“咱们家不缺金银,永远都不会缺。”
今天小刀带人去买回了一头刚摔死的牛,价钱不便宜,张淑慧觉得太奢侈了。
“奴儿干都司是大明的了,牛羊会源源不断的送进来,想吃就吃,千万别节省。”
张淑慧抱着土豆道:“夫君,草原上送来的牛都到哪去了?”
“被人提前买走了,我不想为这个东西去找人,懒得很!”
方醒把怀中咿咿呀呀的平安递给小白,然后去了厨房。
厨房外面,小刀和方五正在分解牛肉,然后拿给春生去处理。
“骨头不少,都带些回家去熬汤喝,壮骨。”
方醒不喜欢啃牛骨头,啃不动。
花娘已经把最好的那几部分切割下来,看到方醒后就笑道:“老爷,做一顿牛肉饺子可好?”
“好,许久未曾吃了,多包些,到时候连解先生和黄先生那边都算在内。”
于是中午主宅人人一碗牛肉饺子,至于调料自理。
平安自然是不能吃的,也就是土豆吃了一碗牛肉汤面条。
方醒做了蘸水,左手边摆放着剥好的大蒜,夹了一个饺子,在蘸水中打个滚,送进嘴里。
火候不错!
牛肉饺子煮老了不好吃,而花娘对火候的控制不错,不老,但也不生。
再咬一口大蒜,趁着这火辣的劲头继续开吃。
这就是人生!
整个方家庄都休息了,牛马归圈,人人都换上了新衣服,笑逐颜开。
孩子们穿着新衣服,故意把铜板放在兜里,跑动时发出撞击声,一听就是钱。
有些居住在北平的货郎也趁着这个机会到处游走,担子放下,拿出铃铛摇动一下,那些孩子们就狂奔而来。
“有饴糖,有小竹马,还有九连环……”
饴糖不受欢迎,反而是小竹马和九连环被方家庄的孩子们买了一空。
接着就是大人上场了,脂粉,首饰,甚至是头绳,方家庄的女人们毫不犹豫的买买买,让货郎有些懵逼。
“怎么没人买饴糖呢?”
方家庄有钱他是知道的,所以专门走一趟,可为何去年卖的不错的饴糖,今年没人买呢?
一个农妇看到他发蒙,就笑道:“我家老爷从交趾弄来了许多糖霜,方家庄的都能贱价买,谁还会看得上饴糖啊!”
交趾的白糖开始小批量进入大明,为此徐景昌大过年的还跑来了方家庄。
“德华,这糖咱们怎么卖?”
徐景昌到的时候,方醒正在看花娘制作牛肉干,闻言就说道:“寄卖,四海集市还在修建,白糖放久了也不行,就拿到那些杂货店寄卖,不过要准备一些送进宫里。”
徐景昌纠结的道:“若是送进宫中,少了可出不了手啊!”
方醒笑道:“不过是几百斤罢了,送些进去,陛下也知道交趾那边的好处,不然以后朝中有人进言废除甘蔗怎么办?毕竟大明以粮食为主啊!”
徐景昌捡起一片牛肉,下意识的塞进嘴里,甜辣甜辣的,感觉很好吃。
“谁敢?”
徐景昌可不是善茬,他又拿了一片牛肉,眼神凶狠的道:“那可是我远赴不毛之地,辛辛苦苦种下的,谁敢说砍了它,老子就砍了他!”
方醒看着簸箕里的牛肉片在减少,就怂恿道:“那你现在就赶紧进宫吧,说不准陛下还会有些赏赐呢!”
“是啊!过年讨个好兆头也不错。”
徐景昌觉得有理,但是在临走时这厮带走了几斤牛肉片,说是带回家给孩子吃。
“都特么的吃货!”
……
朱棣也要准备过年了。
宫中过年的规模太大,王贵妃近来的身体不错,连御医都说是神佑,所以这一摊子事都交给她了。
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