当王舒然向王树林询问龙诞九子是什么,王树林思索良久,回道:
“我真的不知道,起码从我的从业经历来说,我没见过这道菜。”
闻言,王舒然的眼眸中浮现出一抹愕然之色。
什么?
爷爷都没听说过?
这就有些匪夷所思了。
“爷爷你都不知道?那这道菜是不是江老板编撰出来的,或者是自己起的名字?”
王舒然立刻说道。
“从他前几天做的菜来看,应该不会,都是正儿八经的宫廷名菜。”
“这道龙诞九子,应该也是如此。”
“这种宫廷菜,往往汇聚全国各地的顶级食材烹饪而成,一般人做不出来,也就慢慢失传了。”
王树林解释道。
王舒然点点头,还是有些惊愕。
网络上,很多做自媒体的国宴大厨,这次难得都没有发视频,网友们看出端倪,就在这些人的视频账号下留言:
“江老板的龙诞九子都上热搜了,这道菜到底是什么,说一下呗!”
“是国宴菜品吗?以前有人做过吗?”
“味道比五龙羹如何?”
“怎么没人说这道菜怎么做,我都快急死了!”
网友们很是好奇。
别说他们,这个时候,好多大厨都在自己的圈子里询问,谁听过这道菜,或者说谁做过这道菜。
但没有一个人做过。
毕竟“龙诞九子”这种名字,听着就是富贵的宫廷菜,一般人还真做不出来。
厉害的大厨们闲聊的时候,话题总是往江风这边靠。
“这江月台酒楼的老板到底是什么来头,我以为就是个摆小摊的网红,怎么做起宫廷菜来,一套一套的。”
“他做的那些宫廷菜我看过,都没毛病,非常厉害!”
“也没听圈内人认识他,怎么就这么火了!”
“可能家里真的有什么关系,反正挺神秘的!”
“这手艺也没得说,属实是厉害!”
大厨们忍不住感慨。
现在的江风,俨然就是厨师行业的顶流,大家对他非常的关注。
做菜能做到这个份上,也是离谱。
江风还没察觉到这些,或者说,他从来不会自诩自己多么的厉害。
一方面是继承系统的各种菜谱,让他有机会学习到前辈们总结出的各种烹饪技巧,属于是幸运;
另一方面自己也挺喜欢烹饪,享受做厨艺带来的乐趣。
就不在乎那些虚名。
不畏浮云遮望眼,只缘身在最高层。
心里的境界确实是高。
当天晚上,江月台的视频账号下,就多了好几万条评论,全都是为什么是龙诞九子,这道菜到底怎么做。
好多做美食的主播、up主之类的,还想着学习江风的厨艺,把这道菜复制出来。
目前江月台的视频账号只有鲁菜馆一个,川菜馆的已经在筹备,估计很快就能开通起来。
所以,柳燕看到运营的消息后,就把这件事给江风说了。
“这么多人想知道龙诞九子怎么做的?有这么夸张吗?这不就是一道宫廷菜吗?做法还是一样复杂,又不适合家庭做。”
江风有些惊讶。
“老板,大家非常好奇,越是不知道越是好奇,都在后台问呢。”
“这一次,连许多国宴大厨都不知道怎么做。”
“大家就更是好奇了。”
柳燕回应道。
“行,没问题,明天我让摄影把视频录制下来,到时候发在账号里吧。”
“也没什么不能说的,毕竟这种宫廷菜几乎都失传了,有人能还原出来也好。”
江风答应下来。
闻言,柳燕很是高兴,这样的视频,热度肯定会很高,对酒楼的发展也是好事。
现在的江月台鲁菜馆,已经是市里最招牌的鲁菜馆了,而且好多人专程从外地过来吃,酒楼的发展一片大好。
企业文化氛围也好,柳燕每日上班,感觉很满足。
到了第二天,江风来到后厨。
他穿着厨师服,戴着厨师帽,衣领处挂着一个收音的麦克风。
对于大众喜闻乐见的事情,江风向来心好。
大家想知道龙诞九子是什么,那就让大家知道呗。
旁边一个摄影师拍摄着江风的画面。
江风这一次也不打算沉浸式做菜,干脆当一次解说,一边做一边向大家讲解。
毕竟这种菜系,做法是一方面,更重要的是讲清楚很多细节代表的含义,以及整体的独特的韵味。
摄影师小哥钻心的拍摄着,非常的认真,生怕漏拍一个细节。
他感觉到自己记录的不是一次普通的厨艺,而是一场珍贵的视频资料。
毕竟,现在有人叫江风当代厨神。
从展现出来的厨艺来说,还真没那么夸张。
谁这么年轻,宫廷菜就随便烧啊?
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