第40章 深深迷上了清炒茄子的味道(1 / 1)

大富农 抬头望红日 2401 字 2024-02-09

大家吃了这么多黄瓜,都感觉肚子好饱。

不过为了尝试茄子的味道,还是叫大伯母炒了两盘青椒炒茄子。

做法很简单,只放了猪油跟盐,连一丁点鸡精味精都没放,但炒出来的味道,照样是鲜美无比。

不知是不是灌溉了灵液的缘故,种出来的油麦菜、黄瓜、茄子全部自带鲜味。

加了鸡精味精反而还变了味。

这是经过多次炒制之后总结出的经验。

上次大伯母在塘西镇现场炒制油麦菜之所以放味精完全是习惯所致。

不是厨艺不行,而是现在市面上卖这些油麦菜不放鸡精味精根本不能入嘴。

没有一点鲜味,除了有油麦菜味道,吃在嘴里就跟嚼蜡似的。

不过好在第二天去竼市现场炒制她就发现了,不放味精保留本味,比放了味精吃起来更加自然可口的诀窍。

所以,现在吃陈昊然种的菜都不会放任何提鲜味的东西。

因为那不是提鲜,而是在破坏菜本身的原汁原味。

陈昊然等人把桌上两盘青椒炒茄子吃完,想找个缺点吐槽一下,却发现找来找去就只有青椒这么一个败笔。

不是没炒好,而是青椒配不上茄子的档次。

直接拉低了整体评分。

至于其他缺点,也不是大家不想找,而是找了半天根本就找不到。

这茄子无论是口感,还是炒出来的颜色都无可挑剔。

可能还有点小缺陷就是茄子还没彻底成熟。

但这个缺陷,在座八个人就没一个吃出来的。

只感觉这茄子口感上回的油麦菜品质还要略胜一筹。

其实,就算距离彻底成熟还有差不多一天时间,但其口感已经不会相差太多。

顶多也就有些细微差距。

之所以会这样,就是灵液养分没被杂草吸收的效果。

所以说,杂草免疫光环还是很有用的。

待到大伯母把桌面碗筷收拾干净之后,胡雪兰直接开门见山向陈昊然询问黄瓜茄子的批发价。

陈昊然喝了口热茶,说道:“现在市面上的普通黄瓜零售价三块二一斤,茄子三块九一斤,那我就按黄瓜九块六、茄子十一块七的批发价计算给你。”

“但我有两个要求,你卖黄瓜茄子的时候,零售价增幅绝对不能超过60%。”

“还有,如果今后有人问你这些蔬菜来自哪里,你就跟他们说这是富农蔬菜所产,我现在已经叫人注册了富农商标,等到今年年底左右我就会正式开始推广包装。”

听陈昊然说完,小姨对于的批发价以及零售价增幅限制都没有任何异议。

可富农商标是个什么鬼?

自己读书少不懂啊!

但直接问陈昊然,又觉得这样显得自己很无知。

只好硬着头皮答应陈昊然说可以,反正别人问起就说这是富农蔬菜生产的就行了。

管他什么商标不商标的,那不是自己该考虑的事。

只要能赚到钱就行。

不过既然他说了这东西,那就肯定有他的用意。

自己作为他姨妈,而且还是合作关系。

为了他今后能够发展的更好,自己说什么也要尽力宣传。

交给陈昊然一张采购清单之后,小姨就骑着女式摩托车赶回了竼市。

到竼市第一件事不是去地里干活。

而是找人写了十几张红纸布告,然后用胶水张贴在竼市街上的各个交通要道口。

大概意思就是告诉大家上次本摊位卖的油麦菜是富农蔬菜所产,并且将于明天推出新品黄瓜茄子,欢迎大家选购。

这布告一经贴上,不一会儿旁边就围了不少人,有不少人发问,小姨就给他们耐心解释。

经此一宣传,油麦菜是富农蔬菜所产,明天又将推出新品黄瓜茄子的消息不胫而走。

同时小姨也在为自己的杰作沾沾自喜。

想着用同样的办法到塘西镇、州门司再宣传宣传。

……

上午十点。

阜城贝湖区。

香玲生鲜店正好位于三里田综合市场正门口,每天从这里经过的人流量相当巨大。

当然这房租也不便宜,每个月租金最少都要上万。

不过有了好码头,只要善于经营,收入还是非常可观的。

陈昊然提着一袋黄瓜茄子走进香玲生鲜店,大姑满脸笑容迎了上来,跟陈昊然简单交流几句,就带着他向隔壁一家盒饭店走去。

进了盒饭店,大姑就跟店老板娘说让她帮忙把这些黄瓜茄子全部炒掉,店老板娘问怎么炒,陈昊然就说清炒,只放盐,不要放鸡精味精。

店老板娘一愣。

清炒黄瓜茄子,还不放鸡精味精,这炒出来有屁味啊!

她跟大姑同邻好几年了,关系也非常熟,就特意问了句:“清炒黄瓜茄子真不放鸡精味精?”

大姑说:“没事,就按我侄子说的办。”

店老板娘也不再啰嗦,把黄瓜茄子提进厨房跟自己老公交代道:“这黄瓜茄子是香玲拿过来的,全部清炒,记得不要放鸡精味精。”

她老公停下手中活,以为自己听错了,“清炒黄瓜茄子不放鸡精味精?”

店老板娘点点头。

“行,我知道了。”

她老公嘴上这样说,心里却在想,清炒黄瓜茄子还不放鸡精味精,炒得不好吃可别怪我。

他吩咐配菜阿姨把袋子里的黄瓜茄子全部切好,然后开始炒制。

菜一入锅,鼻间就飘来一股以前从未闻过的浓郁菜香,他也没当回事,只说这菜品质还不错啊,炒出来挺香的。

直到把茄子炒完出锅他都没试一点味。

不是不喜欢吃,而是单纯对这样炒出来的茄子没有任何食欲。

店老板娘来上菜的时候,看着盘子里干净白亮的茄子,觉得很好看,就用筷子夹了一片茄子放到嘴里,顿时双目圆睁,满脸不可思议道:“这茄子怎么可能这么好吃?”

“柔软而富有弹性的口感,比土猪肉还要更加鲜美的味道,而且还没有任何涩味、茄腥味。”

“这到底是什么茄子?没放鸡精味精竟然有如此美妙的味道。”

听着店老板娘震惊的话语,配菜阿姨跟店老板全都露出好奇之色,用筷子夹起一片茄子放到嘴里,顿时流露出跟店老板娘相同的表情。

店老板吃了几片还不过瘾,就用炒菜勺子从三盘茄子里各舀出一点点,准备留着待会吃。

而且他发现自己从这一刻开始,已经深深迷上了清炒茄子的味道。

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