第二百七十四章 江风的决定,技惊全场!(1 / 2)

江月台浙菜馆开业这天,当真是热闹至极!

酒楼外面围满了人,里里外外围了三层!

若是前几十年,这种情况还可能出现。

但是这些年,就从未听闻过这样的事情。

最多就是胖东来开业的时候,商场人满为患,无数人蜂拥而至,抢夺胖东来的商品。

这也看得出,人民群众的眼睛是雪亮的,对有良心的企业,大家就是愿意支持。

所谓有良心,就是价格亲民,质量有保证。

这一点听起来简单,但是要做起来却非常的难。

毕竟,利益面前黑心的人太多了。

江风已经开了两家酒楼,全部都是当地的招牌。

鲁菜馆更是当地游客必去,也是当地很多有地位的人谈生意的地方。

毕竟环境清静,私密性很好,菜品美味,很难不吸引人进来。

许多网红今天也都来江月台了。

做这道菜,可就要废一番功夫了。

西湖边的规矩比较严格,不能太吵闹,不能有烟花、礼花、爆竹等,所以,开业典礼只是花篮和剪彩。

比如童锦成,还有一些衣着鲜亮的主播,都想在流量大的地方露露脸。

江风出现在酒楼的最前面,无数镜头对准了他。

也挺有意思。

江风不打算自己做浙菜了,做浙菜的事情交给那些主厨就好。

现在的他确实红。

第一天做的这道菜,就叫百鸟朝凤。

这一次,江月台就开在西湖边上。

他要做的菜,都是市面上难得一见的,或者是失传的菜。

唯独江月台的官方账号,目前大约四百万粉丝。

他们也知道,今天江月台肯定全网关注。

江风打算只做一百份,也只有一百份。

江风自己再做的话,没必要。

江风对自己酒楼开业颇为的在乎,自然也就更加用心一些。

但他却没有个人的账号。

只能尽可能的去做。

“趁着这个机会,做一次真正的大厨菜品。”

也算是让食客满意。

“这周做的不再是小摊美食,或者是家常菜。”

毕竟都是江风亲手培训出来的,每一道菜的用料配比都有他做品控,味道完全能达到大酒楼的水平。

西湖边的物价都特别贵,江风倒也没打算走高价格路线,而是就比寻常的菜品贵一点,人均二百左右就能吃饱。

“该挑战些有难度的菜了。”

就是想排队进来,也没那么容易。

他忽然心血来潮,既然这么多人关注江月台开业的事情,那么他就来一场大的。

剪彩结束后,江风就到后厨忙碌。

所以,也不是每个客人都能吃到。

莫名其妙就成了顶流。

说来也希奇。

开业典礼结束后,江风就来到后厨,准备做这道百鸟朝凤。

这些菜,全都是货真价实的极品菜肴,也都是宫廷菜。

江风心里想着。

先到先得。

这一次,江风并不打算按照之前的做法做菜。

材料他就早就准备好了,就等着今天动手。

这一幅场面,比江风预料的还要火。

这道菜要做出来,也不是那么容易。/apk/

之前还只是在一个城市里被人们口口相传,换了几个城市后,他就在网上拥有了庞大的流量。

网友们天天在账号里评论,让江风出来开播,或者是让希望江风拍几个视频。

百鸟朝凤,主菜是鸡,额外还有蟹黄、青虾、鸭胗做配菜。

定价388一份,现在是开业酬宾,做活动,可打八折。

这个消息很快就被排队的客人知道了。

大家纷纷议论起来。

“江老板今天做的菜是什么,按照以往的经验,他应该主厨一两种菜品才对。”

“貌似这周的情况不一样,江老板虽然是主厨,但并不做菜单上的菜,而是额外做宫廷菜。”

“什么?真的假的?”

“到底是什么菜,谁打听出来了?”

“好像叫百鸟朝凤?”

“百鸟朝凤?不是,一个菜叫百鸟朝凤?”

“握草!这是什么神仙菜品!”

“江老板又整大活儿!”

“这是要上热搜啊!”

人们以为这只是一场火爆的酒楼开业,殊不知,江风打算这一次玩个更大的,彻底惊艳人们的目光。

摆摊久了,很多人都忘记他是货真价实的大厨。

江风希望自己是因为厨艺被人赞叹,而不是因为摆摊的行为。

他更能从厨艺中获得成就感。

同时,为了让大家更清楚的看到菜品是自己做的,江风特意从鲁菜馆把负责视频运营的人叫过来。

今天开业,江月台的官方账号肯定要发视频。

江风打算就发自己做百鸟朝凤的视频。

他为此准备了许多砂锅,准备了专门的灶台。

其他几个主厨都已经就位,各种打下手的厨师也都到位了。

食材早早就准备好,摆的整整齐齐,满满当当。

今天对他们来说,都是一个很重要的日子。

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