猎人们稍微收拾了一下，尽量把肠子里头的污秽都整出来之后，就全部都丢给了猎狗们。

这年头的人其实是很少吃内脏的。

原因很简单，一是生活条件不足，清理不干净这些下水，吃了容易害病，二是猎人们最不缺的就是这东西，三则是处理起来实在是过于麻烦了。

也就猪心、猪肝、猪舌头这些味道小的，好处理的，才会有人想要。

猪肝就在横膈膜上头，很好找，猪心则在猪肝上头，两者一上一下挨得很近，取起来也很是方便。

这两样味道极鲜，在加上深秋的野猪那都是积过肥养过膘的，肝子可谓是又油又大，吃起来美的很，那味道熊肝都比不上！

嗖嗖嗖几刀下去，两样好物就被胡大海美滋滋的收入了囊中。

猪肚猪舌也不能放过，这些都是少见的食材，以前在国际狩猎场的时候，每次打到野猪，同事们都抢着拣这几样好东西吃。

待会儿回去，让林芳兵洗干净了晌午炖上个猪心汤，再烧个猪肚条，最后再细细的切上半盘薄猪肝。

小醋一浇，小葱花再一撒，啧啧啧，那味道，他想想都能美死！

吃肉这块儿还得是猪猪啊，熊啊鹿啊啥的根本不能比。

这玩意儿的油脂实在太丰富了，给人带来的口感和满足感极佳，哪怕是体脂相对较低的野猪，也照样不是那些别的野生动物能碰瓷儿的，跟本不是一个层次的东西！

毕竟野猪肉，那是“贱肉”里，唯一一个和店铺肉的价格差距没那么大的东西~

取完能吃的下水，剩下的就是分割野猪肉，以及取猪腰子了。

这个操作是先分割肉，然后再取腰子，因为猪腰子是隐藏在肉里头的，不把野猪肉分割开，这东西可不好取，强取的话会很破坏扇子肉的品相。

这可不是胡大海这个完美主义者能接受得了的。

……

随着胡大海手里的侵刀划过大炮卵子的后脖颈，大炮卵子身上最后一块儿连接的地方也发出一声脆响，啪的一声，当场一分为二。

这一步就很简单了，因为先前就已经把大炮卵子的头给剁猎物，所以这会儿就直接割这头大炮卵子的四肢，然后劈胸骨、剁脊背就行。

在这个过程中，胡大海顺手把黑漆漆脏兮兮的野猪皮，以及猪腰子分别割了下来。

猪皮没用，垃圾东西，有猎人直接就过来，点了柴火哔哔啵啵的当场一把火全给烧了。

不销毁的话，之后指定会有猎狗偷偷跑过来偷吃，完事儿回家再喝上点儿凉水，吃上点儿苞米面，隔天晚上就能把自己给胀死。

这种事儿在猎人中间可没少发生，这都是血淋漓的教训。

猪蹄就不取了，直接连在腿上，完完整整的带回去。

到了这一步，这头五百来斤的大炮卵子，就算是被胡大海隔你彻底剖解完毕了。

胡大海擦擦额头上的细汗，直起腰来，拍拍手，看着眼前的成果，也是高兴的直咧嘴。

这头大炮卵子足足有五百多斤，去了下水、放了血，剥了猪皮，眼瞅着还有四百来斤。

这可是超过三分之二的出肉量啊，非常逆天的数字了。

这样的收获，别的不说，光是卖野猪肉，价格都要远远超出熊肉和鹿肉的总和！

这能不高兴才怪了！

割完大炮卵子，时间这会儿也才就八点多不到九点。

众人在没毛山喧闹了一阵，然后就帮忙一起扛着野猪肉，吆喝着下了山，直奔胡大海家。

一路上不少人都在趁机问胡大海有没有意向去他们那里打围，条件好商量，姿态放的很低。

胡大海自然是不可能答应的，只笑着说自己考虑考虑。

但同时他的心里也是暗暗感慨不已。

时代变了啊，原来发财致富的打猎生意，这会儿干的人已经越来越少了。

别说年轻人加入了，就是围帮里那些个中流砥柱，这些年也退了不少，都要么南下打工，要么想别的法子赚钱去了，没人愿意再苦哈哈的成天往大山里钻了。

像胡大海这样的年轻猎人，在他们眼里，可以说和大熊猫没什么分别，都在想法设法的赶紧划拉到自己那里去。

有的甚至不惜开出加入他们就送猎狗送枪送子弹这种逆天的好处。

由此，可见猎人这一行当有多么的后继无人。

……

一伙人浩浩荡荡的下了山，经过猪古庙时，胡大海还特意拣了根儿刚剔出来的大骨头丢进庙前头的石槽里。

这地方是他的风水宝地啊！

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