江风还是太厉害了。
可能节目组也没想到会这样。
江风在后厨,又是做好两个菜,然后就没事了。
餐厅能容纳的客人有限,只有九张桌子,最多同时招待九波客人。
这就是一个风景优美、地理位置比较好、装修比较好的小餐厅。
里面的环境很漂亮,很精致。
清闲下来后,还有些不知道做什么。
“江风,现在没订单来,你先休息一会儿。”
赵莉颖也在后厨,笑着说道。
自从上次抓鲍鱼之后,两人的关系就不错,别人都是叫江风“江主厨”,赵莉颖就是直接叫名字。
两个字的名字,叫名字亲切些。
“好,我还有点不习惯。”
“之前我的酒楼开业,我在后厨忙碌的时候,同时招待几十桌。”
“有时候一次性几十份订单就下来了。”
“那真是恨不得分成两半来用。”
江风回应道,神色轻松。
“所以中餐厅你是顶梁柱,有你在,大家的压力都小了很多。”
“之前气氛还是挺压抑的,毕竟心里都堵着。”
赵莉颖又是说道。
两人闲聊着,气氛很不错。
这个时候,又是有客人的订单进来,江风就回到灶台,准备继续烹饪。
进来的是扬紫。
看到她进来,赵莉颖忙问道:
“效果怎么样,客人吃的都满意吗?”
听到她的话,扬紫立刻笑了起来,“非常满意,好几个客人特别夸张,在那大喊‘可乐,这居然是可乐’,老有意思了。”
“我和小凯都憋不住想笑。”
她的描述让赵莉颖想象到了外面的场景。
看来中餐厅的开业很成功。
到了中午两点左右,餐厅的营业时间结束。
还有很多杂活儿需要做。
比如洗盘子、洗碗、打扫卫生。
按照节目组的要求,这些活儿也要成员们自己干。
幸好大家都是实在人,虽然都是大明星但是丝毫没有架子,该洗就洗。
当然,毕竟有好几个炊具品牌赞助节目,后厨是有一台极其专业的洗碗机的,洗碗也就没那么麻烦。
“颖姐,中午的营业额是多少?”
“对啊,多少多少?”
这个时候,王骏凯和扬紫都迫不及待的问营业额。
黄小明和江风也在旁边看着。
大家都很关注营业额的事情。
赵莉颖负责管钱。
她已经算好了今天的收入。
这边用的是纸币,扫码支付还没流传到这边,所以钱都是在一个方盒子里。
赵莉颖拿出方盒子,脸上洋溢着几分喜色:
“中午总共招待了19桌客人,平均客单价:60欧左右。”
“目前为止的营业额,是1142欧元。”
“已经超额完成目标!”
听到她这么说,大家立刻欢呼起来:
“太好了!”
“居然这么多!”/apk/
“超额了!”
实际上,客流量这么大,和早晨的煎饼关系很大。
中午的客人中,好几个都是早晨吃煎饼的客人,或者是因为煎饼了解到中餐厅的客人。
所以,客流才会大一些。
再加上吃饭的时候,好些客人惊叹连连。
让新来的客人什么都想尝试。
点的菜就比较多。
客单价就比较高了。
总体来说,第一日开门红。
大家也都知道,这多亏了江风。
这个时候,扬紫朝着黄小明问道:
“店长,营业额超了,我们晚上是不是可以休息?”
听到她的话,黄小明略一思索,说道:
“这样吧,今天是周一,我们按照正常上班。”
“如果周五的时候,我们的营业额能达到7500。”/
“这周末放假,我给大家发双倍的日薪,让大家出去玩!”
黄小明是有压力在身上的。
他这样的做法很对。
听他这么说,大家又是欢笑起来。
毕竟,此前几人都是签过协议,在这边的花销只能从中餐厅里出。
他们都是领日薪的,就是每日的营业额会拿出一点,给五个人发工资,可以出去买自己喜欢的东西。
起码节目录制期间如此。
所以,能多发一些工资,对他们来说都是好事。
要是周末放假能在岛上转转,那就更有意思了。
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