第108章 石榴糖(1 / 1)

石榴的水分含量约占自身的80%,因此,才往山下走没多久狗子们就想上厕所了。

阿呆看看匀速往山下走的月落,撒腿就往山下跑,很快消失在月落的视线里。

甜甜圈则钻进草丛里,尽可能藏住自己的身体,假装自己不存在。

月落觉得好笑。

明明吃一两个石榴尝尝味就行了,非得贪嘴,现在把自己整得这么狼狈。

甜甜圈很快追上来,月落也重新看见阿呆了。

只是没过一会,它们俩就又消失了。

等回到家里,两只狗子都跑得有点累,直接趴窝里睡觉去了。

月落比狗子们晚一步,她正要关门,就被人给叫住了。

“月落你回来啦!回来了怎么都不跟我们说一声啊?你一下子出去了半个多月,我们都挺担心你的。”

赵大伯今天没什么事,就在村子里闲逛,打算待会溜达去看看外面路修得怎么样了。

他无意间看到月落,赶紧跑过来跟她打招呼。

月落偷懒直接瞬移回来,没让大家看到,现在有点心虚:“对,我昨晚快凌晨才回来的,时间比较晚,还没来得及跟大家说。这不是石榴熟了嘛,想先做点石榴糖出来,待会给大家送点过去,就当是赔礼了。”

“石榴糖啊……”赵大伯露出怀念的神情来,“我好像已经三十来年没吃过了。”

村子里曾经有几棵石榴树,家里有小孩的,大人都会摘点石榴回去给孩子做糖吃。

赵大伯小时候也吃到过妈妈做的石榴糖,只是随着年龄的增加,他觉得只有小孩子才会吃糖,再后来就没吃过了。

等赵大伯长大成人,战乱开始了,村里的石榴树在战争中被摧毁了,等一切结束,村子重新恢复生机,大家都忙着种地想办法糊口,没人想着再种几棵石榴树了。

月落笑道:“那等我做好石榴糖了,待会多给您带点过去。”

赵大伯三十多年没吃过石榴糖,现在一提起就很是怀念:“那感情好!需要帮忙不?我今天正好没什么事,有啥活要做你就跟我说!”

月落赶紧摇头:“不用不用,我一个人忙得过来。大伯您原本打算去哪儿啊?”

“哦,我打算去看看去城里的路修得怎么样了。虽然知道还得几个月才能完工,但是我这个心啊,等得就挺焦急的,老想去看看具体进度怎么样。”赵大伯夸张地捂住心口,一副过于期待心脏要跳出来的模样。/

“哈哈,是这样的。我恨不得今天路就修好。”月落能理解赵大伯的心情,她每次买完东西都恨不得货下一秒就到。

再加上她现在是豪郝吃食品加工公司的老板了,路修好之后公司过来拉果蔬会方便很多,能省下一大笔钱。

月落:“那赵大伯,要不您先去按原计划行动?等你回来,我应该正好做完石榴糖,到时候直接给您送过去。”

赵大伯点头:“行!那我就先走了,待会就等着吃你做的石榴糖了哈。”

月落挥手跟赵大伯道别:“好嘞,您慢走。”

等赵大伯走远了,月落才重新把门关上。

百合被月落跟赵大伯的说话声吵醒,月落进来的时候,它正站在两只金毛身上,想把阿呆跟甜甜圈叫醒,好陪它玩。

阿呆微微睁开眼睛,把百合扒拉开。

百合不服气,想挠阿呆一爪子,被月落制止了。

“喵!”百合嘴里又开始骂脏话了。

月落把它紧紧抱在怀里,不让它乱蹬腿:“好了,你乖点,待会做好石榴糖先给你吃。”

百合乖乖待在月落怀里不动了,只是嘴还没停。

【我都闻到味儿了,那两只蠢狗都吃过石榴了,我也想吃喵!】

月落见百合不乱动了,就把它放下来,自己去厨房拿了个盆,开始剥石榴。

月落在这边剥石榴,百合就跳到桌子上渴望地看着她手里的石榴,很想吃上一口。

百合敢跟其他动物抢吃的,可不敢直接抢月落手里的吃的。

它之前感受过月落的威压,知道月落很厉害,本能还是怕月落的。

月落剥完一个石榴,抓一把放到百合嘴边:“吃吧。”

百合高兴地用脑袋蹭蹭月落手背,低头吃起石榴来。

“喵~”好甜啊,本喵好喜欢,还想吃~

百合三两口就吃完了石榴,继续蹲在桌上盯着月落干活。

剩下的石榴还得用来做石榴糖,月落怕给百合吃太多待会做出来的糖就不够分了。

她手背刚被百合碰过,为了食品安全,趁着百合还在吃石榴,月落又重新去洗了下手。

才剥七八个,剥好的石榴就快从盆里溢出来了。

月落只能暂时停下剥石榴的动作,先把盆里的石榴捣成汁。

这样反复四五次后,月落终于把所有石榴都剥完了,用了三个大玻璃瓶才把所有过滤过了的石榴汁都分装好。

这么多石榴汁,一锅肯定装不下。

月落打算先做一锅石榴糖出来试试水。

月落拿出个奶白色的小锅,往锅里倒入500g的石榴汁,接着又加了180g白糖跟650g麦芽糖。/apk/

把火调到最大,月落缓缓搅拌着锅里的石榴汁,让后加进去的两种糖跟石榴汁充分融合,同时也防止糖粘锅底糊锅。

搅拌得差不多了,月落趁着水还没开,先去调了一碗水淀粉。

等到锅里的石榴汁开始沸腾,再加入25g黄油跟20g柠檬汁,一直煮到黄油完全融化,再转小火不断熬制。

这时候就可以把提前准备好的水淀粉倒入锅中了。

月落一手拿碗一手拿筷子,在缓缓倒入水淀粉的同时,不断用筷子搅拌着石榴汁。

之后的动作就比较费手,要一直搅拌到水分蒸发,只剩下粘稠的糖浆才行。

而且搅拌的速度还不能慢,不然有可能糊底。

月落手上搅拌得都出残影了,百合远远看着,眼睛都瞪圆了,显然十分震惊。

百合还是第一次见到手速这么快的人,它对月落十分佩服,心想:真不愧是我选的主人,就是要比别的两脚兽厉害!

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