“扑哧!”
就在郝春雷觉得自己的心都快要跳出胸膛的时候,老爷子的笑声打破了一室寂静。/
“行了,兴禄,别做怪了。
都快四十的人了,当着几个孩子的面,吃自己儿子的醋,你丢不丢人!
没见几个孩子都被你吓得快说不来话了吗?”
然后,郝春雷几个就有幸看到了郝父表演变脸。
“切,真没劲!”
郝父拿手一抹脸,一改之前的幽怨表情,整个人恢复了正常,不过他的脸色有点臭臭的,抱怨道,
“说几句实话就被人嫌弃,这日子真是没法过了!
我就是吃醋怎么了?您老一碗水端不平,还不兴我说了?
我才是您亲儿子,雷子已经是你的孙子辈了。
哪有您这样,跳过儿子,直接传位给孙子的。
要是说出去,我得多丢人啊……”
郝父平时的人设是位好丈夫、好父亲,脾气还好,几个孩子从来就没有看到过他的这一面,全都看呆了。
实在是太颠覆三观了!
郝春雷的心中有千万匹羊驼奔腾而过。
另外三小的反应不比他好多少,一个个都是张大着嘴,一副呆愣的模样,要多傻有多傻。
再看郝母,她连眼皮抬都没抬一下,可见她是一点都不惊讶的。
看来,这才是便宜老爸的本性,只是平时隐藏起来了,今天他情绪有些激动,才显现出来。
不过,这也不是坏事,这样的大人,应该会更好相处一些。
怪不得原主跟三个弟妹跟郝父那么亲近呢。
郝春雷摸了摸下巴,看来老天爷对他也算不薄了,最起码家里这几个长辈都是很可亲的。
比起那些地狱开局、不分家不行的穿越同行们,他这运气已经算是顶好了。
郝母能冷静以对,可老爷子却不行,当郝父说怕丢人的时候,老爷子抬手就给他后脑来了一下,
“死小子,本来看你已经当爹的份上,想在孩子们面前给你留点面子的。
现在我看是没必要了。
你嘴里说着怕丢人,不过干出的事情可不是这样。
郝家菜有传承的事情,人家外面的人都不可能知道,你怕的哪门子的丢人?
脑子让狗给吃了吗?”
“噗!”
这时,细微的声响从旁边传出,郝春雷他们一看,原来是郝母忍不住喷笑了出来。
见众人看她,她下意识的捂了下嘴,然后才带着笑意说道,
“兴禄,你这是误会咱爹的心意了。
你现在都快四十了,哪怕爹把郝家菜传给你,你还是要往下传的。
咱家这几个孩子,只要稍微动脑筋想一想,雷子也是最合适的。
那这样的话,跟现在由爹直接传给雷子有什么区别呢?
如果硬是要找出区别的话,要我说,通过你,还不如像现在这样,直接由爹传给雷子呢。
你自己摸着良心问问,你的厨艺,跟咱爹的能比吗?”
郝爷爷对儿媳说的话非常满意,一边听一边点头,然后对着儿子又是一顿输出,
“你听听,桂香可比你拎得清,你那脑子,真让狗给吃了……”
这老爷子,跟狗干上了。
郝父无言以对,最后吞吞吐吐来了句,“我、我的厨艺比大哥强……”
郝爷爷的吐槽随之而至,“你大哥在学厨方面,就是个白痴,比白痴强这种事情,值得拿出来说吗?真丢人……”
自觉丢人的郝父感到有些抬不起头。
直到吃晚饭时,尝到了郝父拿来的美味腌海杂,他的心情才明显变好了许多。
“嗯,爹,还是您腌的海杂好吃,我之前也腌了几回,酒味总是太重,孩子们都没这么爱吃。”
生腌海杂,做法其实有些类似于醉蟹。
它的主要原材料,就是郝爷爷之前说的海蟹,郝春雷仔细辨认了下,应该就是普通的梭子蟹,他前世见过不止一回,可惜没口福,因为他对海鲜也过敏,还是超级严重的那种。
这个菜的做法很简单,就是把蟹收拾干净,去除内脏跟排泄物,把蟹身体掰成几块,然后还细心的用小锤子将蟹钳、蟹腿等硬壳部分敲破,这样会更入味。
而生腌海杂能不能做得好吃,最关键的,就在于这生腌汁的调配。
也不知道郝爷爷是怎么调的,汤汁鲜中带甜,却不带一丝的腥气,虽然用了酒,但却没有酒的辛辣气。
实在是太鲜美了,以致于无法用语言来形容。
还有那蟹肉,因为是生腌的,特别的绵软,简直是入口即化。
反正郝春雷吃了第一口之后就爱上了,
这嘴,就停不下来了。
虽然记忆中也有原主吃郝爷爷美食的画面,可记忆毕竟是别人,跟他自己亲身品尝那是完全两个概念。
他早原主那里得知,爷爷的手艺很好,再加上昨天得知道自家爷爷还是什么郝家菜的传人,郝春雷对老爷子的手艺期望值很高。
可没想到,真正吃到爷爷亲手做的美食后,他发现,自己还是太狭隘了。
美味,真的是没有上限的。
这份鲜美,跟上辈子他尝过的美味相比,多了一股天然的韵味,而上辈子的美味里,更多的却是科技与狠活儿,两相比较,自然是前者胜出。
他决定了,从今往后,他就是爷爷的头号铁杆粉丝,谁也不准跟他抢。
见他喜欢吃,郝爷爷很开心,
“雷子,喜欢吃对吧?
喜欢的话你以后就跟着爷爷好好学,以后自己想吃了,就能随时做了。
爷爷年纪大了,不能管你们一辈子。
俗话说爹有娘有,不如我有。
你可千万不要学你爸,学来学去就是个半吊子,要是指望他,咱们郝家菜差不多就要失传了。”
吃得正欢的郝父顿时觉得嘴里的蟹腿不香了,
“爹,不带您这样的啊,您教孙子就教孙子,犯不着什么儿都要来踩上我一脚吧!”
郝爷爷:“你就知足吧,你还能让我踩一脚,你再看看你大哥,我踩都懒得踩他的。”
郝父一听,莫名有点高兴起来。
是啊,自己再怎么着,比大哥还是要强上那么一点的。
此时的他,早就忘记郝爷爷先前把郝大伯的厨艺比成白痴的言论了。
生腌海杂这种东西,开封了就要马上吃完,所以,全家人也没打算节约,敞开了肚子大吃了一顿,一顿饭就全给干完了,汤汁也被吮吸大半。
而郝春雷,在品尝了这份美味后,对于小春江口中的超级超级好吃的红烧肉,又增添了几分期待。
记住地址:新文院小说 xwyxs.com