看到有人在争夺过桥米线的故乡,楚南有些叹气。
怎么又是米线?
不过他吃怕的是猪杂、牛杂的米线,其实其他米线,这一会已经过了腻歪期,已经没啥感觉了。
于是和青哥和刘慧慧商量了一下,准备去吃吃过桥米线。
同时,楚南还看到其他消息。
蒙自市,石屏烤豆腐不错。
楚南一行人,直奔观音桥夜市,
石屏是一个县的名字,不过在蒙自这两年新开的夜市里面,也能找到这种小吃。
烤豆腐很有意思,路边摊的没感觉,就是要在店铺里。
一群人,围着烤炉,等着金灿灿的包浆豆腐,烤到焦黄鼓起,这个时候,夹起走趁热吃。
有些烤豆腐鼓起来的时候,看起来就像是爆米花一样膨胀。
楚南他们没找到能坐下来自己烤的,只能等夜市摊烤打包的。
网友:
“这东西也能烤啊,看起来和豆腐泡一样啊!”
“这是我们建水的地方美食,欢迎品尝。”
楚南也不想理会网友争论美食到底是不是建水的。
建水是蒙自市附近的一个城市,距离不太远,距离连一百公里都不到。
这么近的地方,饮食文化基本上接近,根本争不出头。
不过烤豆腐确实不错,普通的烤豆腐,外焦里嫩。
热气腾腾。
就是一口咬下去,楚南给网友看了看截面。
和豆腐泡看起来没太大区别。
但是完全不一样。
烤豆腐有很多类型,之前和爆米花一样开花的,叫做干包浆。
这种吃起来,口感又脆又香。
这种烤起来的豆腐香难以言喻,再配合上粘酱,好吃到爆炸。
烤豆腐的摊子,还有卖烤土豆的,不过这东西,楚南没尝试,土豆烤出花了也就那样。
楚南听很多网友说烧烤不错,准备去看看。
蒙自市的烤肉,也是超大串的,不像是国内某些地方小气吧啦的,五块钱就几粒肉。
搞不好还是牛肉风味鸭肉。
这里的肉,又大又长,整串都是。
味道特别香浓。
不过很多网友说蒙自市的物价便宜,楚南通过烧烤,感觉价格中规中矩。
大串牛肉3.5元。
烤青虾5块一串(一只)。
一锅葱香炭烤生蚝,生蚝4块钱一个,个头还算可以。
超大块的羊肋排,十五块钱一份,分量不小。
吃起来,还算过瘾。
这边没有类似淄博的面饼,倒是有专门的蘸料碟,楚南这家有点坑,蘸料碟居然每个人都得要两块钱。
不去考虑蘸料碟的事情,这里的烤肉,确实烤得挺好吃的,很有地方风味。
中途也有粉丝跑过来凑热闹,楚南加了不少烧烤、啤酒,和粉丝们嘻嘻哈哈的玩耍。
等楚南准备去结账的时候,却被告知,已经有粉丝偷偷结账了。
连是谁都不知道。
吃完烧烤,和粉丝完成合影,已经十一点钟。
楚南和店老板买了一些没腌的生肉,便回到了酒店。
天色已晚。
青哥洗澡的时候,楚南在外头等着。
他把生肉丢到笼子里。
没想到喜鹊嘎嘎叫着,把头抬着。
楚南一阵无语。
“不是,你好歹是个成年鸟了,你都能飞能跳了,还要人喂啊!”
“嘎嘎嘎~”
喜鹊对着楚南继续张嘴。
还歪了歪头,看了一眼笼子底下的生肉。
楚南无语,只好把生肉捡起来,塞进了喜鹊的喉咙里。
喜鹊一口咬住楚南的手指头。
楚南将其连着头和身体提了起来。
“你松开!”
喜鹊没反应。
挂在楚南手指下面晃悠着。
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