日租界北旭街,这里是环城电车经过的主道,尽头是老津门城的南马路,西边比邻华界的广兴大街。
一座临街公寓的三楼,关闭的百叶窗在最后一班电车驶过时瞬间闪过了一丝反光,电车司机并未当一回事,只是继续按着铁轨路线缓慢驾驶着电车。
在它刚刚驶过的路边,有一间杂货铺,铺子除了一个掌柜,还有两个年轻伙计。
掌柜正在噼里啪啦打着算盘算账,一名伙计在给货架上补货,另一名伙计拿着扫把正在将地面上灰尘和垃圾归拢,然后扫进铁铲,出门倒入放在门口的铁制垃圾桶。
伙计刚弯腰倒掉铁铲里的垃圾,准备起身的时候,铁轨上的铛铛车正好从旁边开过,而街对面公寓上的反射光也恰好被他看见。
伙计心中一紧,手里的铲子差点没握住,努力控制住自己的情绪,看似是在清理铁铲上沾着的灰尘,实则在用余光快速扫着街面上的情况。
和往常一样,伙计不紧不慢的起身,在进入铺子的时候顺手将最后一块门板给合上。
刚进门,已经密布一层细汗的伙计就说道:“组长,对面的三楼好像有人在监视我们。”
被称为组长的掌柜拨动算盘的食指一颤,立马从抽屉的下方暗格拿出一把枪来到门口:“老二,你关的门吗?”
倒垃圾的伙计点头:“嗯,我刚顺手给带上了。”
掌柜闻言将门板锁直接锁死,严肃的说道:“迅速收拾,一分钟后分三个方向从后面的窗户突围,以最快的速度回华界,一秒都不要犹豫。”
拿着铲子的伙计和正在上货的伙计愣了半秒,迅速反应过来帮忙收拾。
与此同时,街对面的三楼,百叶窗后面拿着望远镜的一名东洋人,在杂货铺关上门的那一刻对身后的人命令道:“对方有所警觉,命令所有人,迅速实施抓捕!”
...
与法租界交界的的秋山街中段,与日租界小松街相交的路口,一家炒货店里的三个伙计正在收拾外摆上的炒货。
一天的营业结束,仨人累倒是不累就是困的不行,炒货这个行当不算什么体力活,一天却闲不住。
早上的准备生货,进行几次筛选,然后生炉子架锅,从九十点就要开始工作,四面八方来的客人根本不定时,早中晚甚至半夜都会有客人。
特别是那些小茶馆小酒馆,每天只要新炒出来的好货,在开业之前就得给人家炒好送过去。
负责炒砂锅的汉子一身短装,哪怕现在已经是寒冬腊月,完全不在乎寒冷,一身黝黑光亮的腱子肉,不知道惹了多少寡妇骚动不已。
一天三炉火,烧的材料是最贵的生煤块,马上要打样,炉子里的火不能灭,汉子只能先把烧光了煤块和煤灰清理干净,然后用一个木盆,撞上细末一样的散煤,浇上水,撒上一些煤灰搅拌成稀泥,然后将炉子内部沏成一个锅盖顶,这样炉子里的火不会灭也不会烧的旺,能够一直保持缓慢燃烧的状态,保证炉子的温度不会降低,屋子里的温度也会平衡在一个区间,等到第二天一早,打开风口,给锅盖定上插几个透气孔,火势很快就能变大。
搅和煤泥的汉子正在给炉子里沏锅盖的时候,背后忽然有种凉飕飕的感觉,停下手一听,铺子外的街面上窸窸窣窣好像有动静。
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