昨天举办宴席时所用的那些炉灶仍然静静地矗立在那里,仿佛诉说着昨日的喧闹与繁华。
这一座座灶台虽然经历了昨天那场盛大宴会的洗礼,但依然完好无损,完全可以继续发挥它的作用。
陈元一直以来都习惯使用柴火灶烹饪美食,对于这种传统的炉灶有着深厚的情感和独特的偏好。
在他眼中,柴火灶不仅仅是一个简单的烹饪工具,更像是一位亲密无间的伙伴,陪伴着他度过了无数个美好的时光。/apk/ 无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载:/apk/敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app
这道红烧甲鱼可谓是坪溪镇这边美味可口的传统名菜。
甲鱼被清洗干净后,先在锅中用热油煎至两面金黄,然后加入姜蒜、料酒等调料爆香。
紧接着,就是倒入适量的酱油、糖和香料,慢慢炖煮,让甲鱼充分吸收调料的香味。
随着时间的推移,汤汁逐渐变得浓稠,呈现出深红褐色,甲鱼的肉质也变得鲜嫩多汁。
最后,红烧甲鱼被盛出,撒上一些葱花作为点缀,就可以上桌了。
“好香呀,这道红烧甲鱼看着就好吃。”
“陈师傅的手艺果真不错,顾红提你是捡到宝了。”
这道红烧甲鱼一端餐桌,众人都是露出惊讶之色。
只见那盘红烧甲鱼在酱红色酱汁的包裹下,浓郁醇厚,散发出诱人的光泽。
“咕噜~~”
这是吞咽口水的声音。
大家都忍不住了。
“张总,你们都去吃饭吧,这厨房里有我呢。”
陈元一边炒菜,一边说道。
餐桌那边都开动了,再晚去一点可就什么都什么吃不上了。
“那你呢?”
张志远觉得让陈元一个人在厨房里忙碌,有点太不地道了。
“我一个厨师,难道还能饿得着我?”
陈元笑笑。
身为一个厨师,怎么可能饿得着自己?
等到把他们吃的菜做好之后,自己想吃什么还不是随便他?
“那倒也是。”
张志远想了想,感觉对方说的一点毛病都没有。
人家是厨师,还用自己担心?
于是,他以自己最快的速度赶回餐桌。
还好,赶回来得及时。
那碗里的红烧甲鱼已经见底了。
“你们看到我没有上桌,也不知道给我留点呀。”
张志远心痛得不行,要是来迟了,那真的是大腿都要拍烂!
“不好意思,你没上桌吗?真没有注意。”
“我们还以为你跟厨师在厨房里去吃了呢。”
“这盆子里还有这么多呀,爸,你一个人也吃不了这么多吧,分我一点呗!”
大家都眼馋地看着最后剩下的甲鱼,还想着分一杯羹。
可张志远哪里会有这么傻,立马护住自己的食物,谁也不分。
我的,都是我的。
看着盆子里剩下的红烧甲鱼,嘴角都咧到耳后后根去了。
“爸~~刚才我没有吃到,能分我几块吗?”
正当张志远得意洋洋之际,他的软肋出现了。
只见自己的小棉袄娇滴滴的开口。
看着女儿楚楚可怜的样子,张志远都不忍心拒绝。
“罢了罢了,就给你吃点,其他人可不行。”
张志远咬咬牙,最后忍痛割爱,分了女儿几块甲鱼肉。
剩下的谁也不给了,真的不给了,再给的话就没有。
……
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