今天来这里,沈海也没别的想法,就想支持江月台的生意,尝尝川菜的味道。
朱虹感慨道:
“这江老板真是咱的贵人。”
“你说谁能想到,他这么大一个老板,这么高的身家,会去咱得小馆子里做川菜。”
那个时候两人都在为找不到合适的厨师犯愁。
江风忽然就进来了。
像是天降神兵一般。
而且之后,两人更是体会到了什么叫火爆的生意。
他俩都是良善之人,并且时常供奉香火,得到保佑也是正常。
沈海点点头,“得多拜拜神仙,神仙保佑我命不该绝。”
朱虹笑道:“你还是多来江月台,支持支持江老板的生意吧。”
两人进入店铺,看到主厨栏的信息,知道今天江风做的是毛肚火锅。
“这个好,我正好特别想吃火锅!”
朱虹看到火锅两个字,瞬间兴奋起来。
今天真是来着了!
二人又往里走。
再往前,看到很多人围着一个展柜在看。
两人就凑过去看热闹。
展柜里摆放着一个黄金做成的宝塔,还摆放着一条白玉雕刻出的白蛇。
宝塔金碧辉煌,富贵逼人。
白蛇异常灵动,巧夺天工。
沈海仿佛第一次进城的村里人,眼神中浮现出一抹惊叹,“这宝塔不会是真的黄金吧!”
朱虹点点头,“应该是真的黄金,我好像听人说过,另一家江月台也有。”
“江老板也太有钱了。”
“那没的说。”
接着,两人在服务员的带领下,找到了位置坐下。
他们看着菜单。
酒楼的菜比小餐馆的菜要贵一些,但是价格还算公道。
今日份毛肚火锅138一份。
包括鲜毛肚两盘,虾滑一盘,现切牛肉一盘,九宫格一盘,还送两个可以自选的素菜,以及一小盘新鲜的水果。
很实惠。
要是两个人吃,这一锅都足够。
“来一份毛肚火锅。”
“再加两个辣油碟蘸料。”
“额外加一盘蹄花,一盘青笋。”
“再要一个凉菜,凉拌黄瓜腐竹。”
“再要两碗手工冰沙汤圆。”
朱虹立刻点单道。
沈海也没说话,就在一旁等着。
没一会儿,毛肚火锅就被端上来了。
服务员解释道:
“锅底汤料都是我们老板亲自调配,所有的菜也都是老板现切的。”
“这周开业酬宾,每一桌会送一盘虎皮鸭掌。”
说着,服务员把一盘盘菜都摆了出来。
当先摆出来的就是两大盘毛肚。
一盘黑色,一盘白色,摆的满满当当,摞起来好几层。
每一片毛肚都是长长的,连在一起。
光是看着,口水就分泌出来了。
毛肚真是火锅中特殊的存在。
其口感清脆,味道鲜香,能充分吸收锅底的味道,再沾上调料一吃,简直不要太美。
“量给的好足!”
沈海惊叹道。
接着,服务员又把虾滑,牛肉,九宫格的盘子全都摆出来,还有两道素菜。/apk/
接着还有软糯的猪蹄、一盘虎皮鸭掌、一盘青笋。
桌面立刻丰盛起来。
许多刚进来的食客目光来回看着,看到摆在桌面上的毛肚火锅套餐,立刻就被吸引。
这道毛肚火锅,江风打算打造成江月台的特色。
在城都,好吃的火锅太多了。
同时,爱吃火锅的人也太多了。
只要确保毛肚火锅的味道,江月台的生意就不会差。
沈海和朱虹面前,锅里的水开始沸腾。
两人立刻开始把盘子里的东西倒入火锅中。
猪蹄和鸭掌早点放进去,可以多炖一会儿。
剩下的毛肚、虾滑、现切牛肉,都是在水里沸腾一会儿就好。
这儿的人吃火锅都非常有经验。
沈海找准时机,下了一些黑色的毛肚到锅里。
没一会儿,两人就开始捞起毛肚,放在加满香菜、辣椒的油碟中。
让毛肚吸满调料,再放入口中。
辣味顺着舌尖遍布全身,那种美妙的感觉,叫人混身的毛孔都仿佛张开了一般。
白色毛肚更嫩,黑色的毛肚更有嚼劲。
嚼起来发出“咔嚓咔嚓”的声响。
一口咽下去,回味无穷。
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