上加班，还会管一顿饭。

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