第二百五十五章 咱试试他,意料之外的结果!(1 / 2)

网络上,视频不断流传。

许多人发了江风在西湖做西湖醋鱼的视频。

网友们看到这样的画面,都觉得希奇。

到底是大厨,摆摊挑战制作知名美食西湖醋鱼,除了他也没别人了。

由于江风的西湖醋鱼,楼外楼的西湖醋鱼生意都变差了很多。

客人到他这里吃饭,很少再点这道菜。

毕竟,隔壁小摊就有好吃的西湖醋鱼,谁来他家吃。

此外,江风的小摊也引起了国宾馆的注意。

国宾馆是西湖旁边一家商务酒楼,酒楼的景色很好,吃饭的时候旁边就是荷花,可以一边吃饭一边欣赏西湖美景。

这座酒楼的东西都很好吃,唯一的缺点就是贵。

比如跳水冬瓜,一盘菜,六小块冬瓜,60块

算下来一小块冬瓜10块钱

梅酱排骨,一盘菜,三块排骨,100块

算下来一块排骨就是33块钱左右。

这就是国宾馆的物价。

但东西确实好吃,所以很多不缺钱的商务人士会来这边吃饭。

这里的西湖醋鱼就很受欢迎了,因为国宾馆的西湖醋鱼没有腥味,吃起来很清爽,是可以直接清蒸的程度。

但价格也很高。

现在江风忽然开始摆摊卖西湖醋鱼,味道还正宗,让他们也有些不知所措。

几个主厨在那边商量。

“小吃街也能做出西湖醋鱼?你信吗?我不信,都是网上的炒作!”

“挺多人发视频的,可能是有门道。”

“买流量不知道花了多少钱,网上的东西不能信!”

“咱们店里一小份西湖醋鱼170,他卖48,味道怎么可能一样!”

“就是炒作的,后面就带货了。”

“可是我听说那边的那座酒楼就是他开的,招牌都挂上了。”

“网红餐厅,玩流量的,和咱关系不大。”

主厨们的意见不统一。

有人看不起,有人觉得有意思,还有的人觉得稀奇。

每周一这边都要开会,他们就在会后闲聊这么几句。

这个时候,主厨吴凯对旁边的另一个主厨孙虎说道:

“想吃的话,明天让人带回来两份呗。”

“咱尝尝他做的西湖醋鱼的味道,看看正不正宗。”

孙虎觉得没必要,回道:“这没啥必要吧。”

吴凯想了想,说道:“我就想看看这小摊老板是真的还是假的。”

“网上炒的是挺火,但他自己也没开账号,挺稀奇。”

“按理说以他现在的名头,开个账号粉丝肯定不会少。”

“万一他做的确实好吃呢。”

听到吴凯的话,孙虎也好奇起来。

“那咱试试他的鱼?”

“我就是这么想的,试一试,看视频做的手法没问题,但味道好不好还得尝尝才知道。”

旁边的主厨听到两人的对话,也说道:

“买来的话我也尝尝,我不信他能做多好吃!”

“你们这么一说,我也想试试了!”

大家本来随口讨论,这么一聊,就对江风做出的西湖醋鱼产生了强烈的好奇心。

怀着好奇心的人也不少。

江风向来不太在乎。

摆小摊卖西湖醋鱼很轻松。

主要是他出摊时间短,又不缺客人。

到了小吃街,摆好摊位,把鱼做完,直接走人。

所以空闲时间挺多,也能多些时间休息。

逗逗猫,遛遛狗,看看书。

生活倒也充满乐趣。

翌日,江风照常出摊。

今日和昨日又有些不同。

他准备了很多小一些的一次性餐盘。

再把炖煮好的草鱼捞出来的时候,会用刀将鱼分成三份,每份只有一块上好的鱼腹肉。/

这样可以满足更多客人的需求。

把西湖醋鱼做成小吃,还得感谢昨日食客的建议。

一小份西湖醋鱼卖20,选用新鲜的上好的草鱼肉现场烹饪而成,制作过程全程展示出来,毫无半点隐藏。

这样的小摊确实难得。

今日和前几日一样,生意照常火爆。

此时此刻,一名小学徒排在队伍中,等待着购买江风的西湖醋鱼。

这学徒来自商务酒楼国宾馆,是那里的主厨们想知道江风水平是真是假,所以让学徒过来带一份回去。

江风名头太大,同为厨师,总想试试真假。

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