v093商定,进县城(2 / 2)

“浩叔,这您就放心吧,您想啊,这酒楼里头,说白了,来用膳的多数是往来的客商,或者外宿者,真正有钱的人家,除了请客之外,又有多少餐是在外头吃的?如果咱们开了酒楼,若是在酒楼旁边还有自家的客栈,那在咱们客栈里头的客人,到时候给他们打个九折,那不都是咱们酒楼里的客人了吗?那客源不就更多了吗?而且啊,只要他们在酒楼里头吃高兴了才回去,哪里还会管什么吵不吵闹的啊。

何况,这虽说是开在了一起,但毕竟不是在同一个楼里头,还是两家啊,只是两家打了个通道,给客人来回方便,也不会吵闹到哪里去的。”

赵浩一听,那不是有道理,而是一百分地有道理啊,要是这样子,不但增加了客源,还能提高酒楼的名气啊,葫芦县不比十里镇,那里可是商人聚集,往来客人不断啊,而那些商人,哪个不喜欢方便的?即可以住店,又可以吃饭,而且还能便宜,那不是最理想的吗?

虽然说,商人哪个都不缺银子,但又有哪个商人不斤斤计较,他们恨不得把一个铜板掰成两瓣,当成两个花,有这一成的便宜,他们会觉得是很不错的选择。

“那这茶室,还有雅间是做什么用的?”这茶室跟雅间,他听都没有听说过呢,这大家都没听说过的地方,能有什么用处?谁还会过来?

“茶室是给那些客商用来谈生意的地方,那绝对是个赚钱的好去处啊,您想啊,那些住在咱客栈里头的客商要谈生意,总不能在自己的房间里头吧?那也不能在酒楼里头只顾吃饭的地方吧?毕竟这酒楼里头,吃饭也总不能吃一整天吧?而这茶室呢,就正好,就像一间五进大宅一样,里边有很多间的小房间,每间都给隔开的,喝个茶,聊个天,他们想坐多久就坐多久,只要多少付点银子,点壶茶,虽然这壶茶的价钱上是贵了点儿,但对于那些生意场上的商人来说,那可都是九牛一毛,他们随便动个手指头,都不只这个数啊,他们也一定都很乐意在像茶室这样既安全,又宁静的地方谈事情。

而这雅间嘛,顾名思义就是给文人雅士聚集在一起寄情岁月,倾洒情绪的地方,他们可以在雅间里头研墨挥毫,也可以在雅间里头吟诗作对,更可以在雅间里头做任何他们想做的事情,咱们可以在雅间里头备上琴棋书画,茶水点心,供他们自行选择,或者更可以想些点子,比如说以文会友啊什么的,最主要的是要增加人气嘛。”

赵浩听了,真叫是一个咋舌啊,这些奇奇怪怪的想法,怎么就是这个小姑娘想出来的呢?

“那这夜市街……”他听都没听说过啊。

“您说,如果您是一个商人,住在县里头的客栈里,半夜时突然感觉肚中饥饿,是会想着出去觅食呢,还是想着忍到早晨?”

“当然是出去觅食啊。”这个问题不用他叔回答,春子一口就说了出来,像他这样的一个再普通不过的伙计,都忍受不了饥饿,更何况是那些早已经锦衣玉食惯了的商人呢。

离秋叶打了个响指,“那大晚上的,酒楼里头已经没有了大厨,关门了,客栈里头又不可能有吃的,他们该去哪里找食物呢?”

赵浩跟春子同时摇头,对不成去夜市街就能找到食物了吗?

“当然是夜市街啊,浩叔,这夜市街呢,跟酒楼刚好想反,白天是不开门营业的,只有到天黑了,他才会开门,而他的生意入口呢,正好就是那些客栈里头的商人,他们愿意掏银子,就算夜市街里头的食物贵了一些,但他们不会在乎。”

“秋叶妹子,但那样的客人,毕竟是太少了啊。”

“春子哥啊,您觉得县里头的夜晚,什么人最多?”

“啥人?”这个问题春子可答不上来,晚上还能有啥人最多,啥人都没有不是吗?

离秋叶摇摇叹息,“当然是有钱人家的公子哥啊,那些人,最喜欢的不就带着朋友东逛西逛了吗?他们自负家里头有的是银子,带上个姑娘谈情说爱的,到夜市街逛逛,买点小吃的,坐下来跟姑娘家亲亲我我啊,春子哥,你说这种人不多吗?”特别是到在夜晚,这种人,更是多得数不胜数吧?

春子面上一红,这秋叶妹子看上去才丁点儿大,这怎么什么事情好像都明白,连谈情说爱,都能说得脸不红心不跳的?

“只要咱们的夜市街里头有特色,食物美味,这客人,就绝对不会少,我敢保证,不止是前边说的那些人,就是大户人家家里头的太太小姐们,都会派下人出来买食物的。”

“秋叶妹子,你说得是不错,但既然你说要有特色,美味,但咱们哪来的特色啊?”

“这就是我的事情了,放心吧,做到咱们的食物有特色又美味,是肯定没有问题的,只是说来说去,最主要的是选到合适的地段啊,要是没个合适的地方,咱们就是想再多,那也是瞎想。”

“那你的意思,咱们还得先上县里头去一趟?”赵浩问道。

“是啊,不过,浩叔,我这不是最主要是过来问一下您,您愿不愿意跟我合作嘛。”

如果说地方不是问题的话,那让赵浩点头,那就是最大的问题,如果赵浩不点头同意,她就算是找到了地方,也没人跟她合作,就算找了别人合作,她也不放心,万一又找了个路氏第二呢?

“这……秋叶啊,不是浩叔不愿意,你看我这哪里有银子啊?”赵浩面露难色,听离秋叶说了那么多,说他一点都不心动,是不可能的,但是他总不能两手空空地,就这么地空手套白狼吧?

“浩叔,这银子不用愁,我能出,至于这以后咱们酒楼里头菜品的特色嘛,我也能包下来的,保证绝对只此一家,别无分号。”

“那秋叶妹子,我叔就给你做掌柜的,我也可以去做个伙计,那再好不过了。”春子听了很开心,终于不用再发愁了。

离秋叶白了春了一眼,就这么就知足了吗?一个月赚点固定的死工钱?能有个什么出路?

“叔,您看这酒楼吧,得您管着,而这夜市街嘛,因为时间不同,一个人同时管着,未免太累了,所以我想,把春子哥单独分出来,以后就管着夜市街,至于这利润方面嘛,您看,您出能力跟人力,也不能白出,这样吧,我们二八分成,您看如何?”

“二八分成?”赵浩简直是被吓到了,二八分成啊,离秋叶说的什么能力跟人力?要说能力,就她这几张纸上写的,只怕连人家作了一辈子掌柜的人,也是比不上她的能力啊,要说人力?那就更别说了,以前他都是在十里镇,现在若是去了葫芦县里头,那一切不得从新开始吗?

又何来的人力这一说呢。

“这……丫头啊,你这也太……”他都不知道该说什么了?这也太便宜他了啊。

哪有他这样,一个铜板都不出,还得两成分红的?

“这不行,最多啊,你叔也不跟你客气,一九分成,叔拿一成,也给自己攒点银子过日子。”

“不行,浩叔,您也别跟我争了,二八分成,我说了就不会再改变,还有春子哥也一样,夜市街归春子哥管理,也是二八分成。”

“啥,我……我也有啊。”他只是帮着管管,说难听点儿就是个看门的,竟然也有二八分成?

“这不就是管管人,干干活这也太多了点儿吧?秋叶妹子,你还是……给我工钱比较合适。”

“春子哥,这可不是简单的管管人干干活啊,您得自己想着赚钱的法子,出主意,想着怎样有夜市街带来好处,你啊,现在想得那么简单,到时候可有你哭得份。”

赵浩也白了春子一眼,“秋叶啊,你放心,这些天,我就多多教他一些,保准到时候不会出什么乱子。”

离秋叶乐呵地一笑,“浩叔,您也别太急了,这不还有您嘛,春子哥到时候真有过不去的坎,不是还有您在他身边嘛,再不济,咱梨花村离葫芦县也不远,派个人过来,也是方便得紧。”

“嗯。”赵浩跟春子都点头。

“浩叔,既然咱们都定下来的,那这几天,趁着还没真正到年下,咱们得先去一趟镇子上,探探情况。”离秋叶就是担心赵浩这身子没恢复过来,适不适合长途奔波,而且这又是大冷天的,外面虽然还没有下雪,但也是让人冷得着实受不了。

“好。”

赵浩一口便应了下来,他一直都明白,离秋叶是个干大事的人,刚刚又听了她这一套一套的理儿,这论起开酒楼来,简直是比他这个当过十几年掌柜的人,都要精了啊。

“浩叔,您这身子……”

“嗨,我这身子,老早就不碍事了,放心,你安排好了,看什么时候得空,咱们就去一趟县里头,探探水。”

“这个……浩叔,还有件事儿,这咱们去了镇上,势必是要找找县令大人的关系的,但我不想让县令大人知道,这开的酒楼有我的份儿,到时候您对外,可不能提起这里边有我的事情啊。”

“行,这事儿你放心,叔肯定不会说出去的。”

这丫头虽然是及笄了,但说起来总归是个姑娘家,若真让别人知道她花银子在县里头开了酒楼,怕是会遭惹上歹人。

对于这一点,赵浩是绝对会保密的。

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