今年的绿豆也下来了,放小半个老南瓜一起煮着纳凉了。
天气热的时候甜滋滋,凉丝丝一碗下肚可消暑了。
老太太每回出门那都是有规划的,比如此时此刻既然已经在城里头了,那晌午肯定得在国营饭店吃一顿再回去。
菜谱都已经想好了.......。
在家正经饭吃多了,肯定得吃点别的。
一碗肉片汤和一格小笼包是三两粮票加七毛钱,一顿妥妥的。
徐春娇还打算再点一个辣椒炒油渣,一毛三一盘子。
等哪天镇子的国营饭店吃腻了,老太太还打算跑去县城吃。
听说县城有回民食堂,一碗羊肉汤是一毛五,那汤可好喝,一点腥膻味都都没有。
这都是晌午的计划,早着呢。
可杨桂芹当下事业心重.......。
管事的厂长姓杜,平日里性格挺随和,人寻思着先从内部软化着态度,要是能在香江那边来人之前完成权利交接最好,哪还有心情瞎闲聊啊。
没唠上磕的老太太站大马路上时,离晌午饭还久着呢。
镇子上也没啥好逛的,无非是小摊贩多了些,还瞧见了卖西瓜的。
前几年都是粮食换习惯,这会街有卖西瓜的,八分钱一斤,每一个西瓜都特别大。
小贩吆喝得也卖力,直说是用籽直接中的西瓜,不是嫁接瓜,地里只能种一次,下一年可就不能种了,所以特别的好吃。
徐春娇稍微一停下,人非抱着个大西瓜教怎么看,叨叨那些挂把子很长的西瓜是拿南瓜和西瓜籽嫁接的,一眼就能辨认出来。
还真有几个买西瓜的,蹲着一阵敲敲敲。
徐春娇也摸了一个一阵敲敲敲,不知道能敲出个什么,也没听出啥,敲了一会挑了一个。
25斤重的大西瓜,两块钱买到手。
这都耽误了好一会了,结果才过去了十几分钟。
老太太拎着大西瓜往海鲜饭店去了。
这会都忙着打扫卫生呢.......。
天气热对海鲜来说一直都是个麻烦事。
有个老同志挎着菜篮子站店门口数落着啥,等徐春娇到门口人已经气呼呼的往巷子里走了。
黄水仙心累的叹了口气,瞧见婆婆来了就嘴了一句。
最近生产队腌蟹酱,这几天每桌会给那么一小碟叫客人尝尝。
那老同志昨儿放孙子过来吃海鲜粉汤,同样得了一小碟蟹酱。
也不知道那小孩回去咋说的,刚才那老同志质问着他们家孩子没点的菜为啥要上桌,安的是什么心啊。
有个社员拎着一网兜辣椒准备去厨房洗.......。
这小半个月来,好几个客人直喊着黄灯笼辣椒太辣,于是饭店就往黄灯笼辣椒里面加南瓜稀释。
又有客人表示不爱吃黄灯笼辣椒,这两天社员们用上了本地小米辣。
嗜辣的客人也有,回回都问着能不能多放辣,能辣死最好。
来吃饭的客人一向挺客气,今儿采买的社员特意备足了分量。
有个小孩拿着铝饭盒哒哒哒的跑进来,伸手递过两毛二,外加半斤的粮票。
黄水仙笑着跟孩子说还没营业时间呢,但也收下了铝饭盒,看看要吃的啥。
估摸怕小孩说不清楚,大人还给带了纸条。
儿媳妇文化水平不高,徐春娇拿过来看了,上边写着要一碗烩饼。
老太太眼神有几分疑惑,上专门做海鲜的饭店买烩饼?
黄水仙却是见怪不怪。
打从开饭店以来,见过顾客点了碗鱼丸汤不让放葱,然后又问有没有猪肉大葱饺子。
还见过醉着酒进的饭店,喊着来一碗蛋炒饭不要饭。
也就是海鲜饭店服务大众的意识给培养起来了,不然搁其他国营饭店哪能叫食客们这么提要求啊。
黄水仙指着墙上公家要贴的‘不允许打顾客’的标语,苦着脸告诉婆婆,有时候想想,有时候其实能理解…
干餐饮很不容易哒!
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