两人说完此事后,便不再多言。
丁岁婉看着肖然拿出来的这些食材,道:“我去问问老太太,看看她过不过来吃晚饭!”
“嗯。”肖然点了点头,拿着这些食材进入厨房。
丁岁婉则转身去了对面的小院。
……
厨房里。
肖然把买来的食材全部都拿了出来。
他买了一些新鲜的五花肉。
准备做一点粉蒸肉。
老太太中午可能没吃饭,早上也被气着了,晚上可得好好的补一下。
把五花肉切好后,肖然把米粉放入五花肉里,又用调料腌制了一下,等米粉都浸透之后,他又拿出了一个南瓜,把皮削掉,均匀的切成块。
之后放入一个烧得正旺的炉子里。
把粉蒸肉弄好后,肖然又搞了一些米饭,直接放炉子里蒸了起来。
做好这件事情,丁岁婉从院子外面走了进来。
她径直进入厨房,看着在厨房里面忙碌的肖然,丁岁婉脸上带着一抹笑容,朝着肖然走了过去。
熟练的拿起旁边的袖套。
然后又穿了一个花色的围裙。
便开始在旁边忙碌。
当然,丁岁婉也并不是主厨。
她只是在旁边帮肖然一些忙,给肖然递一些菜或者剥一些姜蒜。
“老太太答应了吗?”肖然把一些青椒放入锅里。
准备弄一个虎皮辣椒。
“情绪不是特别好,但也没有拒绝,待会儿应该会过来!”丁岁婉说道。
她一边说,一边往炉子里添了一块炭。
肖然一边弄着虎皮青椒,一边说道:“你和叔叔阿姨联系了吗?”
说到李优和丁洪,丁岁婉脸上的神色有些怪异。
她把火钳放在一边,又把手在围裙上擦了擦,之后才回道:“别提了,我爸妈不知跑哪里去了,玩的不亦乐乎!”
“根本没时间回咱们的信息!”
“我刚刚抽空给他们打了一个电话,对方还是没人接!”
“放心吧,他们玩够了应该会回去的,我们不用担忧。”
丁岁婉把洗好的小青菜递给了肖然。
肖然伸手接过,将锅里面的虎皮青椒用一个盘子盛了起来。
然后把锅清洗干净。
之后放了一点清水。
而他则把在菜市场买的肉丸拿了出来。
这是调味好的肉丸。
拿过来就能直接下汤。
肖然把这些肉丸放在一边,又拿过一些葱姜蒜,做了一下调味。
等水开了之后,肖然将肉丸放入其中。
看着肉丸煮的差不多了,他又将小青菜放在汤里烫了一下。
见颜色差不多,他便把汤盛了起来。
“去看看老太太来了没?可以吃饭了!”
肖然将汤盛好,看了看炉子里面的粉蒸肉,还有米饭。
确定熟了后,便对着丁岁婉说了一声。
“好嘞,我这就去!”
丁岁婉也点了点头,从椅子上站了起来,转身朝着厨房外走去。
她刚出厨房,便看到站在门口的老太太。
“奶奶,您过来了?”
老太太看着气色好了一些。
甚至换了一身新衣服。
老太太的身体很健硕,这点事情还气不到她。
“你好歹过来请了我一下,我要是不来的话,那不是不给你们面子吗?”
“在外面就闻到了肉香味,你们做了什么好吃的?”老太太故作轻松的说道。
“做的可多了,您待会儿尝尝!”
丁岁婉高兴的进入厨房。
肖然已经听到老太太的声音,他拿着一锅米饭,放了一个勺子,往外走来。
丁岁婉和他迎面碰上。
“我就端菜!”
丁岁婉冲着肖然说了一声,笑眯眯的进入厨房。
肖然端着米饭来到院子里。
院子里有一个很大的石桌。
石桌旁边还有四个石凳。
坐在这里吃饭倒是别有一番风味。
肖然把米饭放在旁边,又去把粉蒸肉端了出来。
丁岁婉也端了一盘虎皮青椒。
肖然去端汤的时候,老太太已经在厨房里拿碗筷了。
老太太是个很讲究的人。
哪怕是洗得很干净的碗筷,她也习惯性的用清水清洗一遍。
见肖然进来,她拿着洗好的碗筷,跟着肖然一起来到了院子里。
这家四合院以前的主人应该是个很有闲情雅致的人。
角落里还种了一排葡萄。
葡萄架子也搭得很好。
葡萄也培养的很不错。
看着郁郁葱葱,很是喜人。
肖然将这个四合院租过来的时候,租房的人和他们说了,葡萄可以随意采摘,任由他们品尝。
而这个季节正是吃葡萄的好季节。
他们看中这个院子,也正是因为院子里面有一个葡萄架。
葡萄架上面的葡萄成串成串的,很是诱人。
肖然把饭菜端好后,冲着丁岁婉点了点头,便进入厨房,拿了一个小盆,又拿了一把剪刀。去把葡萄架上的葡萄剪了一些下来。
现在的水果可都是零污染的。
虽然个头不是特别大,但看着很是新鲜。
味道也很纯正。
也没有打催生素,是自然成熟的。
果味很足。
肖然在剪葡萄的时候尝了一颗味道,确实还不错。
他剪的不多,只剪了一串,随后去旁边的洗手池洗了一下。
把洗好的葡萄放入盆里,重新回到石桌前。
饭菜已经准备妥当。
“吃饭吧!”
肖然将果盆放在角落,冲着两人笑着说了一句。
老太太看了看桌上的虎皮青椒,眼中划过一丝异样。
“这菜是从哪学的?倒是挺别致!”
老太太手中掌握的食材方子很多,但这种简单的烹饪方式,她却很少见到。
最主要的是,她们这边的人很少吃青椒。
青椒一般都是拿来配色的。
像肖然这样做成整个整个的虎皮青椒,老太太确实是第一次见到。
丁岁婉已经和她解释过了,也知道这道菜的名字。
这青椒在锅里翻炒了一下后,外面的纹路确实有点像老虎身上的纹路。
这虎皮青椒取的名字倒还挺贴切。
“随意琢磨的,味道肯定比不上您家那些方子,可它做起来比较简单,也不费时!”肖然伸手夹了一块,一边说,一边尝了尝味道。
这也是他第一次做虎皮青椒。
虎皮青椒其实很好做。
只要将辣椒的籽和头去掉。
便可放入锅里用油烹炒。
是很简单的一种烹饪方式。
也很节约时间。
最重要的是,炒出来的菜味道还挺不错。
老太太看着肖然尝了一下虎皮青椒,心也跟着有些痒。
看了看虎皮尖椒的样子,她伸手夹了一块,尝了一下。
“嗯?”
老太太吃第一块的时候,眉头便微微皱了起来。
不是不好吃。
而是味道……
怎么说呢?
这道菜确实挺别致,但味道有些大了。
她家祖传留下来的方子,不仅十分养人,而且还具有疗愈之效。
讲究清淡适宜。
像虎皮青椒这样重口味的东西,老太太也真是第一次吃。
不过,口感还是不错的。
“味道很不错,除了口味重了一点以外,其她都完美!”
老太太吃完后,赞叹了一声。
丁岁婉听到老太太赞美肖然,脸上瞬间露出一抹笑容。
然后美滋滋的吃了起来。
这顿饭吃的众人很是舒畅。
老太太是个很挑剔的人,但肖然做的饭菜她却十分满意,晚上甚至还多吃了一点。
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