第1875章 叫花鸡(1 / 1)

叫花鸡还没烤好,但是炒菜已经都上来好几道了,大家边吃边等。

白叶坐在靠窗的地方,虽然小店里开着空调,门窗都是紧闭着的,可透过窗户还是能看到外面已经排起了队伍,并且这个队伍还在肉眼可见的越来越长。

似乎是排到了一定的程度,后面再来的人先是停下看看大概的人数,继续站在后面,再后面的也是如此,看看队伍人数,随后失望的摇摇头转身离去。

这有趣的一幕让白叶觉得里面肯定有什么故事。

正好刚才的年轻厨师再次上菜,白叶就将自己的疑惑问了出来。

“哦,是这样,我师父每天烤五十二只鸡,两只是店里堂食的,另外五十只是外卖的。卖光后就没了,后面的人自然不会继续排队。”

“哎,既然这么受欢迎,为什么不能多做一些呢?”白安安好奇的问道。

“那当然是因为做这个很复杂,每天杀鸡腌鸡,还要和泥,总之,这已经是极限了。”年轻人解释着。

桌子上的菜肴基本上上齐了。

先上来的是四味小菜,猪头肉、花生米、海带丝和素鸡干。

陆奕恺还特意要了几瓶冰镇啤酒,招呼大家尝尝。

“这四种的凉茶,是我们这边的招牌了,各家有各家的滋味,这家的虽然不算是最好,但也很有特色了。”

大家都喝着冰镇啤酒,这么低的度数,女孩子们也没问题。

也包括白安安。

她之前喝酒并不多,现在已经高中毕业了,马上要上大学了,是个大孩子了。再加上现在也不上班,是在假期旅游中,喝一点也没关系。

两个小孩则是喝汽水,大家一起干杯喝一口,开始吃小菜。

小菜量不大,但果然是有点小清新的感觉。

随后是一盘子的春卷。

这个菜很受两个小朋友的欢迎。

接着上来的是一大盘子的河蟹炒年糕。

大家一看到都忍不住抄起了筷子,或是夹年糕,或者是夹一块河蟹,美滋滋的品尝了起来。

河蟹挺肥,年糕软糯,加上配菜,鲜香味美。

后面是芦蒿炒香干、软兜长鱼,开阳蒲菜。

最后则是一道东坡肉。

“这小厨师不错啊。”白叶感叹。

温静茹就坐在白叶身边,闻言点点头,“确实是很不错。”

这年轻厨师看着比白叶还小呢,比江小年都大不了两岁的样子,最多都不过二十。

但是桌子上这些菜肴味道可是非常不错,一吃就知道厨子功底扎实。

陆奕恺听到了白叶和温静茹的话,顿时就乐了出来。

他们虽然说是两桌,但总共也就十来个人,直接将两个方桌拼在了一起,大家分坐两边。

菜肴还是上两份,各自摆在桌子上。

所以这才几道菜,桌上已经满满当当的了。

旁边,比如说王导,江小年,白安安几个都是属于埋头吃的人。

白叶和温静茹则是属于品尝,点评,看看别人的优点,看看自己有什么不足。

只要黄岸,他就像是一个旁观者,一边吃一边默默的观察每一个人。

而陆奕恺的注意力都在白叶和温静茹身上,这俩人是他的偶像,据说他还曾经去过东北的美食节,不过他去的比较晚,没有看到白叶他们,回来后还郁闷了很久。

听到白叶和温静茹的点评,陆奕恺也热烈的加入了进去,并且说说这师徒俩人的轶事。

白叶向来都是冲在吃瓜第一线的,现在听到这个,不光耳朵竖起来了,就连身子都坐直了。

一看白叶这样,陆奕恺就咧嘴乐了,“其实也算不得什么秘辛,这边的老客们都是知道的。当初……”

按照陆奕恺的话,当初这位专门制作叫花鸡的大厨叫戚十一,并不是本地人,而是遭逢大难,在十几年前流落到这里来的。

不过他不接受旁人的接济,而是靠着一手独特的手艺,认识了这家店原来的老板。

这家店的原老板,是这年轻厨师的外公。

当年因为一些变故,家里就剩下了这一老一小,靠着这家店养家糊口。

原老板虽然手艺还不错,但凭借着这店里的几道家常小菜并不出众,再加上店面比较偏僻,又小,生意很是一般。

而戚十一当初并不接受原老板的接济,而是借了一下厨房,将这一道叫花鸡端到了原老板的面前。

记住地址:新文院小说 xwyxs.com