第七十九章 极品食材和美食,二食堂又堵了!(2 / 2)

小黑面面俱到的稳。

关键还聪明,听指令、玩接球游戏、主动去拿牵引绳它都会。

比宠物犬还省心!

逗着小黑玩了一会儿,江风又玩了会儿手机,中途调整过一次烤箱的温度。

直到三个小时后,他来到烤箱前,查看叫花鸡的情况。

泥土在烤箱的高温炙烤下已经变干变硬,附着在荷叶外面。

由于密封性,烤鸡所有的香味都凝聚在鸡肉上。

江风想起自己前世也做过叫花鸡,那个时候厨艺不好。

按照叫花鸡的步骤做,当他把泥土放进烤箱的一瞬间,鸡肉直接开始燃烧。

后来才知道是泥土里面酒放的太多,直接把酒点燃了,然后荷叶也着了。

今天这道叫花鸡则是做得很完美。

烤箱打开,一股混着着酒香的热气扑面而来。

因为酒在泥里,所以这个时候最明显的就是酒香。

等待温度冷却一会儿,江风戴着隔热手套,把烤盘从烤箱中拿出,

他换上一次性手套,用手把泥土全部扒拉下来。

瞬间,荷叶和鸡肉的香味也弥漫出来。

他解开绳子,剥开两层荷叶,已经被烤的熟透的鸡肉完全呈现在江风的面前。

淡淡的荷叶清香,浓浓的烤鸡香味扑面而来。

江风又换了一双手套,开始品尝这道宫廷御制的绝美菜肴。

他先是拿起一个鸡腿尝了尝。

整只鸡都可以轻松脱骨,肉质软烂,不柴不腻。

鸡肉的油脂被烤出来,附着在鸡皮表面。

内部馅儿料的香气也附着在鸡肉里面。

一口下去,满是香味。

炙热的鸡肉进入嘴里,实在是香。

就像是寒冬腊月从寒冷的室外进入温泉房一样,浑身都温暖。

江风连着吃了几口鸡肉,然后顺势把残留一些肉的骨头递给了小黑。/

鸡骨头烧过两个小时很脆,是可以直接喂给小狗的,小狗能轻松咬碎骨头吃下去。

骨头粉的营养也高。

江风继续撕扯鸡肉开吃。

这只鸡本就是绝佳的食材,又经过精心的烹饪,堪称是最完美的叫花鸡。

味道实在是好。

江风越吃越起劲。

时不时也会撕下一些鸡肉和鸡骨喂小黑。

他咀嚼着鸡肉,品味鸡肉中酱汁的美味,感受着荷叶、桂圆和香菇的香气。

这种感觉很是享受。

江风不急不缓,手上动作就没停下来过。

很快,荷叶上只剩下一幅鸡骨。

小黑吃了不少鸡肉和脆骨,也吃饱了,心满意足的跑开,到自己的床上睡觉去了。

“呼,爽!”

江风摘了手套,吸了两口气,试图让嘴里浓郁的味道淡一些。

又是喝了一口白开水,感觉才更舒服。

“多奖励些食材就好了。”

“毕竟食材是美食的基础。”

“同样一道菜,不同品种的食材做出来的味道也天差地别。”

“要想做出这种极品美食,就得用极品的食材。”

江风心里想着。

他心满意足的伸了个懒腰。

然后把桌面和厨房收拾干净,去玩电脑,抓帕鲁打工去了。

翌日。

依然是美好的一天。

科技大学开档口第4天。

江风依然保持着往常的节奏。

肉店老板给他送来了更多的食材。

排队的人实在是多,江风就多准备了一些。

他开始在后厨忙碌。

都是些寻常百姓家的菜肴,做起来很快。

其他灶台也有做档口的老板在忙。

但是大家风格不太一样。

江风穿着白色的围裙,身形气质很好,做菜的时候灶台火热,偶尔颠几下勺还能看到灶台冒出火光。

很明显是专业的。

其他的老板就只是加点调料,翻一翻锅里的菜。

这些老板看着江风潇洒的样子,心里暗暗妒忌道:

“做吧,你就做吧,谁做的过你。”

江风倒并未察觉这些,也不曾理会。

只是把热菜炒好,放在餐盆里推出去,正好12点左右,营业正式开始。

外面已经黑压压一片人。

二食堂又堵了!

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