刘慧慧:“我就没吃过!”
覃靖城笑道:“那今天要多吃一点!”
刘慧慧拿起碗:“我先喝一碗汤吧!”
红菇火锅汤,已经完全变成了红色,热腾腾的冒着白烟。
刘慧慧喝了一口,又吃了一个红菇。
“口感怎样?”青哥问道。
刘慧慧品味着:“和香菇不一样,香菇是滑滑的,红菇没那么滑嫩,不过却有一种,很独特说不上来的香味,是完全不同于香菇的香味!”
“至于红菇……”
“口感有点儿像是香菇和茶树菇的中间口感。”
楚南点头:“你是会形容的。”
红菇他也吃过了,没必要再点评。
这东西珍惜、大补,味道也很独特,是难得的美食。
国内的话,云南那边只有少数地方有。
其他地方,食用菌开发的不多,红菇更是难得的珍馐,否则不会把价格炒到上千块。
接下来,楚南几个人,又尝了尝其他农家菜。
那个类似扣肉的东西,就是大肉,摆在一层绿色的蔬菜上面,吃起来有点儿腻。
太肥了,油没有过干净。
晶莹剔透,类似生姜颜色,细细长长的,也像是一根动物的胶,是沙虫。
沙虫算是这边农村,常见的另一道极品美食。
吃起来口感很脆,里面又很嫩滑。
由于覃靖城没有介绍,楚南也没有解释,刘慧慧吃了好几个。/apk/
“这个是笋还是豆腐,口感很奇特,怪好吃的。”
刘慧慧好奇的问道。
沙虫很大,有成年人两根大拇指加起来的长度,还被油炸过,完全看不出虫的模样。
覃靖城道:“是沙虫!”
楚南点点头:“这个沙虫处理得不错,口味也很棒。”
刘慧慧听说是沙虫,脸都绿了。
楚南看她的表情,笑道:“你刚刚都吃了好几个,不是觉得挺好吃的吗?”
刘慧慧无语的白了楚南一眼,郁闷道:“早知道我就不问了,不知道情况,吃起来就不会有心理负担。”
明明挺美味的东西。
她现在又不敢吃了。
剩下两个菜,黄金色的鸡肉,就是盐水鸡的做法。
葱丝炒猪肉,这个猪肉,居然是野猪肉,野猪有着独特的膻味,一般人也吃不习惯。
楚南感觉这个膻味没处理好,也吃不太来。
总的来说,这顿饭很有地方特色。
还是白嫖的。
宾主尽欢时,楚南也被逼着喝了五大碗“土茅台”。
喝完跟没事人一样。
这豪迈的酒量,让覃靖城连连称赞。
吃饭期间,因为有大名人,在覃靖城家里,所以村子外面很热闹,很多人跑来看看。
吃完后,天色也彻底黑了,很多老人在覃靖城家里喝茶聊天。
覃靖城又忙碌起来,给楚南安排房间,让楚南一行人不用住帐篷。
他家本来给孩子准备的床,因为孩子放假没回家,所以腾了出来,刚好够两个人睡。
楚南则是去其他村民家里,借宿一晚上。
国庆节的棉被,居然至少有六斤的分量。
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