第1章 怎么回事(1 / 2)

“唔……” 何雨感到头晕目眩,疑惑自问,“我这是怎么回事?”

“嘶……” 突然,一阵剧烈的头痛袭来,海量的信息涌入他的意识,那是一个人的记忆。

“何雨柱、何大清、何雨水……四合院?” 接收了这些记忆后,何雨的震惊难以言表。

他最近沉迷于一部名为《四合院》的电视剧,但剧中的内容和价值观让他难以接受,不明白为何会有这样的作品。

听说还有原着和原版,但那些故事里的观念过于离奇,电视剧经过了多次改编。

不过,对于何雨来说,他只是个普通的观众,本打算在网上与众人一起吐槽,如今却意外地成为了何雨柱。

“那么多吐槽,难道都得穿越吗?” 何雨——不对,现在他是何雨柱了。

时间是1953年12月,前一天他发现父亲何大清跟了一个寡妇私奔。

这个时期,何大清原本在娄家钢铁厂的食堂工作,何雨柱也是如此,但随着钢铁厂即将公私合营,何大清选择逃离,以免未来成为体制内的人,无法自由离去。

何大清抛妻弃子,帮助寡妇巩固势力,这种行为确实不妥。

但何大清并非愚蠢之人!

此时的何雨柱并未责怪何大清,毕竟何大清年纪不大。

自从妻子过世后,他独自承担起抚养一对儿女的责任,身边无人关心。

以他的条件,很难找到合适的伴侣,而且结婚后如何安置孩子呢?

何雨柱现年17岁,已跟随父亲学艺,谭家菜和川菜都有所涉猎,还在钢铁厂工作。

在那个年代,他已具备 ** 支撑门户的能力,凭他的收入足以养活自己和妹妹。

然而,原主人脾气暴躁,行事冲动,对后果考虑不足。

父亲的突然离去让妹妹哭泣不止,而他则因郁闷过度饮酒。

他深吸一口气,感慨道:“还好来得早!”

低声自语后,他起身下床,开始在家里搜寻,因为何大清不可能走得一干二净,总得留下些东西供兄妹俩生活所需。

很快,他在衣物箱底层发现了一堆钱,看到最上面的纸币,他惊讶地念出数字:“五万?”然后他恍然大悟,那是第一套人民币,面额巨大,最大面额就是五万元。

整理出所有的钱,总数竟达到五百多万,相当于第二套人民币的五百多元。

这些钱足够兄妹俩应对紧急情况,毕竟何雨柱和何雨水才是何大清亲生的孩子。

何雨水虽只有九岁,但已入学,即将小学毕业升入初中。

她平时与大院里的孩子们一起上学,无需何雨柱过多操心。

不得不承认何大清的安排确实周到,但他并未考虑到儿子的智力水平,也没预料到大院里那些形形 ** 的人,以及将来寡妇的力量有多么强大。

【从今往后,我就是何雨柱!】他在心里暗暗提醒自己。

【叮——】

就在完全接受新身份的那一刻,他的脑海中忽然响起一声清脆的响声,何雨柱瞬间精神抖擞,难道是金手指降临了吗?

【职业养成系统启动!】

【宿主:何雨柱】

【年龄:17岁】

【职业:厨师】

【技能:谭家菜初级(85/100)、川菜中级(12/1000)、面点初级(35/100)、大锅菜初级(62/100)】

【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】

何雨柱审视着系统界面,心中有了底:这是一个职业养成系统,而他目前掌握的主要是谭家菜、川菜和面点技艺。

然而谭家菜并非精通,毕竟它属于官府菜肴,对食材的要求极为严格。

所谓的官府菜,是指几种名菜流派,以其清淡雅致和精细选材而闻名。

在过去,京城的官府居多,府中对美食颇有讲究,每人都有拿手好菜,用来款待同僚或是地位更高的官员。

同时,官府菜须得低于宫廷菜,主要体现在食材选择上,不能使用皇家贡品。

当时的川菜还未成为大菜系,原主人曾拜师学习,师傅传授了不少,因此成为了他的拿手好戏。

至于面点,不过是馒头、面条、饺子之类的,等级并不高。

大锅菜虽非 ** 菜系,却是重要烹饪手法之一,系统单独列出这一点倒是挺罕见的。

最后是空间功能,被归为一类,包括储物、种植和养殖区域。

何雨柱连忙打开储物空间,里面空无一物,具体大小难以估量,总之大到令人咋舌。

相比之下,种植和养殖空间就小得多,每个约有一亩地大小,且内部设有水井。

对于如何使用这些空间,何雨柱尚不清楚,他关上空间,开始思考当前的境况。

根据剧情中的对话推测,如果没有穿越,何雨柱会带妹妹去保定寻找父亲何大清,但在这个寒冷的季节,他们未能见到何大清,反而被白寡妇拦在外面,而何大清也不敢出来相见。

据原主人的记忆,明天将是轧钢厂合并后进行定级考核的日子。

那时的轧钢厂还是娄半城的私人工厂,公私合营已是必然趋势,是第一批实行此政策的企业。

钢铁是国家的重要资源,不可能长期由私人掌控,而娄半城对此也持开放态度。

如果他明天带妹妹去保定,恐怕就赶不上考核,甚至可能失去工作,何大清寄来的钱也可能被易中海扣留。

为何何雨柱如此感激易中海,这确实值得深思。

何雨柱皱起眉,保定不能去,还需安抚妹妹何雨水,毕竟她只有九岁,昨晚哭累了才睡,醒来肯定又要伤心。

他匆忙起身,旋即打开家中的两个面缸,一个装的是白面,另一个装的是玉米面。

在这个时代,北方人以面食为主,主要是馒头,何雨柱看了一下,白面大约有五十斤,玉米面则几乎满了。

何大清一切都准备得井井有条,家里还有冬天储备的大白菜、土豆和萝卜等,肉类食品则储存在地窖里。

看来,何大清之前已经做好了充分的准备,只是原主人并未察觉,还以为是为过年作准备呢!

他抓起一把棒子面研磨,发现有许多粗大的颗粒,远不如后世的细腻。

何雨柱继承了烹饪技巧,做饭对他而言并不难,但棒子面的味道确实一般。

然而,这些物品却让何雨柱产生了疑惑:既然何大清是有计划离开,那么这些准备就显得合情合理,但在剧情中,傻柱兄妹为何过得如此艰辛呢?看来,这次不去保城是对的决定!

他找来一个簸箕,筛选出一些粗粒的棒子面,然后将其丢入养殖空间。

接着,他又取出一些面粉,打算做些杂粮面条,比如二颌面。

何雨水醒来还在哭泣,他不能让她吃馒头,一碗热腾腾的面配上热汤是最好的安慰。

和好面后,他用屉布盖住让它醒发,然后出门前往地窖。

此时天还没亮,冬日的白天短暂。

他从地窖取出两两猪肉和一颗白菜,肉丝面足够了。

厨房在室外,有一个简易的炉灶,上面炖着一口大锅。

擀好面条后,他先刷锅,然后不加水,切了些葱姜蒜准备用油炒香,接着炒肉丝,加入水煮面,最后放入白菜丝,用酱油提色提鲜。

烹饪过程中,看到面条即将完成,何雨柱起身敲响何雨水的房门。

小姑娘小小年纪就有自己的房间,已经超越了院里的其他孩子。

“砰砰……”他敲门,很快门开了,何雨水显然早已醒来,脸上还挂着泪痕,显然刚才在屋里哭泣。

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