这时。
廖任南先把茄子、土豆、辣椒、荷兰豆等快速洗好。
然后,把茄子切成滚刀块,土豆切成四方丁,青椒去芯,荷兰豆挑丝……
只见,廖任南的刀法,像行云流水一般。
他眼睛几乎都不用看,每个只需要几秒钟的时间,菜就都被切好了。
弄好之后,廖任南点燃天然气灶,热锅烧油。
等火候适宜,倒入备好的菜。
接着是各种翻炒。
小翻勺、大翻勺、晃勺、悬翻勺、助翻勺……
还有颠锅和勾火。
这个民家厨房,在廖任南一顿映衬下,似乎变成了五星级后厨。
很快。
红烧茄子、双菇炒荷兰豆、豆豉虎皮青椒、孜然土豆等。
一道道,色香味俱全的全素菜,陆续出锅。
王沐香看得都呆了,她哪里想得到,这么文质彬彬的廖任南,是位隐藏的大厨。
王慧娟也十分惊讶,她知道廖任南做菜好吃,但到底没见过他炒菜。
此刻,算是大开眼界。
就这一系列的炒菜技法,王慧娟清楚的知道,没个十多年绝对练不出来。
一时间,她对廖任南的欣赏,自此上升了一个大的台阶。
等几道素菜炒完后,王慧娟便让廖任南去休息会。
她则动手把中午的,几盘荤菜热一下。
另外,还把买来的熟食,比如京省烤鸭、牛腩火锅等,都给热一热。
一刻钟后。
便开始端菜上桌。
通知吃饭后,大家都来到正厅,陆续落座。
“好香啊…”王剑林坐稳看了下菜,便笑着道:“怎么感觉这几盘素菜,比鱼肉都还要香啊?”
“慧娟姐,你这厨艺真是,越来越厉害了。”
“哪有…”王慧娟闻言,笑了笑道:“这几盘素菜,都是廖任南炒的。”
“哎哟~”王剑林惊讶地道:“任南还会做菜啊,我得尝尝这味道。”
说着,王剑林夹了一块油淋茄子,迫不及待送进嘴里……
咀嚼几口后,他顿时眼眸一亮,惊喜地道:“好吃……”
“真的特别好吃。”
徐春国见此,也夹了一筷。
他吃了一口后,眼睛都眯了起来,感叹道:“嗯~味道确实很正,你们也快尝尝。”
于是,一桌人开始争先恐后的,夹着吃这盘油淋茄子。
接着便尝廖任南,炒的其它的菜。
没一会,几盘素菜便被一扫而空。
而花大价钱买来的烤鸭和火锅,反倒成了没人理会的对象。
享受美食之余,几人对廖任南的厨艺,更是大大的称赞。
李芊墨在一边听着,也是倍儿的自豪。
廖任南这么顶尖的厨艺,只有她能随时享受到。
能不自豪吗?!
一顿饭吃下来,大家都心满意足。
每个人比平时都要,多吃上一碗米饭。
这一切都要归功于廖任南,炒出如此美味可口的菜。
吃过饭后。
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