传秀出了门子,年三十晚上的饺子就只有冯玉姜一个人包了。天傍晌她就开始切肉剁馅子,商量几个孩子能不能稍放点儿白菜进去,饺子馅更软和。
“不行,就不兴放白菜,妈你答应了光包肉饺子的。”刚子坚决反对。
冯玉姜只好多剥了几棵葱,剁了五花肉和大葱一起做馅儿。琢磨着怎么让饺子馅软和些,她干脆加了两个鸡蛋搅匀。
看着多半瓷盆的馅儿,冯玉姜想,这回可真是够阔气的了。村里头没闺女送年礼,又不宽裕的人家,过一个年也不一定能割二斤肉。
弄好饺子馅备用,饺子是三十晚上守夜时包的,留着大年初一吃。今儿晚上的年夜饭,又够忙活一阵子的了。
院子里钟继鹏抓着钟传秀送年礼的那只大公鸡,在山子和刚子崇拜的目光下从容拿菜刀抹了鸡脖子一刀,往白瓷碗里控了小半碗鸡血,便得意的把那只鸡随手往地上一扔,刚要招呼孩子倒开水拔毛,谁知那鸡没有死定,扑棱棱的居然飞出了老远,一直扑棱到院墙跟前,才被尖叫笑闹的两个孩子捉住了。
山子用脚踩住了鸡翅膀,刚子拿一截树枝去戳,那鸡又抽动了一下,刚子吓得往后一跳,尖叫着赶紧跑开。
钟继鹏看看地上小半碗的鸡血,拎着菜刀也笑。
“娘的,明明杀死了怎么还跑了?”
“嘻嘻,差点成了飞鸡。”山子也笑。
冯玉姜出来看到地上那一溜子沥的鸡血,没好气的端了一盆水来冲洗,钟继鹏便把鸡用开水烫好拔了毛,交给冯玉姜。
“爸,大伯父也会做饭呢,你怎么就不会做饭?”刚子问他。
“谁说我不会做饭?我当初跟着生产队去挖河工,人小,给专管做饭的宋老头打过好几个月下手呢!看也看会了。”
刚子说:“那你怎么都不做饭?光管吃。”
“滚一边去。大男人家,你看谁往那锅屋钻?”
冯玉姜照旧做了个猪肉白菜炖粉条,干红椒炒小公鸡,炖了小年那天剩下的半条鲤鱼,弄几根菠菜熬了碟豆泡子,再把先前炸好的藕合、花生米一样装一碟,像模像样的六个菜。
“那个鱼不兴吃了了,留一半,那叫连年有余。”钟继鹏吩咐。二丫接过话去说:
“爸,这么一桌子菜,不用说也吃不了。嗯,还是这个猪肉白菜炖粉条好吃。”
年三十晚上的饭菜都是做的多出来,留着大年初五吃“隔年陈”,讨个连年有余的彩头。所以那猪肉白菜炖粉条,照例是好大一盆。热乎乎的大馒头,几个孩子每人都能吃两三个,就着好菜吃得肚皮溜圆。
“半大小子,吃穷老子。小玩意儿个个吃得赶上大人多了。”钟继鹏说。
“呸,胡咧咧什么,大过年的不会说话。”钟母呵斥。
钟继鹏忙说:“使劲吃,使劲吃,能吃能干能挣钱,吃得多挣得多。”
三个孩子你挤我,我抗你,哄笑成一团。
吃了晚饭,冯玉姜刚收拾了碗筷,有人敲门溜门子来了。
是钟继鹏的大哥钟继虎。
“他四叔,你今年买鞭炮了吧?”
钟继鹏说:“买了。山子他妈去买了一挂鞭炮,还买了一把子二踢脚。”
“你借给我几个,家里没去买鞭炮,大过年的,总得放几个鞭炮,崩崩穷气。”皮溜圆。
“半大小子,吃穷老子。小玩意儿个个吃得赶上大人多了。”钟继鹏说。
“呸,胡咧咧什么,大过年的不会说话。”钟母呵斥。
钟继鹏忙说:“使劲吃,使劲吃,能吃能干能挣钱,吃得多挣得多。”
三个孩子你挤我,我抗你,哄笑成一团。
吃了晚饭,冯玉姜刚收拾了碗筷,有人敲门溜门子来了。
是钟继鹏的大哥钟继虎。
“他四叔,你今年买鞭炮了吧?”
钟继鹏说:“买了。山子他妈去买了一挂鞭炮,还买了一把子二踢脚。”
“你借给我几个,家里没去买鞭炮,大过年的,总得放几个鞭炮,崩崩穷气。”
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