展示完毕后,楚南尝了一口。
“有点像是白切的!”
“鸭肉口感不错,是嫩鸭,不是老鸭!”
“众所周知,老鸭只适合熬汤!”
“肉很柔软,有点点嚼劲,大家都知道,鸭肉不像是鸡肉那么容易咬碎!”
“没吃出腥味,越咬越觉得软、滑,刚刚的嚼劲是恰到好处的,味道逐渐扩散后,整张嘴都是咸香和肉香!”
“对了,还有一种回甘的感觉,咀嚼多了,甜味散出来后更香!”
楚南看向大家,道:“都别看着,赶紧吃啊!”
虽然名字有点羞耻,但楚南都带头吃了,大家也壮着胆子,拿起了一次性筷子。
“确实鲜嫩爽滑!”刘慧慧点头,“重点是,大多数鸭子都会有肥腻感,这个不会!”
几个人都尝了一下,发现都不错。
大家没人一点,混上姜丝和黄豆一起吃,更香。
一人一筷子,很快一只鸭子连带着配菜,全部吃光。
“大家还有肚子吗?”楚南问道。
众人纷纷点头。
吃完鸭肉,众人继续上街。
路上,楚南发现,玉林街头,牛巴、牛腩、白切鸡、福绵鸭和肉蛋,这几类东西,是最多的。
其次是牛杂和粉。
还有玉林小吃,博白鸡窝籺,这是用大米蒸出来的果冻状糕点,淋上汤汁后,看起来就很诱人。
木薯饼同样是很出名的。
考虑到肚子容量有限,众人来了个木薯饼当主粮后,梁晓晴带着楚南,进入了一家炖品店。
是很接地气的苍蝇馆子,墙上的东西,让人大开眼界。
“都是什么啊!”
青哥发笑。
只见墙上,特别明显的,有羊胎、羊腰、牛鞭、骨髓、乌鸡、牛脑、猪脑、牛腰等等。
网友:
“卧槽,都是什么极品啊!”
“看起来很补呀,青哥和楚南两个大小伙的,没有女性朋友带在身边,会不会补流鼻血了。”
“梁晓晴:危!”
“哈哈,这就是梁晓晴带他们进来的,这不由让人不得不怀疑亓真怎么了。”
无数网友跟着大笑。
炖品不错。
看起来,有点像是瓦罐汤,烹饪方式几乎一样,分量差不多,就是装的容器不一样。
味道很好,草药味融合了炖品的味道,很补。
楚南他们,就着木薯饼,一人来了两份炖品。
在一阵揶揄的笑声中,楚南给亓真点了牛鞭和牛腰。
吃完这些,大体也够了。
其他大多数美食,都有点千篇一律,楚南不吃米粉类和牛杂类美食后,能选择的东西就很少。
牛腩也是可以的,不过楚南将其归为牛巴一类,其实味道肯定不一样。
只能明天再尝试。
酒足饭饱后,众人从菜市场离开。
走在路上。
梁晓晴道:“我们明天还有公开课要上,明天没办法招待你们了!”
楚南笑道:“今天的美食盛宴,享受得足够了,玉林和其他地方,也遵循一个道理,那就是菜市场和街边小巷,才是真正的美食集中地。”
梁晓晴认可的点头。
“要不要去我们学校转一转?”
楚南拒绝了。
闲逛没意思,而且大学都千篇一律。
“从梧州过来,天天到处跑,基本没休息的,我还是去休息吧!”
梁晓晴点头,她也是客套客套。/
她也没觉得学校有什么好逛的,就是女学生比较多,很多漂亮的美腿。
但这个街上也有。
“以后有机会再见!”梁晓晴挥了挥手。
“以后再来玉林,我就联系你男朋友,让他带我了!”
“我怀疑你在暗示我不能分手!”
亓真委屈巴巴的看向女朋友。
梁晓晴大笑道:“逗你玩的!”
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