2024年3月3日(在茶楼第四天)(2 / 2)

平然历程 登高难望远 1132 字 9个月前

(学到了)

……

晚上人还是比较多,有个服务员女孩一到点就喊累,烦死了,做不了就辞职不干啊!

……

太忙,上班前特地装了一瓶热水,结果都没有机会喝。

(晚上拿回宿舍喝)

……

21:05,吃完宵夜,签考勤表,换衣服走人。

正门有经理和老板在那边,不想从那边过去。

我就转头走后厨的后门了。

……

辛好有一位美女跟我一起走电梯。

因为那个后门大门已经被锁上了,我出不去。

而那个美女带有员工卡,可以刷卡出去的。

我看见后快步冲上去截住她,

(最后有惊无险,成功逃离)

……

今晚下雨,绵绵细雨。

……

晚上21:23,跟堂哥聊了几句。/apk/

……

22:39,

工作群通知:

临时地哩通告

近这②天发现客流量比较集中黄金时段来!所以地哩夜班时间调整一下:

改成:9:30分-15:00分

17:30分-21:00分

楼面:咚妮致

……

艹,工作时间直接延长到九个小时。

(▼皿▼#)

……

23:15,

跟宿友聊了几句,吐槽那个gs通告。

舍友说,那不关服务员的事。

(他是大厅传菜的)

……

后来我上网查了一下,

发现这个“地哩”,在粤语发音中是厨房传菜员的意思。

艹,差点就误解了

╮(﹀_﹀)╭

……

来自茶楼服务员的忠告:

如果要成为一个合格的服务员,一定知道当地的方言,不仅要会听,还要会说。

比如在广东,无论是哪个地区,只要是在广东境内,越是高档次的茶楼,越是要精通粤语。

我这几天工作下来,每跟客人接话,都是用粤语进行交流的,客人可能不会,或者是不喜欢说普通话。

……

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