面引子——依稀记得是让面粉发酵的东西。
现代的时候大都是用酵母粉来发酵,只有个别的地方还保留着酸面发酵的方法,不过这种方法蒸出来的馒头格外好吃。
这个世界肯定没有酵母粉,而这团面引子又没放进去,云七深深的觉得,今天肯定吃不上包子了。
“没事,我再重新揉进去,多简单。”
话落,将那团面引子加了些水倒在刚刚揉好的面团内,可是因为面已经成型,在往里揉面十分费劲,又因为加了水,所以面又稀了……
大约半个时辰之后,看着比原来又庞大几分的面团,两个人脸上终于露出笑容。
“终于完成了,现在我们剁肉。”
“我切菜。”
两个人一起行动,这次可不能在丢脸。
长孙玄裔的刀工那叫一个赞,一块肉往天上一扔,唰唰……几下下来,落在案板上的肉已经成肉泥。
云七同样不比他差,蔬菜切的那也叫一个干净利落。
这一次仅仅用了一会便将馅准备好。
拿过厨房开的拌馅料的单子,云七将其扔到一旁:“师兄,按照我说的调料往里下。”
她虽然不会做,可知道的方法多是,因为喜欢吃小笼包,特意查看过都什么馅料好吃。
“好。”
有云七陪他一起做饭,这可是长孙玄裔最开心的事情。
他多想今后两个人就这样,每天一同修炼,一同做饭,过着简单快乐的生活。
馅料很快调好,闻着味道不错,拿过面团打算包包子。
“我想到那单子上说,并不能马上包。”
此刻的长孙玄裔全心的处于兴奋之中,早就忘记单子上写的什么了,经云七一提醒,这才捡起单子看了一眼。
果真,上面写着,要等面发起来以后才能开始蒸包子。
并且还详细的写着,什么样的面是发起来的样子,但就是没写时间……
两个人听着那丝毫无变化的馅料,满眼的悲催,这面要发起来,需要多久啊?
“我们坐着慢慢等,相信很快就能发起来。”
“好。”
很快,半个时辰过去,看了眼面团,依旧毫无变化。
“对了,我听说将面团至于温暖的地方,或者是太阳之下,更容易发酵。”
两个人都没经验,又不想去找人问,死马当作活马医,找了一处阳光充足的大树上,把面盆放在那里。
“这样应该可以很快发酵起来吧?”
“也许吧……”
接下来的等待时间内,两个人又对打了一会,直到天色渐渐变黑,才去看那盆面,以为这次肯定发起来了。
可到地方一看——她们居然忘记盖盖子了!
在那团面的上面,什么树叶啊,草根,脚印的,那叫一个齐全。
伸手摸了摸,最上面的那层已经硬了,不知不觉的做出来一个模型……
“看来今天晚上是吃不上包子了。”
看着这一大团面,长孙玄裔满脸可惜之色。
他还想看她吃包子时那崇拜兴奋的目光呢。
“没关系,吃不成包子我们吃丸子。”
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