这周的摆摊,江风当真是火。
人气相当的高,每天来找他的人络绎不绝。/apk/
螃蟹的做法也多种多样。
香辣炒蟹,酱香螃蟹,螃蟹鸡蛋羹.
每一天都是螃蟹的盛宴。
每一天都人满为患。
他现在比其他小摊老板火的多,毕竟江风不止卖一种小吃,而是什么都会。
一波又一波客人过来,每天都有接近700人吃过江风的美食。
有时候做得快,甚至客流能达到1000人。
江风因此获得很多额外奖励。
忙碌的日子总是过得飞快,不知不觉中,江风就发现七天时间已经过去。
五马街持续了七天的热闹,总算是结束。
“得搞个厨师的培训,所以接下来一段时间都不摆摊了。”
人们依依不舍的看着他。
到时候西湖都要燥起来了。
“就在西湖边上,黄金地段,那一幢楼的价值可不低。”
活财神啊!
文旅局也派人够来,把摊位和周围的护栏都撤掉了。
道路很快就恢复如初。
接着,江风朝着大家挥挥手,结束了这一周的摆摊。
周围的人非常多,文旅局给他配了个话筒,还有音响,这样他说的话所有人都能听到。
“下周准备一下江月台浙菜馆开业的事情。”
“等江月台开业,欢迎大家过来。”
有人高声问道。
“对,明天就结束了,这段时间感谢大家的支持!”
江风只能说看自己接下来的安排。
就目前江风的人气,浙菜馆开业,已经是毋庸置疑会非常热闹。
“在哪开的,我都忘了江老板是身家过亿的大老板!”
希望江风可以出现在他们的官方直播间摆摊。
在他摆摊结束这一天,好几个城市的文旅局都派人过来,专程找他谈合作。
周围的商家看着这片空地,也会在茶余饭后闲谈。
“不错,以后可以去他家尝尝!”
人们纷纷议论着。
这样的热闹可能之后都不会再有。
江风又是说道。
听到江风的话,大家这才后知后觉。
江风走后,人们渐渐散去。
可惜江风很快就离开了,一如既往。
这段时间,因为江风的原故,周围的店铺生意暴涨400%以上。
“江老板,明天就要走了吗?”
“江月台浙菜馆要开业了?”
现场的气氛很是火热。
“首周的话,我会在馆子里主厨一周。”
直到这天下午,江风结束了最后一锅炒螃蟹。
闻言,大家纷纷呼喊着肯定过去。
“接下来要去什么地方摆摊啊?”
这就是流量吗?
江风冲着人群中喊道。
有人又问道。
他们巴不得把江风供起来。
温洲迎来了很大一波客流,江风的火热程度,比他自己想的都要高。
这么好的宣传机会,江风自然不会错过,于是对着大家说道:
接下来,江风的重心就在江月台浙菜馆的开业。
酒楼装修的差不多,正在散味道。
整体依然是古典现代相结合的感觉,而且从外面看,整座酒楼和西湖的景色十分的适配,看着也舒服。
江风回到杭洲休息,每日都在面试厨师。
面试厨师的时候,孙壮飞也没闲着,天天在那炒菜,然后让江风品尝。
孙壮飞把一盘鱼香肉丝端过来,“老板,尝尝今天炒的菜怎么样?”
江风看着盘子里的鱼香肉丝,夹起来一根品尝了一下,点头道:“味儿没问题,配比都是对的。”
“火候呢?怎么样?”孙壮飞有些紧张,又问道。
“差了点,应该早一分钟出锅的,有点老了。”
“好的,老板,我记下了。”
孙壮飞认真的说道。
然后,他又端过来一盘排骨。
“老板,看看排骨怎么样?”
“糖色炒的重了。”江风只是看了一眼,就说出了自己的判断,“糖色过重,吃起来会腻,而且排骨过水的时候太慢,肉很散。”/
闻言,孙壮飞又默默记下。
孙壮飞的理想是成为一名主厨。
他也没有什么别的谋生手段,最早就是开始做厨师学徒,一步一步干出来的。
后来非常幸运,成为江风的员工,而且因为干活儿细致认真,能吃苦,并且思想比较简单,就被江风带着,相当于是助理了。
接下来的时间,江风重点放在浙菜馆的开业。
孙壮飞也帮不上什么忙,就主动申请回城都江月台川菜馆,一边工作,一边回家看看。
江风自然同意。
走之前,江风恰好每日在厨房面试厨师,孙壮飞趁机就找江风指导几下。
每一次指导,都让孙壮飞收获颇丰。
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