六月七日，星期五

……

今天华哥继续休息，我还是接手他的工作。

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今天晚上有十桌，比昨天的还多了四桌，压力大。

事实上，从早上开始，我的精神就一直紧绷着的。

我手忙脚乱，很多事情都不知道，赏哥时不时走出来看单的，我站在他身边看着，感觉自己很没用，搞得乱七八糟。

就比如，有一个杂粮羹要做，但是我却没有提前去蒸南瓜备货，导致这道菜延迟了十几分钟才上桌。

我不知道这个事，因为以前都是华哥做或者安排做的，今天他不在，就没有及时备货。

当时那两个阿姨，梁姨和影姨真让人讨厌，大声喧哗是我没有去搞，矛头直接指向了我，在那幸灾乐祸看热闹，好像置身事外，与他们无关一样。

也幸好我走运，冰箱里刚好有存货，立马拿去上什去蒸了。

要是冰箱没有存货，就要去问砧板的要南瓜，削皮，切块，蒸煮，榨汁，这几个步骤下来，少说都二十分钟了。

还有，有一些老姜焗、沙姜焗的，要叫砧板的备货，然后拿出地哩部，没有这些配料就做不了菜，因为也是在厨房以外的地方做的……但是我又没去说，又又差一点惹出大祸来。

也是赏哥和地哩阿姨好脾气，没有大骂。

……

晚上，更加慌乱。

有些东西是堂灼的，就是在桌子上煮，但是我不知道，不知道怎么去布置，怎么准备东西，是财哥走出来帮我搞完的。

这时候我感觉自己好头痛，不会做事。

后面很多事情都是赏哥时不时走出来干的，我就是旁观者，呆呆地立在那里。

……

有一个上汤伊面龙虾，起菜的时候我就放过去给厨师炒，伊面也第一时间拿去蒸了，但是伊面是要蒸够三分钟才能好的，但由于龙虾已经提前炸好备了货，所以就比伊面快，最后导致了龙虾已经可以上碟，但是伊面没有蒸软的窘困境地。

偏偏炒龙虾的那个人是宏哥，所以我毫无疑问地又被他骂了一顿。

（后来回到宿舍问华哥，华哥说伊面要先蒸一分多钟，然后才能拿去给厨师炒）

其实这里面还有一个小故事，就是伊面其实是那个梁阿姨提前去上什拿回来的，我看见，宏哥还在搞龙虾的时候，阿姨就已经把伊面盖到碟子上了，当时我也没有留意，就没有管，自己以为伊面已经蒸好……最后宏哥就以为是我去拿出来的，就骂了我，那个阿姨当时就站在旁边看戏。

……

20:15，

赏哥说，明天让我休息，我本以为是留到月底，也就是我休完假回来之后，现在就用了，未免有点浪费。

……

明天恰好财哥也休息了，他问我想去哪里玩？

其意思是说和我一起去。

我本以为他只是说笑而已，但是后面他又连续问了我好几次，我不知道如何回答，因为我也不知道广州哪里好玩。

其实我更想自己单独一个人做自己想做的事，和其他人一起，就会感觉有束缚，特别是和同事一起，还是两个人。

…

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