又软又香,里面葱花和芝麻的味道都是热的。
表皮酥脆,里面暄软,口感都好。
吃几块葱油饼,喝一碗细细的小米粥,再配上一盘土豆丝。
那感觉,相当舒服。
现在就没那么好吃的感觉了。
客人也没说什么,只是之后再也不会来。
郑小辉看着店里的生意,第一天店里的生意很不错。
他觉得自己赚钱的机会来了。
果然,这个地方就适合开小餐馆,吃饭的人就是多。
但他没有注意到,店里的气氛没那么火热,客人们的兴致也不太高。
接着,第二天,第三天
往后的时间,餐馆的生意越来越差。
这种小餐馆,实际上利润不算高,唯一能盈利的只有一种办法,那就是夫妻店。
老公在里面做菜,老婆在外面收账、接单。
极大压缩人工成本,才能赚到钱。
郑小辉请了一个会做饭的厨师,这要价就不低。
抛去厨师的工资,他店铺真的挣不到几个钱。
眼看生意越来越差,郑小辉心里越发的着急。
怎么会这样?
这人咋还越来越少了呢?
这地方不是挺多人吃饭的吗?
周围的居民在聊天的时候,也会闲聊几句。
“那家小餐馆,厨师换了,现在不好吃,我都不去了。”
“对,我也觉得不好吃。”
“以前那个老板做的多好,咋还走了呢!”
“听说是让江月台鲁菜馆招去了,人家在那边干得特别好!”
又过了几天,郑小辉的餐馆营业额惨不忍睹。
请来的厨师看出郑小辉是个小气的人,挑三拣四的,也知道这个月估计工钱都发不出来,领了一笔工资后,直接辞职不来了。
这事把郑小辉气的够呛。
一番折腾,啥也没捞着,还赔了一笔钱进去。
又过了没多久,店铺门口就贴上了“旺铺转让”的标签。
郑小辉还想联系王伟,哪知道王伟早就把他拉黑了,后来他知道王伟去了江月台,更是悔不当初。
王伟在江月台倒是越做越好。
他的葱油饼很受欢迎。
很快,也成了江月台的一道招牌菜品。
每天上班的时候,王伟看到自己的名字和照片出现在主厨的那一栏上,心里很美。
这种荣誉的感觉是之前开小店不具备的。
有一次王伟还叫自己的老婆来江月台吃饭,他老婆看到王伟的照片,也觉得高兴。
“想不到咱还能这样。”
王伟老婆感慨道。
王伟笑着回道:“我们老板是我的贵人,他特别厉害。”
“老板招聘厨师,就看你做的好不好吃。”
“做的特别好吃,能精通两道菜肴,还能协助做其他的,就是主厨。”
“我这手艺被老板看中,就成了。”
王伟后续的发展很不错,在江月台干得踏实,也愿意学。
他的一手葱油饼,吸引了不少客人。
江风一直在关注江月台的营业情况。
尤其是自己离开之后。
还好,他不当主厨之后,虽说生意不如之前那般火的没边,一位难求。
但也天天都能客满,到了饭点往往也需要排队。
江月台鲁菜馆在当地算是站稳了脚跟。
想吃正宗鲁菜,当地人都能想到这家店。
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