老爷子吃得有些意犹未尽，甚至还有些遗憾。

“中午要是在开门，我们真的是忙不过来啊，现在这样就很忙了.......”

苏晓笑着跟老爷子说话，之前也想过中午的时候也开门营业，瞅着现在这个状态，苏晓根本就坚持不了。

除非说早餐店儿不用自己管了之后，自己再带一批人做一家快餐店，这样还是能忙得过来的。

这都是以后的事儿了，现在还是先别琢磨了。

“哎，你是不知道，我家那个老婆子，现在岁数大了，也做不了饭了，你没开店之前啊，都是我自己糊弄这做点儿吃得，中午的时候就是儿子从食堂里面买回来的，那味道跟你这个一比，真是一个天上一个地下的。”

苏晓一听老爷子这么说，就知道老爷子家里条件肯定是不错啊，这个时候就已经天天吃外卖了..........

“您要是喜欢吃啊，那就经常来，我们小店儿也会不定时的上新的产品。”

苏晓这个时候就已经在心里做了决定了，自己这个快餐店也要着手准备了，快一点儿也要年后才能开业了吧，还有一个多月就要过年了。

这回再招人，就不能光是指望萧堔帮忙了，自己还是在门上贴一个招聘的信息吧。

“好好好，那我也算是有口福了，等着我儿子休息了，也让他过来好好尝尝，让他回去好好说说他们厂子的厨子，行了，我这也吃饱了就先走了，老婆子还在家等我呢。”

老爷子说完擦了擦嘴就起身拎着保温桶走了，苏晓现在满脑子都是想着自己要怎么开这个快餐店。

就连每天的菜色是什么都想好了，这人要干什么果然就是一股冲劲儿.........

“您慢走啊~咦，你怎么在这儿？”

苏晓刚送完老爷子出去，就看见躲在墙角的小女孩，看样子就是昨天的那个小女孩，衣服还是跟昨天的一样，只是今天的脸还有头发都是干干净净的。

看样子是家里的大人给收拾了一下。

“妈妈说不能白吃别人的东西，让我过来付钱.........”

小女孩怯生生的说出这句话，

这倒是让苏晓愣了一下，真没想到还真有人穷志气不穷的人，这个妈妈也肯定是个会教育孩子的人。

“昨天那个是阿姨请你吃得，不用你掏钱，你妈妈呢？”

苏晓忍住了想要在女孩儿头上揉搓的冲动，弯下腰温柔的说着，

“妈妈生病了，不能下床，我就自己跑出来了，阿姨这个钱给你，我还要回去照顾弟弟。”

小女孩把手里的钱塞到苏晓的手里，头也不回的就跑回巷子里面了。

苏晓看着手里面两张皱皱巴巴的一毛钱，无奈的摇了摇头，算了，等这孩子下次再过来的时候，自己多给她装些吃的吧。

很快就到了上人的时间了，苏晓也就把这个小女孩的事儿抛到脑后了。

今天来的人可是比昨天还有前天加起来的人还多呢，也有不少的老面孔，看来都是觉得味道不错，又来的回头客。

“老板娘再来一笼包子~”

“不好意思这位同志，今天的包子都卖光了.........”

苏晓也没有想到，现在还不到八点，这东西就都卖光了.........看来今天还要提前下班了，

“那还有别的吃得吗？”

“给你下一碗馄饨行吗，真是没有别的吃的了。”

“行，那就来上一碗吧，大碗的啊~”

也就是昨天包的馄饨比较多，要不然今天都不够卖呢，别看苏晓这个店儿卖的价格要比国营饭店的贵一些，

但是苏晓这里不用粮票啊，这年头什么东西最紧缺，那不还是粮票吗？

估计整个京市现在也就只有苏晓敢这么做了，毕竟进货的时候没有粮票那也是不行的啊。

送走最后一个客人，苏晓就把门关了，开始算今天的营收，这一天挣了一百多块呢，这个收入还是很可观的呢。

小本买卖一下子挣很多也不现实，咱们主打就是一个细水长流。

“崔婶子，以后你就住在店里吧，正好给你一个新的职务，咱们早餐店的店长就是你了，工资给你一个月50块。”

苏晓为什么没有让小萍当这个店长的，那不是后面还要开一个店儿吗？

小萍炒菜还是有一手的，毕竟学了这么多年了。

“那家里那边已经找好人了？”

崔婶子一听自己一个月多了15块钱，眼睛都要笑开花了，现在她的这个工资可是比自己儿子挣得还多了呢。

不光是她开心，剩下的几个人除了小萍以外，都惊讶的张开了嘴，50块钱啊，自己家老爷们起早贪黑的都没有挣这么多，原以为自己挣个15块钱贴补家用就不少了，当个店长工资能这么高啊~

“家里那边你就不用操心了，我再找个人就行，你以后除了要完成自己的本职工作以外，还要监管店儿里面的其他事情，品质卫生服务态度都很重要。”

“我知道了........”

“还有几位嫂子，你们最近也要跟着学怎么包包子这些的，我看崔婶子他们以后会忙不过来，还有咱们的笼屉估计也不怎么够了，到时候再添置一些。”

苏晓交代这些就准备跟小萍提前回去，店儿里面的这些事儿就交给崔婶子了，包括明天早上要准备的东西，也都交给她们做了，反正崔婶子都会，交给他们就行了。

自己也好清闲清闲.........

“小萍，刚才我没让你当店长你生气吗？”

苏晓刚才就已经看出来小萍眼里的失落，当时人多也不能说这么，这到家了之后，也就不用顾忌那么多了。

“没，没有，就是有些........”

“有些没有想到？小萍，你也知道我不可能只开这么一个店的，既然有崔婶子能盯在那边，咱们也可以开新的店了。”

“什么？开新的店？”

这下小萍也来了精神头，

“是啊，今天早上来的那个老大爷，提醒了我这件事儿，咱们也可以做午饭呀，不光是卖早点的，咱们隔壁不是还空着呢吗？咱们就卖快餐。”

“什么是快餐啊？”

苏晓费劲儿的又给小萍解释了一遍，倒是萧廷坐在一边听得津津有味的。

“这不就是食堂吗？现在每个单位都有食堂，咱们开这个店儿能有人来吃吗？”

萧廷这回算是听明白了，苏晓是想在外面开一个食堂........

“那我问你食堂的菜好吃吗？”

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