能出国了18
天刚亮,给鱼干反个面就出了空间,继续磨练吴家拳谱上的招式。
白秋贞起来后,做早饭,饭好后端茶几上开吃。
“傻柱!我跟你没完!”许大茂在院门外突然的喊了一嗓子!
“孙贼,我等着!”傻柱在前院回了一句。
许大茂骂骂咧咧的从大门口一直到后院,后面没了动静。
白秋贞静静的听着,拿着筷子保持动作没变,是人都有一颗八卦的心,回头问道,“这是怎么了?”
王卓没停嘴,“前世冤家对头,今世投胎到一个院里,见面就掐,三天两头弄点事儿,见怪不怪,你听院里谁管呀,不用理会!”
饭后没有事,在院子靠近厢房台阶这里,用四根石柱支起个倒扣的一面平滑一面凹进去的长方厚石板桌,下面点上松木,准备收集烟熏粉末做墨。
白秋贞看他弄这东西问道,“你这是干什么?”
“收点烟灰做墨!”
“你还会这个?我给你看火吧!”
“行,小火就行,别熏到!”
小家伙看到火就高兴,嗷嗷叫唤手脚乱动。
先坐桌前,从空间取了些材料制做了几支毛笔,挂笔架上,又做了几个排刷。
拎着一个大桶放到石桌旁,手上端着碗油放石板边上,又去端了几种酱料和葱花香菜之类的碎粒撒料,用干净布擦擦石板,排刷沾点油刷匀。
从桶中揪了团掺了五谷和名种杂粮坚果和成的软面团,在烫手的石板上划圆翻滚,使石板上粘上一层软面,面团再放回桶里。
“你这个不是摊煎饼吗?”
“两不误嘛!反正没事,就琢磨怎么吃!中午咱们煎牛排!”
等的时间有点长,煎饼才能干。
“火再稍大点!”煎饼反面刷上酱,撒上碎粒,卷起来,吃了一口,果然熟的不透,有材料的生味。
“有点生!”他把这张饼吃了,进屋泡两缸子茶出来。
感觉温度升上来,继续摊,第二张卷好后,他撕了一块尝尝。
“还行,你尝尝!”将剩下的给白秋贞。
“嗯,挺好吃,还有些别的味儿,放什么了?”
“粗粮,杂粮,坚果!这还有水果酱,一会做出来也尝尝看,味道怎么样?”
早饭过去没多久,她不能像王卓可以继续吃,最多每样尝一点。
做好的煎饼摆在木板上面铺的布上,快十二点了才把桶里的面用完。
“别停火,接着煎牛排,我去拿东西!”
他切了些西红柿土豆洋葱青椒之类的蔬菜,装个盆里端出去。
空间特意筛选圈养不爱动的几种牛,宰杀一头后看到的肉质,和但丁和牛差不多又不太一样的大理石雪花纹理,雪花更小更密,脂肪含量很高。
肉一直没吃,今天尝尝,剥切了不太好的部分,切成片,不是软塌塌的,怪不得牛不爱动,有点黄油凝固的状态,码在块长板子上端出去。
“这是牛肉?怎么这样?”
“特殊品种!”
石板上放了四块牛排,别一边放上蔬菜,滋滋的声音,浓浓的奶香肉香,还有一丝清新味道很好闻!
“你离远点看看能不能闻到味?”
“这么香还能闻不到?不会出事儿吧?”
“你去试试!”
她站起来,走到墙边,吸了吸气,有些怀疑,又吸了吸,回头看王卓。
“怎么闻不到?”
“你保持距离,换换位置试试!”西边闻了到就确定没问题了,味道传不出去。
她走动了一下,摇摇头,回来坐下,好奇问道,“这么香,怎么走开了就闻不到了?”
“秘法,在屋里做了布置,现在试试外面,看来挨着屋子香味传不远,可以放心弄着吃!”
将煎到三四分熟的牛排切块,撒上黑胡椒和盐,没再放别的东西,移到不烫的区域。
炒了炒蔬菜,铲到旁边。
“尝尝,这是三四成熟的,不同成熟度感觉不一样,试试喜欢那种!”
马上五六分熟的也好了,他也跟着尝。
四块都尝过后,他两人都喜欢五分熟和全熟。
能煎的地方都摆上牛排,一边做一边吃。
王卓吃到了两点多,他又弄了一桶面摊煎饼,打发时间。
小家伙吃了睡,睡醒玩,拉尿几次,一整天真的很安生,不无厘头的发脾气哭闹,挺好带!
晚饭煎饼就着石板烧打发了,干了一天,最后剩的不多。
“我出去一趟,你们该睡就先睡!”
“哦,你注意安全!”
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