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就在刘洋跟王丽雪聊天的时间...........
酒店里面的下人已经慢慢的开始上菜了..........
不一会儿,伙计们便开始忙碌起来,一道道美味佳肴陆续上桌.......
只见一位伙计双手稳稳地托着一个大托盘........上面放着一道“龙凤呈祥”。
这道菜造型精美绝伦.......以鲜嫩的鸡肉和肥美的鱼肉为主料..........
鸡肉被精心切成细丝,码放成凤凰展翅的形状........金黄的鸡丝好似凤凰绚丽的羽毛........
鱼肉则片成薄片,拼出巨龙蜿蜒之态.......
洁白的鱼片如同龙身上的鳞片,在灯光下闪烁着诱人的光泽........
周围还用色彩鲜艳的时蔬点缀,宛如一幅精美的画卷,让人赏心悦目,都舍不得下筷破坏这份美好.........
紧接着.........一道“御膳烤鸭”被端了上来.........
烤鸭皮色红亮油润,犹如玛瑙般剔透,泛着诱人的光泽。伙计手法娴熟地将烤鸭推到桌前,当着客人的面,用锋利的片刀将鸭皮一片一片均匀地片下,每一片都大小适中,薄而不破.........
那鸭皮入口即化,油脂的香气瞬间在口中散开,令人陶醉其中.........
随后,“翡翠白玉狮子头”上桌了.........
这狮子头个大圆润,宛如拳头一般大小。猪肉肥瘦相间,剁成细腻的肉泥,再加入翠绿的青菜末和软糯的山药泥,搅拌均匀后团成丸子........
经过慢火炖煮,狮子头口感软糯鲜香,青菜的清新中和了肉的油腻,让人唇齿留香。旁边搭配的白菜汤清澈见底,白菜叶如同白玉般洁白,入口清甜,与狮子头相得益彰..........
王丽雪还特意对这一道菜解释到:“刘洋大人......这就是这一个酒楼的招牌菜,我非常喜欢这道菜,非常美味.....”
刘洋点了点头。
随后.........
“水晶鲜虾饺”也悄然登场..........
饺皮晶莹剔透,宛如水晶一般,透过薄薄的外皮,可以清晰地看到里面鲜嫩的虾仁和翠绿的韭菜。
轻轻咬开一口,鲜美的汤汁瞬间涌出,虾仁Q弹爽滑,韭菜的清香为其增添了一份独特的风味,让人回味无穷........
“贵妃醉酒鸡”被伙计小心翼翼地摆放在桌上。整只鸡色泽金黄,表面泛着一层淡淡的油光,仿佛被镀上了一层金。
这鸡是用陈年花雕酒精心烹制而成,酒香四溢,鸡肉鲜嫩多汁,每一丝鸡肉都浸润着醇厚的酒香,吃起来别有一番风味,仿佛能让人感受到杨贵妃醉酒时的那份妩媚与风情........
紧接着,“黄金蟹斗”上桌了。
蟹壳被精心处理后,里面填满了蟹肉、蟹黄和各种鲜美的配料,再撒上一层金黄的面包糠,放入烤箱中烤至金黄酥脆。
端上桌时,香气扑鼻而来,用小勺挖上一口放入口中,蟹肉的鲜美、蟹黄的醇厚与面包糠的香脆完美融合,口感丰富,令人陶醉.........
“
碧绿翡翠羹”也呈现在众人眼前。这羹汤以菠菜汁为主要原料,色泽碧绿如翡翠,清新自然。
羹汤中还点缀着一些鲜嫩的虾仁和白玉般的豆腐丁,虾仁鲜嫩弹牙,豆腐细腻爽滑,与菠菜汁的清香相互交融,口感鲜美,营养丰富..........
“桂花糖藕”被摆放在精致的盘中端了上来........
莲藕被切成均匀的薄片,每一片中间都夹着香甜的糯米,藕片与糯米紧紧相连,宛如一体.......
淋上一层浓郁的桂花糖浆,糖汁在藕片上流淌,散发着迷人的桂花香。吃起来软糯香甜,藕香与桂花香相互交织,甜而不腻,仿佛将整个秋天的甜蜜都融入了这道菜中..........
“珍珠翡翠白玉汤”也在众人的期待中上桌了..........
这道汤看似简单,实则蕴含着丰富的滋味。汤中以白菜叶、豆腐和粉丝为主料,白菜叶鲜嫩清甜,豆腐洁白如玉,粉丝爽滑劲道......
汤汁清淡鲜美,喝上一口,暖意瞬间传遍全身,让人感受到一种质朴而纯粹的美味.........
最后,一道“如意八宝饭”为这桌丰盛的菜肴画上了圆满的句号.......
八宝饭造型精美,宛如一个小巧玲珑的如意。米饭颗粒饱满,色泽晶莹,里面包裹着红枣、莲子、桂圆、薏仁等八种食材,每一种都寓意着吉祥如意。
吃起来香甜软糯,各种食材的味道相互交融,给人带来满满的幸福感........
一道道美味佳肴摆满了整张桌子,色香味俱全,让人目不暇接,垂涎欲滴........
刘洋忍不住的感慨道.......
你们这些中心城的人是真的会享受啊。这么一比.........
我鹏城那五星级大厨瞬间就不香了........
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