乡下厨房的光线有点弱，老式的白炽灯竟然还在使用，昏黄的光芒经过满是油垢的玻璃，显得更是灰暗。

楚南进来看了一眼后，就退回了大厅，这里还有一张圆桌，刚被擦了一遍。

不多时，吴大叔的老婆，就送来了一碗菌汤。

杂菌汤的烹饪，要求不需要太多。

新鲜的野生菌，先用猪油炒出香味，然后加水煮。

也因此，这糖水表面浮着一层油水。

下面的漂浮着各种类型的杂菌。

吴大婶把汤放在桌上，躲了一下摄像头，用一口方言，说着楚南完全听不懂的人话。

吴大婶：“￥%#@！#%”

吴大叔：“&*%￥@……”

楚南、网友：“……”

网友：

“草，这是温州话吗，完全听不懂啊？”

“不，这是单纯浙南吴语的体系的一种，包括温州话在内的吴语，都能让人听得无语！”

“我已经无语了。”

“谢邀，人在浙大，这边的同学，家乡越靠南面越让人听不懂。那地方可是十里一个口音。”

“福省也这样。”

“闽南话嘛，大名鼎鼎了。但是感觉比这个还好理解一点。”

网友讨论的时候。

吴大叔和吴大婶聊完了，说道：

“她说以前做的都是香菇汤，这种菌，还没有放在一起乱炖的，到时候不好吃别嫌弃！”

“不会不会！”

楚南笑着应了一声，端起了杂菌汤。

一眼看去。

汤下面的水，是鲜红色的。

壮壮看了眼，小心翼翼道：“这是放了红曲吗？”

“红曲是什么，我们没放。”吴大叔说道。

吴老师道：“我们这里的红曲，主要是酒糟，不过这里没放酒糟，汤水是鲜红色的，主要是因为这里面有一半的红菇！”

“红菇真的是红色的？”壮壮错愕。

楚南摇了摇头：“红菇不一定是红色的，不过大多数红菇，是红色的！”

“还有外头说什么，红伞伞、白杆杆！”

“其实这个红伞伞，主要指的是毒蝇伞菌，那种菌类伞部是红色的，但是也有很多黄色疙瘩！”

“像是红菇的话，纯红色的种类，表面是不会有小疙瘩的。”

“不管怎么说，食用菌这种东西，还是得专业的人来区分，大家听一听就好了，千万别自己去野外尝试。”

楚南说了一声后，拿起调羹喝了一口。

杂菌汤里，各种菌类的香味，全部混合在一起，在这一瞬间迸发。

鲜！

楚南满足的眯起了眼睛。

“好喝！”

壮壮一脸担心：真的没毒吗？

楚南又拿起勺子，弄了一大勺到嘴边，吃了一口。

菌扇柔软细嫩，带有杂菌汤特有的香味，还有红菇独特的无法形容的菌香。

“各位，这种美味，我没法说！”

“只能说，庆元这里，没有开发出成型的旅游体系，没有这种固定售卖的杂菌汤，简直是暴殄天物。”

“我之前做的蛇肉羹的鲜味，跟这一碗杂菌汤比起来，屁都不是！”

楚南这是真心话。

他就算有食神的厨艺，可以让蛇羹发挥出最完美的鲜味效果。

可这种猪油抄了之后炖煮的杂菌汤，它的鲜味，是与生俱来，不需要任何复杂厨艺去控火操作的。/apk/ 无广告、更新最快。为了避免转马丢失内容下载：/apk/敬请您来体验无广告阅读app爱读免费小说app

吴大婶这个时候，突然抱着一个驴胶血宝的盆子出来，里头冒着热气。

她把盆子放在桌上，因为不会讲普通话，只好和丈夫说了几句。

接着吴大叔道：“这是我们本地的红酒，热一下喝了，可以补阳气。”

说着就给楚南打了一碗。

楚南看了眼壮壮，吓得壮壮连忙摇头。

“我不喝了，不然一会要趴下了！”

他看了眼眼前的菌菇汤，又看了看红酒。

问道：“我这个菌菇汤，没放红酒吗？”

王老师笑道：“那就是单纯的红菇的颜色。”

楚南点头：“你放心吧，我不会让你醉过去的。”

“你多喝点红菇汤吧！”

“外头的红菇，优质一点的，比松茸还要贵，一斤几千上万的都是正常。”

网友惊了。

红菇是什么黄金疙瘩，一斤几千上万？

他们去网络上查了一下资料，发现楚南居然没有瞎扯淡，只可惜这东西只有野生的，人工种植不了，所以他们绝大多数人，别说吃过了，连听都没听过。

壮壮也被这个价格吓了一跳，但是还是不敢喝。

“我先观望一会！”

菌汤色彩太红了，他想看看楚南和王老师，会不会先中毒倒地。

不会中毒了再喝。

网友看到这一幕，不由发笑。

“壮壮不敢喝，四处乱看的表情，怎么又怂又贱！”

“哈哈，这是怕被毒死啊！”

“要我的话，看到蘑菇汤煮出来是红色的，我也不敢喝。”

“怕啥，红菇汤真的又贵而且超级补的，味道也特别好。”

楚南没空看弹幕，自顾自喝了口热红酒。

“味道很香，与国外的红酒，完全不是一个风格的。”

“而且入口后，不仅不烧喉咙，而且也不烧胃。只叫人觉得暖洋洋的。”

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