第一百二十章 亲手做的大肘子,竟然是他!(1 / 2)

第121章亲手做的大肘子,竟然是他!

牛飞虎今日摆的儿子百日宴,逼格拉满。

好几个人询问他是从哪找的厨师。

村子里办酒席,就缺好的厨师团队。

牛飞虎告诉他们,人家都是江月台的大厨,要不是酒楼装修,根本就请不动。

听到牛飞虎这么说,很多人觉得惋惜。

怎么这几天我就不办宴席呢!

不然也风光一回!

村子的情报系统向来发达。

这个村的信息很快就能传递到别的村子。

所以,宴席还没开始,就有人过来找江风,询问订酒席的事宜。

生意找上门来了。

不过江风也得看情况,毕竟有一个团队,还是得看对方的报价。

11点左右,牛飞虎家的院子就坐满了人。

还有很多人闻着味儿就来了。

有几个人来这边本来是看热闹的,不打算吃席,毕竟吃个席得上礼。

但今天例外。

“真香啊,咱也进去吧!”

“我也这么想,本来是来看热闹的,但这大酒楼的大厨做菜,必须尝尝去!”

“对,随礼给个200就行,怎么都不亏。”

“走!”

人们纷纷往里走。

大家进来后,都找了张桌子坐下。

屋内有两张桌子,是主人家和长辈吃饭的地方。

外面就是村民、朋友、小孩桌之类的。

一个百日宴有这排场,确实难得。

许多人望着厨师们做菜的方向,万事俱备,只等着上菜。

厨师这边也在等时间。

不多时,时间到了,开始上菜。

厨师们先端着一个个精美的凉菜,摆到桌前。

有猪蹄、猪头肉、凉拌黄瓜、粉条、酱牛肉。

光是看着都觉得饿。

这些菜味道也都是大饭店的味道。

人们早就饿了,纷纷拿出筷子,吃一些凉菜,既能垫一垫肚子,也能开胃。

大家热热闹闹的吃着,倒也没有抢菜和装菜的习惯。

不多时,一道道热菜就开始上桌。

四喜丸子、糖醋里脊、红烧鱼、烤羊排

除了鲁菜,一些家常肉菜厨师们也能做。

大家最期待的,还得是江风的炖肘子。

没多久,一个被切好的巨大肘子,就被厨师们端了上来。

一看到肘子,大家眼睛都直了。

肘子的颜色已经呈现出深深地酱色,表面泛着晶莹的油光,浓郁的汤汁有些许粘稠,附着在肘子的每一处地方,热气腾腾而起,为肘子增添了几分美味的味道。

“来了!”

人们目光立刻锁定肘子,大家的筷子纷纷夹了过去。

有一个大娘夹到一块肉,还连着皮,放到嘴里。/apk/

肉一入口,浓郁的肉香味就弥漫出来。

嚼起来的时候,肉的纹理被切开,汤汁直往嘴里冒!

这种大口吃肉的感觉相当的舒服,肉的口感也好。

最美味的还要数肘子上的猪皮,猪皮经过江风处理之后已经变得软烂入味儿,嚼起来有轻微的胶质的感觉,满满都是胶原蛋白,香的人恨不得连舌头都吞下去。

这肘子太好吃了!

“真不赖!”

“到底是酒楼的大厨!”

“这肘子好香!”

人们纷纷惊呼。

菜量足够大,大家本来还都很客气。

但是肘子来了,人们便开始左右开弓。

大部分桌子都还算安宁。

有一桌的刘大妈比较狠,一尝肘子的味道如此好吃,从兜里取出个塑料袋就想把肘子装走。

“你想干啥?”

同桌的村民见状,忙斥责一句。

再不说肘子就真的没了。

刘大妈被人拆穿,撇撇嘴,不开心的收回了塑料袋。

江风炖出来的肘子实在是香。

肘子肉又软又烂,酱汁又浓郁,吃一口满嘴都是肉香。

而且,考虑到不好分,江风还提前把肘子切好,这样方便大家用筷子夹。

人们的注意力几乎都在肘子上。

很快,没几下,一个大肘子就只剩下一根大骨棒。

几乎桌桌都是这样。

牛飞虎出来看了一眼,看到热热闹闹的场景,心里很满意。

这时,一个厨师来上菜,刘飞虎便问道:

“师傅,这肘子哪位大厨做的,味道真板正!”

村子里的人耳朵都特别灵,他们听到刘飞虎的问题,都竖起耳朵听着。

来的厨师是个年轻小伙,负责打荷、上菜,他立刻回道:

“是我们老板做的,江风,江大厨。”

牛飞虎点点头,他不清楚江风是谁。

但吃席的有一个年轻人叫马飞,却瞬间瞪大了眼睛。

“江大厨?”

“是他?”

马飞难以置信的喃喃自语。

“肘子是他做的?那难怪了!”

马飞想去后厨确认一下,但当务之急还是先吃肘子。

等把肘子吃光,他才抽空跑去后面看了一眼。

“握草!真是他!”

“江大厨这周在做酒席!”

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