小心的回屋后。
锁好门,神识扫描了没什么异常,自己进院并没有吵醒任何人,大家都在熟睡中。
人直接就闪身进入空间。
意念一动,把刚刚蒸好的九江双蒸转移到自己身前来。
现在的酒还不能喝,没有经过勾兑那度数太高了。
现在这还是属于高度原酒。
林昊根据自己喝过的九江双蒸记忆中的味道进行了勾兑。
勾兑时需根据酒质、口感进行精细调配,好在对这九江双蒸的味道印象深刻,所以不到一会儿就勾兑出来了。
蒸馏后的高度原酒需贮存在陶坛或不锈钢容器中,进行自然老熟,所以林昊直接盖上盖子,好在刘疤子也算懂事,连缸带盖一起送来了,而且这是盖酱油的,所以密封性也很好。
林昊不放心,还用麻袋包上去,用绳绑好几圈后,把口用泥土封住,使其完全密封,直接把这缸酒放到空着的那田里。
因为酒刚酿造出来,还需存放一段时间,使其成为陈酿才能用来泡酒。
酿时间根据酒质和风格而定,一般需贮存一段时间使酒体绵软适口,醇厚香浓。
现在还在出酒,林昊闻到都是米酒的香甜味,刚刚出来的酒度数并不高,但是经过两蒸后,那酒的度数也有60度。
其实林昊这批酒并不能算是真正的九江双蒸酒,因为真正的九江双蒸是纯粮食酒,不需要经过勾兑的
前面有说过,九江双蒸不单单需要大米,而且还要用到黄豆和原种饼丸,肥猪肉为原料。
但是林昊现在并没有黄豆和原种饼丸,所以退而求其次,先弄出来个简单形的勾兑九江双蒸出来。
反正也是第一次酿酒,就当试手了。
也没打算用这酒来泡什么好东西。
但是空间里并不缺人参和枸杞这些,到时候可以用来泡人参枸杞酒。
至于那张很珍贵的酒方,到时候看用什么酒泡最好,这个还得去问下同仁堂的黄老。
因为现在想凑到那么齐的药材很难了,不知道有没有办法搞到些药苗,自己有空间,可以种植。
但是也只能想想了。
搞定这一缸酒后,林昊又退回到屋里。
因为那样速度能快些,现在成功一次后,接下来酿造就很简单了。
直接把空间里的大米酿了四万斤,只留下几百斤自己吃,剩下的全都酿成酒了。
酿了四千斤酒水,而且全都密封好了。
看到空间那四大缸双蒸米酒,不由的开心的笑了起来。
以后再也不差酒了,这酒虽然没有泡药材,但是单单那纯米酒的香味,就吊打很多酒了。
至少自己在空间里操作酿造的,所有的流程都安全卫生,而且一点儿杂质也没有。
相信有空间二十倍流速,再过一阵子,那味道更好。
这次去东西,得找机会搞些黄豆和高粱来种了,还得搞些果树,果酒也是不错的选择。
林昊发现自己酿了这次酒后,对酿酒更有心得了。
毕竟知道是怎么一回事,但是自己酿过一次后又不一样。
看了看空间里的那几百斤虎骨和那几百棵人参,鹿茸也不少,嗯,稳了。
兴奋了一会后,精神一放松下来,不由的有点儿累了。
也是,今天晚上可以说是升级后,神识使用最多的一晚上了,都没有停过。
连喝了三大口灵水,头没有那么晕了,看了看手表,已是半夜四点多了,还是得抓紧睡一会了,明天还得出差呢。
翌日!
林昊这是唯一一次没被院里人吵醒的一次,这次睡的真是太舒服了。
可能真的是头脑太累了吧。
看了看时间,已是八点了,神识一扫,院里的工人都去上班了。
林昊也直接起床了,在空间里洗漱好,拿出自己的双肩背包,装了几个空的铝质饭盒一套换洗衣服掩人耳目后,就直接出了家门。
好在这会儿张老头也去废品站上班了,不然可以骗过院里别人,但不一定能骗过这老头。
因为他对自己太上心了,悄悄离开四合院后,神识没扫描到人后,直接从空间里拿出自行车,先往自己的三进四合院骑去。
自己要出差几天,得跟鲁大爷他们说一声,让他有事先去找王婶,不然到时候遇到啥事,又找不到自己人,很耽误事。
路过王家包子铺时,这次直接包了老王那儿的所有包子。
因为林昊发现,菜包子有时候也挺好吃的,自己又不差那点钱,多存点没坏处。
没想到那儿的菜包子竟然也不少,有六十多个,再要就得重新蒸,自己可等不了那么久,直接给了钱后,拿出来十个单独包着,一会给鲁大爷他们带去。
其它的没发现人后,直接收进静止空间。
这次是没时间让国营饭店炒菜了,但是也不能亏了自己嘴不是,好在空间里还放有烤鸭,大不了找个没人的地方,自己给自己加餐嘛。
一直说想找机会,让人把自己空间里的一些肉做成熟食,但是这几天自己都在忙,也没机会,下次一定得记住了。
来到自己的三进四合院内,果然,鲁大爷他们已经在开工了。
这就是现在这些人的觉悟,交待了的事,根本不需要自己盯着,就会很自觉的干活。
见到来人是林昊,鲁大爷也连忙停下手来打招呼道:“东家,你来了,你放心,前院这两天就能修好,他还以为林昊是来催进度的呢。”
林昊把装的十个包子递过去道:“鲁大爷,没事,你们慢慢干,这是给你们带的早餐,是这样的,你也知道我的工作,这几天我又要出差,去东北几天,如果这四合院遇到什么事,麻烦你去街道办找下我王婶,这几天我不在家。”
听到林昊不是来催进度的,还给他们带来吃的,不由的一阵感动,因来谈这事前就说好了,800块包工包料不包吃,没想到昨天给了自己那么多鱼,今天又送来早餐。
一时把这老头感动的不行,连忙说道:“好的东家,你客气,我这一定把活干漂亮了,到时候出问题你来砸我招牌。”
林昊就是喜欢鲁大爷这老派作风,笑了笑后,就让他们吃包子,自己往所里骑去。
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