白叶倒了几趟公交车回去的时候,已经是下午午休了。
但是大家都没走,就在餐馆里等着白叶回来。
看到白叶背着个沉甸甸的包,卫昭第一个冲了上去,“白叶哥,你回来了!”
江浩也起身,“怎么样?你背得啥啊这么重?”
“不会是奖杯吧?”樊柊双眼放光,“不愧是老板啊!拿奖是手到擒来!”
“奖杯?我还以为获奖会给点什么好吃的!”蔡晓华说道。
樊柊回首轻拍她额头,“就知道吃。”
“什么奖杯!”白叶无语地卸下背部,“好久没背这么重的东西了!”
随后将两大桶洗涤精拎出来。
“老板,咱家买的洗涤精还没用完呢,那一大桶,咱们店里除了刷你那些厨具,别的用的不多啊。”
“什么买的。这是我这次进入复赛的奖励!”白叶指指那两大桶,“这还是我送出了两桶,要不然我这背包怕是都要半途坠坏了。”
“……你就不能打个车吗?”江浩半晌后才说道,“你好歹也是个老板了。”
“没想到,这些年不是坐公交,就是自己开着这面包车,压根没有打车的概念。”白叶也是一愣,随后笑道,“还有什么饭,快,饿死了。”
卫昭转身就要去给白叶盛饭,却看到张强端着个托盘,上面打好了米饭,盛好了菜。
“老板,知道你肯定饿了,快吃吧。”
天天都是一二点吃饭,今天这都三点了,白叶已经饿透了。
白叶忙着往嘴里扒拉饭,一边不忘问道,“工地那边没问题吧?”
“没问题,饭都送过去了,还跟着周老板说了一下今天的情况。”樊柊说道。
“周老板没说什么吧?”白叶咀嚼的动作顿下来。
“周老板说,他们不挑食,谁做的都成,相信你味道不会差的。”
白叶嘿嘿一笑,特意吃了一下今天的几道大菜。
调味都是白叶手把手教出来的,卫昭做的不错,有七八分的水准。
而且做饭这东西,六七分就已经有大概的味道了,七八分普通人就已经分辨不出了。到了九分上,那是只有行里人才能吃出那细微的差别。
所以工地那边并没有什么异议。
至于剧组这边,他们的餐标比较高,今天的事情白叶昨天晚上就跟赵桐虎知会了一声。
今天虽然不是白叶掌勺,但是都挑选的好的食材提前调味,再由张强制作,倒也混得过去。
尤其是大家现在主要盯着那茴香黄豆,只要有这个,他们就能放心吃。而这道菜,白叶去比赛之前就提前做好了。
白叶一边埋头大吃,一边听众人将事情说了一遍,然后一抹嘴,“趁着还有时间,你们赶紧回家休息一会儿。”
张强笑笑,“我住的地方远一点,来回就二十分钟了,不回去了。”
一听张强这话,卫昭立马也跟着说道,“白叶哥,我也不回去了。”
白叶想了想,“那也行,就提前将晚上的菜准备出来。”
大家走不走,白叶也不好使用一键操作,所以三人干脆一起进了厨房开始忙着洗菜切菜。
卫昭切了好半天,发现面前才一盆切好的菜,顿时泄了气,“白叶哥,你说你每天下午都准备好了食材,都不用休息的么?”
白叶头也不回地继续切菜,“刀工每天都要练习的,不要怕吃苦。”
白叶也是练了好几年才勉强出徒的,后来系统开通了虚拟课堂之后,他将那些课程都买了下来,经常随机挑选一个进去练习。
现在刀工、火功、调味、雕花、熬糖都是个中好手,算是个全能的精神小伙。
这些东西就算是真的练出来了,也要时不时练练手,免得找不到感觉。
所以白叶觉得今天大家一起切菜也不错。
张强看着切完自己那一堆过来挑了一篮子菜,然后看着白叶的刀工忍不住赞叹道,“老板这刀工的功底很深厚啊!没有个十来年的功夫,感觉都下不来。”
张强脸上是实打实的惊讶,不过被他小心地掩饰了起来。
他每天下午上班来,就看到已经切好,甚至是配好了的食材,还以为这小老板是用的什么切菜机器。
没想到,竟然真的切得这般好,每一根都犹如用尺子量过一般的同样粗细。
“嘿嘿,白叶哥自然是厉害的,他能一眼就看出我的薄弱点。”卫昭说道。
“张大哥刀工也不错的。卫昭你也可以,毕竟你年纪还小,就是性子有点耐不住,等你年纪大一点,肯定比我还厉害。”白叶笑着说道。
卫昭一撇嘴,“说的好像你比我大多少似的。而且你这么厉害,等我到了你那个年纪,你估计早就把我甩出几条街了。”
“你喜欢做菜么?”白叶忽然停下手上的动作问道。
“嗯?什么?”
“你来这里,是一时的兴趣,还是想要从事厨师这个行业?”
“我……”
“你看,这就是你踏不下心来的原因。”白叶正色道,“你年纪还小,可以选择的方向还有很多。如果对厨师行业没有这么热爱,你也可以继续读书,或者干点别的。这个就当个爱好就行。”
“其实……”
“不用着急,慢慢想。”
“嗯……”卫昭点点头。
将食材都收拾了的差不多了,白叶和张强一起开始炒菜。
三百份的菜肴不是个轻省的活儿,白叶要不是为了赚钱,也不愿意这么辛苦的。这也是白叶给大家都涨了工资的原因。
到了五点的时候,所有的菜都出锅了。
樊柊和蔡晓华过来跟着一起打包,负责炸食的王婶看着还没几个客人,也过来帮着他们装盒饭。
这是剧组那边的。
至于工地那边的反而没这么麻烦。
之前的食格准备好,炒好一锅菜就端一个上车。等全部准备好后,将蒸好的米饭直接倒入保温饭桶之后,白叶亲自开车送了过去。
这个工地前几天白叶来过一次,不是送饭,而是过来签合同,顺便熟悉一下地方。
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